Хокей на льоду Дієта до, під час і після гри - ватсон
Хранитель Біла Йонас Хіллер заправив бензин під час перерви. ЗОБРАЖЕНО: КАМІН
Що їдять і п’ють професіонали хокею до, під час та після гри
Професіонал хокею на льоді втрачає до п’яти кілограмів рідини під час гри. Все, що він потіє, має бути замінено якомога швидше - врешті-решт, в програмі зазвичай три гри на тиждень.
Ральф Майл
Більше спорту "
Наступне покоління готове - це зірки спорту майбутнього
Пірат програють через помилки Брейді +++ Англія пускає вболівальників на стадіон
Якраз у фіналі зараз кінець загрожує - ПСЖ потребує перемоги над Лейпцигом
В інтерв'ю CNN Роджер Федерер мав легендарний сміх
У мене є Covid-19. Нехай начальник повідомить моїх колег?
Fairphone? Мобільний телефон для доброчинців та еко-виродків. Правильно? Неправильно!
Найчитаніші
Ви тут маєте рацію! 28 смішних сьогодні не проходить через день
Об’єднані Арабські Емірати: 31 декадентське зображення з Близького Сходу
Кінець Дональда Трампа розпочався
Сезон адвентів - це не тільки коли будинки та вулиці прикрашають гарні вогні. Це також той, який багато хто з нас поклав на кілограм-два, тому що ваблять різдвяні печива, арахіс, шоколад або глінтвейн. "Ви повинні бути професійними гравцями в хокей", - думають деякі люди, які із задоволенням жують зірки Майендерлі та кориці. Зрештою, це шафи-купе, які споживають такі високі калорії, що ви точно можете їсти те, що хочете.
"Це аж ніяк не має значення, що і в яких кількостях їдять професіонали", - відповідає Філіп Сашерер, лікар групи в EHC Kloten. Мартін Шер, який обіймає цю посаду в СК Берн, підтверджує свого колегу: «Що стосується калорій, професіонал, безумовно, може бути хітом. Але він теж повинен звертати увагу на те, що він їсть. Є ті, хто схильний до надмірної ваги швидше за інших ". Печиво складається переважно з жиру та цукру. "Неоптимально", - каже експерт Шер.
У салоні Серветта гравців чекають енергетичні батончики, магнієві шматочки та фрукти.
Правильне харчування зараз дуже важливо у професійному спорті. Одного разу чемпіони Швейцарії з Берна запросили дієтологів поговорити з гравцями на одну-дві години. "Але це не підтвердило себе", - говорить Шер. Хокей - це командний вид спорту, але зрештою кожен гравець повинен шукати себе. Сьогодні в СКБ, особливо юніорам дають підказки, бо більшість із них хотіли набрати вагу у цьому віці. "Ви повинні досягти цього за допомогою великої кількості білка і менше за допомогою жиру". Зрештою, повинна збільшуватися м’язова маса, а не шлунок.
Гілберт ressрес заборонив огірковий салат із меню
У "Берні" спільний обід на стадіоні після ранкової підготовки. "Це меню має бути адаптоване до потреб спортсменів", - каже Шер. В основному, і берни, і клотенери покладаються на особисту відповідальність професіоналів. "Гравці вже знають, що для них добре", - каже Філіп Сашерер. Однак його колега Шер зазначає: "Багато молодих гравців живуть поодинці і не завжди харчуються, як слід".
Також зміцнює командний дух: спільний обід у SCB.
Заборон все ще немає, як колись сказав тренер з футболу Гілберт ressресс із салатом з огірків. "Але у нас, звичайно, немає швидкого харчування на столі перед грою", - говорить Сашерер. Овочі, які роздуваються, такі як брокколі або квашена капуста, також є табу перед партією.
Девіз: пити, пити, пити
Під час гри ви можете бачити, як хокеїсти майже по кожному вживанню тягнуться до бідону та п'ють. Деякі актори можуть втратити вагу від чотирьох до п’яти кілограмів, залежно від того, скільки вони потіють. Тому пити доводиться постійно. І в Берні, і в Клотені бідони наповнюються водою, ізотонічними напоями або їх сумішшю.
Лікарі бригад у Берні та Клотені: Мартін Шер (зліва) та Філіп Сашерер. фотографії: sc bern/ehc kloten
"Люди п'ють залежно від своїх уподобань, - каже лікар групи SCB Шер, - але якщо ви особливо сильно потієте, ми рекомендуємо випити хоча б частину рідини через ізотонічні напої". Іноді в напої додають магній, щоб запобігти спазмам.
Тренування в Женеві: Те, що тіло втрачає через потовиділення, потрібно негайно замінити.
Коли закінчується третя, люди їдять у гардеробі. Є гравці, які регулярно щось їдять, і інші, хто обходиться без цього. Великою популярністю користуються енергетичні гелі, які організм може швидко засвоїти. "Іноді також їдять банан", - виявляє Мартін Шер. У каюті Клотена пропонують фрукти розміром з укус. "Це те, за що відповідають наші масажисти, і вони готують це з великою пристрастю", - каже лікар команди Сашерер.
Споживання калорій у порівнянні
З нагоди кубкової гри між Вісп та Берном кілька гравців були обладнані вимірювальним приладом. Мартін Аліходжич Віспа спалив 3500 кілокалорій, захисник Берна Ерік Блюм лише в 1900 році.
Футболіст спалює від 1300 до 1600 ккал за гру, тоді як велосипедисти спалюють до 10 000 ккал на гірській сцені Тур де Франс.
Від морозива майже прямо до буфету
Після останньої сирени є не тільки яблучні клинки. Тоді важливо швидко поповнити систему накопичення енергії. "Одразу після гри в гардеробі якомога швидше випивається коктейль з великою кількістю вуглеводів і білків", - пояснює Бернс Мартін Шер. Потім слід харчуватися «правильно» не пізніше ніж через півтори години після закінчення гри; це трапляється в салоні або в машині. Ще раз йдеться про споживання багато вуглеводів: макарони з нарізаним м’ясом, наприклад, або рис з куркою.
"Це важливо, оскільки часу на регенерацію мало, особливо на подвійних колах", - пояснює лікар команди Kloten Сашерер. Він переконаний: "Правильний раціон є вирішальним фактором для швидкої регенерації". Ви не можете нічого виграти за допомогою правильної дієти. Зараз знання надто поширені, і великих секретів немає. "Але ви можете програти ігри з неправильним харчуванням", - говорить Філіп Сашерер.