Холестерин та дієтичний риб’ячий жир (омега-3) та червоний дріжджовий рис Психомедія
Дієтичні добавки з риб’ячого жиру та червоного дріжджового рису в поєднанні зі зміною дієти та фізичних вправ можуть знизити рівень холестерину настільки, наскільки часто призначаються препарати, статини, згідно з недавнім звітом. Дослідження, опубліковане в журналі Mayo Clinic Proceedings .
Провідний автор Девід Дж. Бекер з Університету Пенсільванії, однак, застерігає, що такий підхід не для всіх. Дослідження оцінювало лише людей з високим рівнем холестерину, але не ішемічну хворобу серця.
Беккер та його колеги протягом 12 тижнів спостерігали за 74 людьми з високим рівнем холестерину. Половина приймала Зокор (симвастатин), препарат, що знижує рівень холестерину, а інша половина - риб'ячий жир (омега-3) та добавки з червоного дріжджового рису.
Червоний дріжджовий рис містить кілька сполук, які заважають виробленню холестерину в організмі. Риб'ячий жир знижує жири в крові, відомі як тригліцериди.
Група наркотиків приймала 40 мг Zocor на день і отримувала традиційні поради щодо дієти та фізичних вправ у формі листівок.
Група з дієтичними добавками приймала три капсули риб'ячого жиру двічі на день і 3,6 грама червоного дріжджового рису, розділених на дві дози, якщо рівень їх холестерину був вище 160 мг/дл, або 2,4 г, якщо він був нижче 160 мг/дл. Ця група також брала участь у щотижневих зустрічах, де їх навчали про зміни способу життя. Йому було запропоновано прийняти середземноморську дієту, що обмежує споживання жиру до 25% добових калорій, а також займатися від 30 до 45 хвилин 5-6 разів на тиждень.
Через 3 місяці рівень шкідливого холестерину (холестерин ЛПНЩ) впав у однаковій пропорції у двох групах, тобто на 42% у групі, яка приймала добавки, та на 39% у групі, яка приймала Зокор. Рівень тригліцеридів знизився на 28% у першій групі проти 9,3% у другій.
Група, яка приймала добавки, також зазнала зниження ваги в середньому близько 4 кілограмів, в той час як в іншій групі втрати ваги не спостерігалося.
Однак одним із мінусів, зазначає Беккер, є те, що червоний дріжджовий рис є нерегульованою добавкою. Він цитує звіт, в якому дослідники виявили, що різні марки містять різну кількість червоного дріжджового рису.
Крім того, у серпні 2007 року американський орган з контролю за наркотиками, FDA, видав попередження не вживати певні марки (Червоний дріжджовий рис/полікозональний комплекс від Swanson Healthcare Products, Inc. та Cholestrix), оскільки вони можуть містити ловастатин, активну речовину в Мевакорі, ліки, що знижує рівень холестерину.
Рекомендовані дози не слід перевищувати, щоб не збільшити ризик побічних ефектів, подібних до статинів, а саме болю та болючості м’язів та можливого ураження печінки. Оскільки червоний дріжджовий рис діє подібно до препаратів, що знижують холестерин, його не слід приймати одночасно.