Холодець із свинини, який підозрюється як причина 8 випадків лістеріозу

Міністерство сільського господарства оголосило у середу про вилучення та відкликання по всій Франції желейних свинячих язиків марки "Tradival", що є товарним знаком групи "Сікарев", тоді як вісім людей страждають від лістеріозу.

який

Дослідження, проведені громадським управлінням охорони здоров'я Франції та службами Генерального директорату з питань харчування, свідчать про зв'язок між споживанням свинячого язика в желе (або препарату на основі свинячого язика в желе), виробленого закладом "Традиваль" в Луарі, та деякими хворими людьми, повідомляє міністерство.

Виробництво холодцю язика припинилося

"В якості запобіжного заходу, враховуючи результати розслідувань", "Традівал", спільно з органами охорони здоров'я, сьогодні знімає з продажу і відкликає всі партії свинячих язиків в желе, незалежно від терміну придатності ", - говорить міністерство. Виробництво желе з язика в переробній майстерні цього закладу зупиняється до подальшого повідомлення, додає він.

Ці товари продаються у традиційному відділі супермаркетів та гіпермаркетів (а також продавцями м’ясних магазинів по всій Франції) і ідентифікуються за номером схвалення (FR 45-147-004-CE), нанесеним на упаковку. "Влада охорони здоров'я вимагає пильності споживачів щодо продуктів, що продаються до запобіжного заходу", за повідомленням того самого джерела.