Хрін (Armoracia rusticana) - CSID Що відбувається, докторе
Опис
Хрін, який походить із Західної Азії та південно-східної Європи, є багаторічним овочем, вирощуваним з урахуванням м’ясистих коренів, жовтувато-білого кольору, із пряним ароматом та смаком, використовується у приправах до їжі, консервної промисловості та незамінний при приготуванні солінь.
Хрін століттями застосовувався в Європі як лікарська рослина. Має великі листя і товстий корінь з коричневою оболонкою та білою серцевиною. Корінь багатий вітаміном С, і моряки брали його з собою в далекі плавання, щоб запобігти цинзі.
У лікувальних цілях хрін його використовують як такий або голити і змішують з оцтом.
Хрін - Склад
Хрін містить вітаміни С, А, В1, В2, солі, мінерали заліза, калій, кальцій, магній, глікозиди сірки, соляну кислоту, вугільну кислоту, глутамін, аспарагін, фітонциди, різкий запах кореня обумовлений алілсульфідом, речовиною також присутній у часнику та цибулі, які під час гоління утворюють речовину під назвою мірозин, яка надає подразнюючі властивості рослини.
Хрін містить ефірну олію, багату запахами сполук сірки, відомими як глюкозилінати. Ці сполуки містяться лише в рослинах, що належать до сімейства гірчичних. Вони можуть дратувати шкіру, викликаючи пухирі та опіки. Хрін містить у 2 рази більше вітаміну С, ніж лимон, вітаміни групи В та мінерали, включаючи калій, кальцій, залізо та фосфор.
Хрін - Бойовик
Він надає стимулюючу дію на травну систему, прискорює перистальтику кишечника, бореться з атонією кишечника, надаючи послаблюючий або очищаючий ефект, надає відхаркувальну та протизастійну дію на верхні дихальні шляхи, відштовхує при зовнішньому застосуванні, тонізує серце, зміцнює в слабких станах, знезаражує, протипаразитарний відіграє важливу роль у фізіології нервової системи, викликати стан добробуту, задоволення, задоволення, розслаблення має збудливу ниркову дію, діуретик.
Хрін - Терапевтичні показання
Хрін використовується як ліки від бронхіту, пневмонії, астми, грипу, застуди, ішемічної хвороби серця, високого кров'яного тиску (лікування хріном і медом приймається по одній столовій ложці вранці перед сніданком), втрати апетиту, фізичної слабкості, допомагає травленню, кашель, грип, застуда, астма, хронічний бронхіт, інші розлади верхніх дихальних шляхів, міжреберна невралгія. Його властивість стимулювати потовиділення рекомендується як засіб для зниження температури тіла.
Адміністрація:
Його можна використовувати як їжу, стимулятор травлення, або як лікувальний засіб у настоянці, оцтовому хроні, борошні хрону, або в натуральному вигляді, поголеному або мацерованому.
Хріновий сік у поєднанні з лимонним соком і водою розчиняє слиз з пазух при трахеобронхіальних захворюваннях; Сік хрону з медом приймають 2 рази на день проти кашлю.
Можна приготувати квіти хрону (маленькі, білі) холодних чаїв.
Тертий корінь хрону його кладуть у припарки для заспокоєння невралгії, колотих ран; корінь хрону, змішаний з медом, вживають по одній чайній ложці вранці перед їжею, 30-денним курсом, для боротьби із серцево-судинними захворюваннями.
Настоянка хрону: По 20 крапель 3 рази на день ефективно при лікуванні кишкових паразитозів (солітер); настоянку готують наступним чином: покладіть коріння хрону на тертку, покладіть їх у банку, поки вони не заповняться на 1/3, а решту залийте 60-градусним спиртом, залиште просочуватися на 10 днів, після чого процідіть і тримайте при прохолодне місце.
Тонізуюче вино: в літр червоного вина покласти 20 столових ложок тертого хрону, залишити просочуватися 8-10 днів, потім процідити; 3-4 столові ложки цього тонізуючого вина вводять для стимулювання травлення, підвищення апетиту, регулювання серцевої діяльності, запобігання каменів у нирках, і в довгостроковій перспективі може стати хорошим афродизіаком, тоніком сексуального характеру, енергетиком.
Відвар кореня хрону: відварити 10-15 грам кореня хрону в ½ літра води і кип’ятити 10 хв.; пити 2-3 склянки/день; або корінь хрону замочують у меді і вживають 3-4 ложки соку на день - ефективно для дітей, які страждають на рахіт.
В зовнішнє використання застосовувати легкі тампонади, припарки при невралгіях, запаленнях суглобів, міалгії, міжреберній невралгії. Головний біль можна зняти компресами з листям хрону або тертим хроном, загорнутим у шматок тканини !
У разі стоматиту, гінгівіту, пародонтиту полоскати горло настоянкою хрону (3-4 чайні ложки, розчинені у склянці води) - лікування має тривати щонайменше два тижні щодня.
Хрін - Запобіжні заходи та протипоказання
Не використовуйте чистий, необроблений сік або екстракт хрону, оскільки його їдкий ефект може дратувати травний тракт.
Не застосовувати дітям.
Не рекомендується людям із виразкою шлунка або захворюваннями щитовидної залози.
З обережністю також дотримуються люди з синдромом подразненого кишечника або гіперацидним гастритом; зловживання хроном може призвести до розладів травлення та нервових розладів; для зовнішнього застосування слід з обережністю застосовувати людям з чутливою шкірою, щоб уникнути алергії та подразнення шкіри.
Хрін - У косметиці
Буферизація шкіри за допомогою оцту з хрону надає стимулюючу дію на кровообіг, тонізуючу дію на шкіру, підтримує молодість шкіри; Ви також можете застосовувати свіжий сік хрону протягом 5-10 хвилин, після чого вимити обличчя теплим молоком; у разі відшарування шкіри плями або веснянки очищаються настоянкою хрону або оцтом хрону, після чого наноситься мазь календули.