Хлібопекарне покоління вже більше 75 років Постійно екологічне з 1998 р. Ми думаємо глобально і
Хлібопекарня покоління вже понад 75 років Постійно екологічна з 1998 р. Ми думаємо глобально і працюємо в регіонах!
Зміст Органічна цільнопродуктова пекарня Schwarzmaier на тему стійкості. 3 Що ми робимо. 4 Що ще важливо для нас. 6 Самодостатнє виробництво хлібобулочних виробів за допомогою нашої парової духовки з кільцевою трубкою. 9 життєва сила їстівна. 10 Непереносимість лактози, галактози, фруктози або глютену. 12 Ми навіть не отримуємо зерна, виготовленого з насіння насіння. 13 бур’янів, ріст та урожай. 15 цільних зерен з мішка. 16 Проти хлібозаводів, для нашого довкілля. 17 дріжджів/глютену. 18 пишеться. 19 жита. 21 Змішаний хліб/хліб із дров’яної печі. 22 булочки/кренделі/хліб - білі. 23 рулети/кренделі - цільнозернові. 29 Делікатеси. 30 органічних печива. 31 Великдень. 36 Різдвяне печиво. 37 закусок. 38 Борошно/Зерно. 39 Де придбати. 46
Те, що досі нам близьке до серця - 8 -
Життєва сила їстівна! Культури на заквасці створюються сім днів на тиждень. Пшенична закваска, бродильні суміші, житня закваска, пластівці або спонтанне бродіння з виноградним соком. Рівень кислотності молочної кислоти/оцтової кислоти контролюється часом вистоювання, температурою тіста, а також кількістю їжі. Ми виробляємо всі тіста та начинки відповідно до суворих екологічних рекомендацій та традиційних рецептів. Наші постачальники, такі як Rapunzel, Bodan, BÄKO, Franklhof (зерно Деметри), Off-Mühle Sindelsdorf (екстракт борошна), Demeter Hof Schilcher (яйця) або Nestelberger з Австрії (гарбузове насіння, соняшник тощо) є сертифікованими компаніями з екологічних натуральних продуктів. Ми організовуємо день відкритих дверей разом з нашим фермером Сеппом Франклом кожні 2 роки, ми завжди з нетерпінням чекаємо відвідування численних дітей. Їжа повинна бути вашим засобом, сказав Гіппократ 400 р. До н. Е. Хр. - 11 -
бездріжджовий/безглютеновий/безглютеновий цільнозерновий ферментований хліб 750г органічний 100% цільнозерновий сорт спельти: натуральний, гарбуз, насіння соняшнику, насіння пн/чт/пт лактоза/дріжджі/без фруктози Оберкульмердинкель цільнозернове борошно, бобові, відновлена вода, кам'яна сіль клейковина аеф/лактоза 100% цільнозерновий хліб кожні 14 днів з вівторка Сорти: соняшник, гарбуз, насіння, мак, кунжут, лляне насіння, амарант або натуральна гречка, рис, коричневе пшоно, амарант, кам’яна сіль, бродіння виноградного соку, оживлена вода Камут хліб органічний 750 г сортів: гарбуз або Соняшникова вівця/чт дріжджі/лактоза/без фруктози тісто Fementkamut з бобовими, цільнозерновим борошном камута, кам’яною сіллю, оживленою водою та великою кількістю часу Аюрведа-хліб KbA 400г Аюрведа означає знати про життя! Дріжджове/лактозне/без фруктози цільнозернове борошно Камут, квашені бобові, куркума, картопля, різні спеції, часник Сан-Франциско, тост 100% безглютенове кукурудзяне борошно, гречка, кукурудзяний крохмаль, кам'яна сіль, бродіння виноградного соку - 18 -
Органічний хліб із спельти з цільнозернового борошна 750г 100% цільнозерновий з четверга Лактоза/дріжджі/без пшениці 60% цільнозерновий спельта 20% 630г спельти, 10% коричневого пшона, 10% вівса, виноградного соку, кам'яної солі, кунжуту, лляного насіння, соняшника, багато часу органічного хліба з спельти Оберкульмер або 750г з різними насінням З вівторка без лактози/дріжджів/без пшениці 90% спельти 630, 10% цільнозернового спельти борошна, виноградного соку, кам'яної солі, відновлювана вода, багато часу Органічний хліб із спельти з непросіяного борошна 500г 100% цільнозернових сортів: натуральний, амарант, насіння соняшнику, гарбуз, спеції лактоза/фруктоза/без пшениці 80% борошно з цільної муки спельти 20% цільнозернове жито, житня закваска, дріжджі, кам'яна сіль - 19 -
Спель Dinkelbauernlaib KbA 2000г пшеничне/лактозне/без фруктози цільнозернове борошно, житна закваска, відновлювана вода, дріжджі, кам'яна сіль, спельта цільне зерно Трамецціно 500г KbA сорти: натуральний, спельта, насіння, амарант, гарбуз, кунжутна цільна лактоза/фруктоза без соусу 80% ryb, Кам'яна сіль, дріжджі, насіння шестикутник з вівсом 500г KbA фруктоза/безлактозна цільна спельта, ціле жито, свіжозлущений овес, відновлена вода, кам'яна сіль, дріжджі хліб Хільдегард і батон волоського горіха 500г, цільнозерновий хлібегарда, хліб з фруктозою з пшеничного хліба, 100% цільнозерновий, Кам'яна сіль, калган, горіховий батон з великою кількістю волоських горіхів хліб з органічного спельти 400г лактоза/фруктоза/пшенична цільна цільна мука, спельта дрібно помелена, натуральна закваска, кам'яна сіль, з різними насінням, пластівцями, спеціями - 20 -
Житній цільнозерновий багет з спелтою KbA 500г 100% цільнозерновий борошно з спельти Типи: натуральне або насіння лактоза/фруктоза/без пшениці борошно з цільної муки з спельти Oberkulmer, відновлена вода, кам'яна сіль, дріжджі Pariser Stangen органічне 500г Пшеничне борошно з спельти з лактозою/пшеницею 630, борошно з цільної зернової спельти, з і без зерна солі. Вода, трохи дріжджових органічних пальта з кашпи та оливкової олії з п’ятничного борошна з фруктозою/лактозою/пшеницею 630, оживлена вода, сіль, дріжджі, каперси, оливки, кренделі з орегано/булочки 630 KbA борошно з фруктози/лактози/пшениці без спельти 630, солод Сіль, дріжджі, бадьорить. Водно-житні цільнозернові житні короваї KbA 1000г-2000г 100% цільнозернові житнє борошно Сорти: натуральне, соняшникове, прянощі Фруктоза/лактоза/бездріжджове цільнозернове житнє борошно дрібно помелене, житнє закваска, відновлена вода, кам'яна сіль - 21 -
Змішаний хліб/хліб на дровах з цільнозерновим ящиком хліб KbA 750г сорти: насіння, гарбуз, соняшникова фруктоза/безлактозні житні пластівці 70/30/цільнозернове борошно, житній закваска, відновлюється. Вода, кам'яна сіль, дріжджі, різні насіння Rogg`n Roll органічні 400г дріжджі/лактоза/фруктоза/без пшениці Жито або цільнозернова спельта дрібно помелена, натуральний закваска, кам'яна сіль, з різними насінням, пластівці, спеції Хліб з цільнозернового монастиря органічний 750г 100% цільнозернове житнє борошно Види: натуральне, Насіння соняшнику, прянощі лактоза/дріжджі/фруктоза/пшеничне цільнозернове жито, дрібно мелений житній закваска, відновлювана вода, кам'яна сіль, цільнозернова житня коробка 1 кг органічна 100% цільнозернова борошно лактоза/дріжджі/фруктоза/пшеничне цільнозернове житнє борошно, кам'яна сіль, 1000 хліб фермерський/хліб цільнозерновий 100% борошно грубого помелу Види: натуральне, насіння соняшнику, спеції фруктоза/безлактоза Дивіться хліб на дровах 60/40 пшениця/жито - 22 -
Булочки/кренделі/хліб - білий Булочки/кренделі/хліб - білий хліб на дровах KbA 1000г - 2000г Непрямий дров'яний, випечений на кам'яній плиті. 100% цільнозерновий змішаний хліб Види: натуральний, насіння соняшнику, прянощі фруктоза/безлактозне борошно з цільної пшениці, дріжджі, спеції, житній закваска з цільного борошна, бадьорий. Вода, сіль Pfundweckerl & Gassenhauer KbA 500 г сортів Pfundweckerl: натуральний, насіння соняшнику, спеції безлактозна/без фруктози 60/40 цільна пшениця, цільнозернова жито, пшениця 550, відновлена вода, дріжджі, сіль Італійський сільський хліб KbA 750 г безлактозне/фруктозне борошно 20% 550, пшенична закваска, підбадьорлива. Вода, кам’яна сіль, дріжджі та багато часу Французький багет KbA 500г Без лактози/фруктози Довге тісто до 24 годин Пшенично-житнє закваска, пшеничне борошно 700/550 Цільнозернове пшеничне борошно, сіль, дріжджі, бел. Водна трава багет KbA пшеничне тісто з 10% цільнозерновим борошном довгострокове керівництво Олівна олія, орегано та розмарин працюють у тісті - 23 -
Булочки/кренделі/хліб - білий тост KbA 500 г пшенично-житна закваска без фруктози, пшениця 550, борошно з цільного пшениці, солод, кам'яна сіль, дріжджовий білий хліб 500 г KbA безлактозне/без фруктози пшеничне борошно 550/700, борошно з цільної пшениці, солод, кам'яна сіль, відновлюється. Wasser Wurzelbrot 300г Тут у стані сирого тіста . Див. Багет Пане KbA Вт-Сб Пшеничне борошно без лактози/фруктози 550/700, борошно з цільної пшениці, солод, кам’яна сіль, відновлюється. Вода Eolen органічний хліб із спельти П’ятниця, субота Борошно з спельти без лактози/пшениці 630, оливкова олія, кам’яна сіль, дріжджі, каперси, оливки, відновлений. Вода - 24 -
Булочки/кренделі/хліб - білий Pizza-Margerita KbA Weizen550, борошно з цільного пшениці, відновлене. Вода, дріжджі, кам’яна сіль, помідори, зелень, свіжотертий сир Гауда, оливкова олія зірка або булочки у формі KbA з 10% цільнозерновим борошном, пшеницею без фруктози/безлактози 550, цільнозерновим борошном, оживленою крижаною водою, дріжджами, солодом, кам’яною сіллю та довгим тістом протягом 20 годин Асортимент паніні органічний, італійської форми, без лактози/фруктози. Для інгредієнтів див. Тісто для хліба, довготривала екскурсія принаймні на 20 годин. Поверхня з маком або кунжутом. Плетена випічка KbA без лактози/фруктози Дивіться зіркові рулети/випічка у формі Виробництво з довгим тістом протягом 20 годин З маком та кунжутом або кмином. Датські булочки з хлібом, органічні без фруктози З цими видами хліба в тісто для хліба вкочуються шари маргарину, це надає випічці ніжного, пухнастого, лускатого характеру, і, перш за все, зберігає її свіжою протягом тривалого часу! - 25 -
Хліб/кренделі/хліб - білі Крусті або Крачер, що називаються сортами KbA: житній або пшеничний корж без лактози/пшениця без фруктози 550, борошно з цільної пшениці, пшениця кисла, відновлена. Вода, кам'яна сіль, солод, дріжджі, з житньою кіркою 40% цільнозернового житнього борошна Пассауер KbA З 10% цільнозернового борошна Пшениця без фруктози/безлактози 550, цільне пшеничне борошно, відновлена крижана вода, дріжджі, солод, кам'яна сіль та довге тісто протягом 20 годин Мюслі-Кернбейсер Kb безкоштовно 50/50 цільнозернового червоного пшеничного борошна, пшениці 550, пшеничного закваски, відновлюючої води, кам'яної солі, дріжджів, фундука, родзинок, насіння соняшнику, насіння гарбуза, кунжуту, амаранту, вівсяних пластівців Quattropani та тосканського оливкового хліба органічного пшеничного борошна без лактози 700, борошна з цільної пшениці, кам'яної солі, Дріжджі, бадьорить. Кільця водяних кренделів/великі кренделі KbA З 10% пшеничного борошна без лактози/пшениці без фруктози 550, цільнозернового борошна, відновлюється. Крижана вода, пшеничний закваска, кам'яна сіль, дріжджі, солод - 26 -
Булочки/кренделі/хліб - Weiß Münchner Brezen KbA З 10% пшеничного борошна без лактози/пшениці без фруктози 550, з цільного пшеничного борошна, відновлене. Крижана вода, пшеничний закваска, кам'яна сіль, дріжджі, солод Brezenstangerl KbA З 10% борошна з цільної пшениці без лактози/без фруктози Пшениця 550, борошно з цільної пшениці, відновлюється. Крижана вода, пшеничний закваска, кам'яна сіль, дріжджі, солод Brezopferl KbA З 10% борошна з цільного пшеничного зерна без лактози/фруктози Пшениця 550, цільне пшеничне борошно, відновлюється. Крижана вода, пшенична закваска, кам’яна сіль, дріжджі, солод Сирний очей равлик KbA З 10% борошна з цільної пшениці без лактози/фруктози Пшениця 550, цільне пшеничне борошно, відновлюється. Крижана вода, пшеничний закваска, кам’яна сіль, дріжджі, солод, сир Свіжі продукти KbA борошно з цільної пшениці без лактози/фруктози, пшениця 550, відновлена. Водні дріжджі, кам’яна сіль, насіннєва суміш, вівсяні пластівці - 27 -
Булочки/кренделі/хліб - Weiß Maurer/Riemische KbA За традиційним сімейним рецептом із смаженим кмином та цільнозерновим закваскою, лактозою/без фруктози пшеницею 550, пшеничним та цільнозерновим житнім борошном, кмином, відновленим. Вода, цільнозернова кислота. Каменна сіль, дріжджова соль/кмин kbA Безлактозна/фруктозна тривала обробка тіста до 24 годин пшенично-житнє закваска, пшеничне борошно 700/550 цільнозернове борошно, сіль, дріжджі, бел. Вода Käseseele KbA без лактози/фруктози Тривала обробка тіста до 24 годин Пшенично-житнє закваска, пшеничне борошно 700/550 цільнозернове борошно, сіль, дріжджі, бел. Вода, ементалер Піде білий хліб KbA без лактози/фруктози Тривала обробка тіста до 24 годин Пшенично-житнє закваска, борошно пшеничне 700/550 цільнозернове борошно, сіль, дріжджі, бел. Wasser Franzosen KbA без лактози/фруктози Виробництво довгого тіста до 24 годин Пшенично-житнє закваска, пшеничне борошно 700/550 цільнозернове борошно, сіль, дріжджі, бел. Вода - 28 -
Рулети/кренделі - цільнозернові рулети/кренделі - цільнозерновий цільнозерновий асортимент спельти органічне борошно 100% із цільнозернового спельти Кренделі, а також булочки з гарбузом, насінням соняшника, кунжутом, маком, амарантом, беззерновим борошном з оберкульмерового спельти, безліч підсоленої води, морок/Витягуємо борошняні колеса KbA за попереднім замовленням Лактоза/без фруктози 30 штук з різними насінням із цільної пшениці/цільної спельти/або екстракту борошна. Залежно від сорту . Житні рулетики KbA дріжджі/лактоза/без фруктози Виготовляється з чистого житнього цільнозернового тіста Цілі пшеничні рулети KbA фруктоза/безлактозне Цільнозернове борошно, пшенична кисла, відновлена вода, дріжджі, кам’яна сіль, солод Виготовлено з дріжджів без дріжджів/фруктози на південному Тіролі Vinschgerl KbA чистого цільнозернового житнього тіста з циганською травою - 29 -
Feinkost Roggenkrusti KbA пшеничне борошно без лактози/фруктози 550, житнє борошно грубого помелу, дріжджі, сіль, хлібні спеції, бадьорене. Wasser Feinkost Focaccia KbA (італійський) Пшеничне тісто з 10% пшеничного борошна Довготривалий обхід поверхні з оливковою олією, оливками, скибочками помідорів, орегано, розмарином Гранатовий пшеничний хліб 500 г KbA з пшеничного червоного зерна пшениці, борошна камута, пшениці жовтого зерна, пшеничного борошна 700, картоплі, оливкової олії, дріжджів, Кам'яна сіль Fougasse kba (французька) Пшеничне тісто з 10% цільнозернового борошна Довгостроковий тур У тісто обробляють оливкову олію, орегано, розмарин та песто з базиліком - 30 -
Тістечка Органічна випічка Органічні дріжджі родзинки рулет KbA пшеничне дріжджове тісто з пароплавом пшениця 550, пахта, молоко, масло, цукор, яйця, дріжджі, кам'яна сіль, родзинки Тонкий дріжджовий хліб KbA Виготовлений на пароварці (попереднє тісто) борошно з спельти 630, масло, цукор, дріжджі, яйця, кам'яна сіль, Пожвавлена вода, молоко Nusszopf KbA П’ятниця борошно з спельти 630, масло, цукор, молоко, оливкова олія, дріжджі, сіль, фундук, кориця Масло круасан KbA спельта борошно 630, масло, молоко, оливкова олія, дріжджі, сіль, цукор Цільнозерновий круасан з спельти KbA цільнозерновий спельта борошно, масло, оливкова олія, молоко, Дріжджі, сіль, цукор - 31 -
Печиво органічний кренделі круасан KbA спельта борошно 630, масло, молоко, оливкова олія, дріжджі, сіль, цукор Листкове тісто KbA сорти: яблучна кишеня, Будапешт, кваркові кишені кам'яна сіль з листкового тіста, що не містить дріжджів, пшениця, масло, цукор, бадьорене. Вода Яблука, горіхи, родзинки, кваркове шоколадне масло круасани борошно з органічного спельти 630, масло, молоко, оливкова олія, дріжджі, сіль, цукор, начинка для карнашів Ішлерові горіхи, роги органічна спельта, борошно 630, масло, молоко, оливкова олія, дріжджі, сіль, цукор, лісовий горіх із начинкою із родзинок та мигдалю -Шнеке KbA борошно з спельти 630, масло, молоко, оливкова олія, дріжджі, сіль, цукор, дрібна мигдальна маса з родзинками - 32 -
Печиво органічне макове равлик KbA спельта борошно 630, масло, молоко, оливкова олія, дріжджі, сіль, цукор, начинка з маком із родзинками горіхово-мигдальна петля Борошно з спельти KbA 630, вершкове масло, молоко, оливкова олія, дріжджі, сіль, цукор, дрібна мигдальна маса з волоськими горіхами бик очі органічні 100% цільне зерно Для отримання тонкої мигдальної пасти див. Мигдальні круасани, запечені на пісочному тісті з спелою з червоним варенням. Мигдальний круасан KbA Дрібно-мигдальна маса, виготовлена із сирого марципану, яєчного білка та самостійно подрібненого цукрової пудри, оброблена дрібно нарізаним мигдалем. Наноситься в різні шоколадні кувертюри. Nougattaler KbA 100% борошно з цільної муки з спельти З вівторка фруктоза/без яєць Тісто з пісочного тіста із спелтою з маслом, цукром, начинкою з нуги та кувертурним покриттям - 33 -
Печиво з органічним серцем із спельти KbA 100% борошно з цільної муки з спельти Без яєць з вівторка Тістечко з пісочного тіста з спельти, див. Нугатталер, наповнене червоним джемом. Nussecken KbA 100% борошно з спельти з цільної муки З вівторка масло без яєць, цукор, мед, смажене з горіхами, такими як фундук, волоські горіхи, мигдаль та насіння соняшнику. Випікається на пісочному пісочному тісті і очищується кувертурним покриттям. Faschingskrapfen цільнозерновий спельта kbA Дивіться правильно, але з цільнозерновим борошном спельти Faschingskrapfen та Auszogne kbA Пшеничне борошно 700 для відпарювача (попереднє тісто), WM550, молоко, дріжджі, масло, цукор, солод, яйця, сіль, спеції, наповнення пончиків м’якоттю (шипшина), Абрикос, ванільний крем Linzer-Schnitte KbA масло, цукор, яйця, для безглютенових порізів рисове борошно, інакше цільнозернове борошно з спельти, розпушувач, спеції, такі як гвоздика та кориця, смородина варення Горіховий пиріг з цільнозернового борошна на дерев'яній сковороді органічне борошно з спельти з цільної спельти, борошно з цільного спельти, яйця, масло, цукор Кувертюра - 34 -
Печиво Органічний крем Чізкейк KbA З п'ятниці пісочне тісто з піртом з дрібнодисперсною сумішшю кварк Цільнозернове борошно з спельти, вершкове масло, цукор, яйця, кварк, вершки, ванільний крохмаль, лимонний сік, родзинки, мигдаль, амарант, фрукти Альбаєр цільнозерновий пиріг KbA заздалегідь також без клейковини, без цукру з рисовим борошном, без пшеничного олії без дріжджів Горіхи, яйця; Спеції, для розпушувача рисово-кукурудзяної муки без глютену, фрукти за бажанням. Торти з органічних кондитерських виробів KbA Якщо Ви замовляєте заздалегідь, ми можемо зробити Prinzregententorte, ми також можемо зробити сирні торти, шоколадні торти, фруктові торти тощо. Всі інгредієнти, виготовлені із 100% борошна із спельти з цільнозернового зерна, макухи з пшоном із маку, попереднє замовлення пісочного тіста із спельти, маку, меду, молока, яєць, фундука, родзинок, вершкового масла, цукру Камут здобний пиріг KbA попередньо замовляє борошно з цільного борошна Камут, масло, мед, яйця, родзинки, горіхи, відновлюється. Вода - 35 -
Великоднє полум'я полум'я органічне З вівторка борошно із спельти з цільнозернового зерна, масло, цукор, яйця, варення з абрикосів, кувертюр з шоколадного какао-бобових З вівторка борошно із спельти з цільнозернового спельти, масло, цукор, яєчний білок, самба/нуга, великодні шоколадні ягнячі органічні сорти: дрібні та великі яйця, цукор, цільнозернове борошно з спельти, Органічні сорти пиріг з мигдалевим великоднім спельтою: дрібні та великі, цільнозернові або білі цільнозернові борошно з спельти, цукор, яйця, масло, родзинки, апельсинові органічні пиріжки з пінцею Італійське великоднє печиво пшеничне/безфруктове борошно з спельти 630, вершкове масло, яйця, цукор, молоко Цукор - 36 -
Різдвяне печиво Різдвяне печиво Різдвяний stollen також не містить глютену органічний З листопада по Різдво 200g, 500g, 750g stolten без глютену з рисовим та кукурудзяним борошном 100% борошно з спельти, цільне борошно з спельти, 630 борошно з спельти, масло, цукор, яйця, марципан, апельсинова цедра, кварк, родзинки, спеції, мигдаль, вершки. Zelten, Südtiroler Früchtebrot Органічні 100% житні цільнозернові дріжджі/пшениця/інжир без лактози, цільна житня мука, апельсин, абрикоси, лимонний пудинг, мигдаль, фундук, султани, спеції, енергетизатор на цілий день Elisen Lebkuinger pbreral Organic! З вересня по Різдво зі свіжомеленим мигдалем, фундуком, сирим марципаном, яєчним білком, корицею, безліччю спецій, апельсиновою цедрою, пшеницею Оладес Безглютеновий Elisen Lebkuchen KbA З жовтня до Різдва, упакований: 3 шматочки мигдалю, горіхи, яєчний білок, цукор, апельсинова цедра, спеції, Кориця, різноманітні покриття з темного шоколаду, незбиране молоко або білий цільномолочний кувертюр, вафлі з кукурудзяного борошна, пряники з мигдалю та мигдалю KbA За старовинним монастирським рецептом! З жовтня мигдаль, вільний від пшениці/яєць/фундука, мед, спельта, масло, вершки, фрукти, спеції, кава Сліди фундука можливі! - 37 -
Снеки Різдвяні деко для бісквітів сорти KbA: малі та великі Снеки Пн.-Пт. Коржики з органічних трав, також половинка або чверть шинки, спаржа, салямі, помідори, яйця, огірки, вершковий сир та багато іншого. Пн-Пт Відкрито булочку з пшеницею пн-пт окупований селен KbA - 38 -
Борошно/Зерно Пн-Пт Посипані кренделі палички органічна борошно/крупи Цільнозернові злаки або свіжі органічні пластівці Свіжі пластівці не готуються на пару, тому містять всі інгредієнти! У нас ви отримуєте: жито/спельта/пшениця якості Деметри, коричневе пшоно і камут, гречка/овес/ячне борошно пшоняне просо KbA, упаковане 500г дрібно подрібненого на круговій млині, дрібності менше 20 мкм, підходить для дитячого харчування! Для щоденних потреб 2-4 столові ложки Розчинити в йогурті або соку пити і пити. Oberkulmer спельта/камут/жито/пшениця/гречка/буре просо/червоне зерно пшениці/кукурудзи Природне збереження завдяки додаванню вологи, що означає більш тривалий термін зберігання. - 39 -
Пані Альтманн та практикантка Єссіка на дегустації в органічній м’ясній крамниці Packlhof
Сім'я Шварцмаєр: Марі, Майкл, Максиміліан, Маріон, Мона-Ліза
Кожної останньої суботи місяця бажаючі можуть відвідати пекарню Schwarzmaier. Пан Шварцмаєр відповість на всі ваші запитання з 8:00 до 10:00! Екскурсія включає: Печі на гранулах, вихрові млини, машини для доставки рослинної олії Наша сонячна кава в Pöltnerstraße 5 Weileim