Хрустка сухофруктів - сад на моїй кухні
Ці хрустящі із сухофруктів не містять масла. Вагомий привід копатись у скриньці без скрупул. Закінчіть їжу хрустким печивом з гарним смаком сухофруктів і чистим щастям. Це також практична закуска, яку можна взяти в сумці або рюкзаку.
Ще один рецепт сухого бісквіта ви можете знайти тут
Інгредієнти для сухарних хрустящих фруктів
230 г тростинного цукру
2 рівні чайні ложки кориці
1 - 2 чайні ложки меленого імбиру
100 г цілого несолоного мигдалю
100 г фундука
230 г невеликого спельта борошна
60 г меленого мигдалю (трохи більше, трохи менше залежно від міцності тіста)
Підготовка
Яйця бланшуйте з цукром.
Додайте імбир, корицю і перемішайте.
Додати невелике борошно з спельти та перемішати.
Розігрійте духовку до 180 °.
На сковороді смажте фрукти кілька хвилин і крупно перемішайте (я використовувала кухонний комбайн),
Додайте до заготовки сухофрукти і перемішайте.
Залежно від тіста, додайте мигдальний порошок чи ні, щоб тісто не розтікалось. Це також залежатиме від того, як ви змішали сухофрукти).
Вершкове масло і борошно деко.
Помістіть тісто у формі 3 смужок, відокремлених одна від одної (тісто не повинно сильно розтікатися, воно повинно залишатися у вигляді смужок).
Варити близько 30 хвилин.
Зразу ж з духовки наріжте печиво скибочками ширини на ваш вибір.