Хрустка курка зі смаком провінції Сичуань; Ароматизатори; Пори року
10 грудня 2016 року
Підготовка: 15 хвилин
Готування: 27 хвилин
Відпочинок: 20 хвилин
Кількість людей: 4
Калорійність на порцію: 620
Суміш одночасно кисло-солодкої, гострої, солоної та гострої без жодного з цих ароматів.
- 4 курячі стегна
- Олія для смаження
- 2 столові ложки дрібно нарізаної зеленої цибулі
- 1 столова ложка тертого свіжого імбиру
- 1 столова ложка дуже дрібно нарізаного часнику
- 1 столова ложка кунжутної пасти
- 2 ½ ложки легкого соєвого соусу
- 2 столові ложки води
- 2 столові ложки кунжутного масла
- 1 столова ложка винного оцту
- 1 столова ложка олії
- 1 столова ложка пюре з чилі (на ваш смак)
- 1 столова ложка коричневого цукру (або якщо не цукрова пудра)
- ½ чайна ложка перцю Сичуані