Хлібний суп - старий; Вживайте сухий хліб розумно - пунктуальна мама
Хлібний суп - простий рецепт черствого або сухого хліба
Ми велика родина, а це означає, що наші сімейні урочистості завжди вимагають багато зусиль і що їх щороку, особливо в листопаді, є неймовірна кількість. Я готую і печу заздалегідь і все готую, думаю про прикраси. Щоб значно зменшити стрес, ми почали пропонувати хліб з різними намазками, антипасти та блюдо з сиром замість меню чи страви. Цей варіант дуже популярний, кожен, включаючи членів нашої веганської родини, знайде щось, що сподобається. Хліб, більшість чіабатти, звичайно, вже спечений.
Однак це створює абсолютно нову проблему: у нас часто є залишки хліба, бо ми ніколи не знаємо, скільки насправді використовується хліба на свято. Минулого разу це було настільки погано, що в мене залишилось 5 кам’яних багетів, оскільки багато гостей спонтанно скасували. Я ненавидів кидати хліб. Тож я зробив кілька досліджень і знайшов справді чудові рецепти та ідеї, щоб врятувати сухий або несвіжий хліб і перетворити його на смачні страви. Сьогодні я збираюся показати вам перший рецепт із серії, який буде наступним: Хлібний суп!