Холестерин - друг чи ворог! - Новини Бодімеда
При правильному харчуванні до хороших цінностей
Майже кожна друга людина має високий рівень холестерину, але про це знає лише половина постраждалих. Дізнайтеся, коли підвищується ваш ризик, чому холестерин не такий, як холестерин, і що ви можете зробити самостійно, щоб ефективно знизити рівень холестерину.
Що таке холестерин?
Холестерин буде у кожній клітині тіла сформувався і є незамінний як основний компонент клітинної стінки.
Крім того, холестерин також служить основним інгредієнтом у:
- Виробництво важливих гормонів (естроген, тестостерон і кортизон)
- власне виробництво вітаміну D в організмі
- Виробництво жовчних кислот (важливо для перетравлення жиру)
Чому загальний рівень холестерину в крові не говорить (майже) нічого взагалі?
Думки щодо холестерину розділені. Суть справи: холестерин не створюється рівним холестерин. Холестерин не може просто транспортуватися лише в крові, він повинен бути пов'язаний з "транспортерами". Різні типи холестерину розрізняють залежно від типу транспортера.
Два основних типи холестерину:
1. Холестерин ЛПНЩ - також званий “поганим” холестерином
Холестерин ЛПНЩ транспортує холестерин з печінки в тканини та органи.
2. Холестерин ЛПВЩ - його також називають "хорошим" холестерином
Холестерин ЛПВЩ забезпечує перенесення холестерину назад у печінку. Тут його переробляють або демонтують.
Отже, вирішальним є не рівень загального холестерину, а співвідношення «хорошого» та «поганого» холестерину. Оскільки ваше тіло потребує обох типів холестерину. A збалансовані відносини цих двох типів важливий для оптимальної взаємодії.
Наскільки небезпечно занадто багато "поганого" холестерину ЛПНЩ?
Це протягом більш тривалого періоду часу занадто багато холестерину ЛПНЩ у крові, так може бути відкладення на стінках посудини і навіть у разі пошкодження проникають у стінку судини. Отримане судинне звуження відоме як артеріосклероз. Звуження стає Потік крові в судинах утруднений. ризик, Це пов’язано з тим, що приплив крові до серця або мозку повністю переривається підвищений. Залежно від того, де відбувається повна оклюзія, говорять про одну Інфаркт або інсульт.
Наскільки ви ризикуєте?
На додаток до ваших генів, ваш спосіб життя головним чином відповідає за рівень холестерину.
Факторами, що негативно впливають на рівень холестерину, є:
- Нездорова дієта
- Малорухливий спосіб життя
- Ожиріння
- Дим
- стрес
- Діабет 2 типу
Ті, хто віддає перевагу їсти картоплю фрі та шоколад замість овочів та фруктів і рідко залишають стіл стільниці або крісло телевізора більш схильні до ризику. Куріння, стрес та діабет 2 типу ще більше збільшити ризик.
Природні знижувачі рівня холестерину
Клітковина в овочах, фруктах та цільнозернових продуктах здатна знижувати рівень холестерину:
Жовчні кислоти, які утворюються в печінці і є важливими для перетравлення жиру, значною мірою складаються з холестерину. Харчові волокна можуть зв’язувати жовчні кислоти в кишечнику, завдяки чому вони більшою мірою виводяться з калом.
Це змушує організм виробляти нові жовчні кислоти з холестерину. В результаті рівень холестерину падає.
Харчові волокна мають ще 3 переваги:
- Набряк клітковини в шлунку викликає Насичення швидше один і ситість триває довше. Це може дати вам Сприяти контролю ваги.
- Більший об’єм харчової м’якоті призводить до Кишкові рухи стимулюються стає. Це надає позитивний ефект на їх Травлення вимкнено.
- Харчові волокна служать як «Їжа» для кишкових бактерій. Це подвійно позитивно: з одного боку, це те, як вони влаштовуються досить сприятливі кишкові бактерії в. З іншого боку, коротколанцюгові жирні кислоти, що утворюються під час травлення бактеріями, сприяють Харчування клітин слизової кишки в. Це сприятливо впливає на Здоров’я кишечникаt вимкнено.
Суть справи: ідеальним буде споживання не менше 30 г клітковини на день. На жаль, навряд чи комусь вдається отримувати таку кількість клітковини щоденним раціоном. Крім того, існують дуже різні типи клітковини, які також мають різний ефект.
A хороше зниження рівня холестерину це для одного спеціальна вівсяна клітковина, Бета-глюкан, доведено. Європейське управління безпеки харчових продуктів (EFSA) має користь для здоров’я вівсяного бета-глюкану офіційно підтверджена:
Бета-глюкани допомагають підтримувати нормальний рівень холестерину в крові. Цей позитивний ефект виникає при щоденному споживанні 3 г бета-глюкану. Високий рівень холестерину є одним із факторів ризику ішемічної хвороби серця.
Додаткова порада: Печінка є нашим центральним метаболічним органом, а тому також відіграє важливу роль у ліпідному обміні. Достатній запас "печінково-активних" інгредієнтів, таких як холін, L-карнітин і таурин, може конкретно підтримати печінку в її щоденній роботі. Діабетики отримують двічі користь! Вівсяна клітковина, бета-глюкани, також позитивно впливає на контроль рівня цукру в крові, оскільки може зменшити стрибки в крові.