Homo sapiens та фаст-фуд - CSID Що відбувається, докторе
Потяг до фаст-фуду з'явився 2 мільйони років тому, коли прабатько сучасної людини розробив особливий смак до висококалорійної їжі для задоволення енергетичних потреб зростаючого мозку, інформує dailymail.co.uk.
На думку дослідників, бажання їсти жирна їжа, багатий сіллю або цукром, бере свій початок з часів, коли мозок людини стрімко збільшувався в розмірах.
Але, на думку дослідників, представникам роду Homo - безпосереднім предкам сучасної людини - вдалося зберегти свою фігуру завдяки тому, що їм доводилося шукати їжу. Людина 21 століття зберігає перевагу солодощів і однаковий розмір мозку.
Але воно зовсім не рухається і страждає ожирінням, хворобами серця та діабет.
Ожиріння, шкідливе як куріння
Ожиріння так само шкідливо для здоров’я, як і куріння, що призводить до подібних ризиків передчасної смерті, яка подвоюється, якщо два фактори поєднуються, ми дізнаємося з дослідження, опублікованого в British Medical Journal.
Автори проаналізували причини смерті понад 45 000 чоловіків, які у віці 18 років заповнили деякі анкети в рамках програми охорони здоров'я. Висновки: підлітки ожиріння має ризик передчасної смерті настільки ж високий (50%), як і люди, які викурюють більше 10 сигарет на день.
Кальцій захищає нас від раку
За даними американського дослідження, споживання кальцію знижує ризик раку товстої кишки та інших пухлин травного тракту. Він тривав 7 років і у ньому взяли участь десятки тисяч дорослих людей у віці від 50 до 71 року.
Жінки, які приймали найбільшу кількість кальцію, мали на 23% нижчий ризик розвитку раку, ніж ті, хто споживав менше. А чоловіки, які споживали найбільшу кількість кальцію, мали на 16% менший ризик розвитку раку прямої кишки порівняно з тими, хто вживав найменшу кількість.