Хлорид натрію - Біологія
Як жарко занадто жарко для життя глибоко під дном океану?
Антибіотики від бактерій
Міграція клітин: нещодавно виявлена функція відомого білка
Молекулярний компас для вирівнювання клітин
Від чого листя старіє восени
Демократичність грифа-цесарки
Середовище Екембо: Люди також жили на відкритих ландшафтах
| Генетика | Сільське, лісове та тваринництво
Сорт пшениці був створений шляхом схрещування дикорослих трав
Як жарко занадто жарко для життя глибоко під дном океану?
Хлористий натрій
тверда речовина без кольору та запаху [2]
добре у воді (359 г л −1 при 20 ° C [3])
Хлористий натрій (Кухонна сіль) - натрієва сіль соляної кислоти з хімічною формулою NaCl.
Хлорид натрію присутній у великій кількості, переважно розчинений у морській воді із вмістом приблизно 3%, загалом 3,6 × 10 16 тонн, [5] також у вигляді мінерального галіту із вмістом до 98% у загальних Родовища кам'яної солі, які в геологічний час осідали в пересихаючих морських затоках. Підземні родовища солі лише в Німеччині оцінюють у трохи більше 100 000 кубічних кілометрів.
Шари кам'яної солі пластичні і тому часто деформуються внаслідок геологічних процесів, яким вони схильні, в тому числі. до більш легко розкладаних соляних куполів та соляних подушок. Якщо родовище солі в горах виринає на поверхню, a Солоний льодовик виникають.
Хлорид натрію є найважливішим мінералом для людей і тварин. Людський організм містить близько 0,9% кухонної солі і щодня втрачає її 3–20 грамів, які необхідно замінювати. Для цього його добували ще в доісторичні часи і довгий час залишався дорогим товаром.
Видобуток
Хлорид натрію отримують у великих масштабах з двох основних родовищ кам’яної та морської солі. Сіль із надземних родовищ, напр. Б. солоні озера, має невелике значення. Світове виробництво солі у 2006 р. Становило понад 250 млн. Т. Частка кам’яної та морської солі оцінюється приблизно в 70% та 30% відповідно. Шість найбільших виробників у 2006 році із загальною сумою понад 60% виробництва наведено у таблиці нижче. Китай за останні роки значно збільшив виробництво; найбільше виробництво у США було до 2005 року. Загалом ЄС виробляє подібні до США кількості.
Видобуток солі з морської води є економічним лише в прибережних районах з високим рівнем сонячної радіації та невеликою кількістю опадів. Морська вода проходить через неглибокі каскади басейнів (соляні сади), в яких концентрація солі збільшується за рахунок природного випаровування. Нарешті, обложену сіль стискають і сушать, лише для рідкісної і дорогої якісної кухонної солі fleur de sel вона знежирена, плаваючи на поверхні. Розсіл також можна видобувати з солоних садів.