Хвороба Крона харчуватися правильно при кишкових захворюваннях -
Хворі Крона та виразковий коліт повинні спробувати, які продукти вони можуть переносити.
Їсти все, що вона хоче - це не є звичайним для Антье Мюллер * з Кіль. "Мені важко перетравлювати сирі овочі, жирну їжу та фрукти", - каже вона.
Тридцятирічний хлопець із Кіль тринадцять років страждає на хворобу Крона - невиліковну хворобу кишечника, при якій травний тракт знову і знову запалюється. Як і виразковий коліт, це одне з хронічних запальних захворювань кишечника (ВЗК). Хвороба часто протікає епізодами: фази з частими діареями, лихоманкою, а також болем і судомами внизу живота чергуються з періодами відносної свободи від симптомів.
Перебіг захворювання різний від людини до людини
Тригер: гени та середовище
"Хвороба не викликається неправильним харчуванням", - каже Ірмтраут Кооп, гастроентеролог та головний лікар лікарні Амалі Сівекінг у Гамбурзі. Доведено лише те, що куріння погіршує хворобу Крона. Можливо, відповідальними є генетична схильність та фактори навколишнього середовища.
Два типи ВЗК - хвороба Крона та виразковий коліт мають схожий перебіг. Хвороба Крона може вражати весь травний тракт, тоді як виразковий коліт зазвичай виникає лише в прямій кишці. Окрім діареї, болю та спазмів, близько 300 000 людей у Німеччині також страждають від психологічних проблем.
Перевірте, які продукти добре переносяться
Готувати на пару краще смажити
Крістін Хінскі рекомендує дієту з так званими легкими цільними продуктами. При цьому уникають продуктів, які дратують кишечник або викликають непереносимість. Сюди в першу чергу входять продукти, багаті клітковиною, але також багато видів капусти та бобових.
Однак пацієнтам доводиться випробувати на собі те, що вони можуть і що не можуть терпіти. "Йдеться про те, щоб бути напоготові і розвивати почуття власного тіла", - говорить Мюллер. Окрім вибору інгредієнтів, важлива також підготовка. Хінскі радить щадні методи приготування, такі як приготування на пару. Антьє Мюллер може підтвердити це: "Я зазвичай краще переношу овочі, приготовані на пару".
Коригування дієти, де це необхідно
Однак повністю виключити корекцію дієти не можна. "Це неминуче за певних захворювань", - пояснює Кооп. Наприклад, слід уникати клітковини у разі перетяжки в кишечнику - інакше існує ризик дискомфорту та кишкової непрохідності.
Якщо уражена остання ділянка тонкої кишки, слід також уникати продуктів, що містять щавлеву кислоту, таких як какао, шоколад або шпинат та ревінь. Якщо хвороба прогресує, в іншому випадку організм засвоює більше щавлевої кислоти через збої в роботі кишечника. Разом із кальцієм це сприяє утворенню каменів у нирках.
Купуйте маски FFP2 швидко та дешево
Придбайте свої маски FFP2 зараз у свого інноваційного німецького інтернет-магазину для захисту та безпеки з Берліна. Швидко і недорого! Ми пропонуємо високу, сертифіковану якість за низькими цінами. більше
Порада з літератури:
| Оновлено: четвер, 25 червня 2009 р. 16:39
докладніше на цю тему
Інформація про країну
- Департамент охорони здоров’я Сенату
- Представник пацієнта в Берліні
- Органи охорони здоров’я в Берліні
- Екстрена медична допомога
- Довідник Берлінських лікарень (pdf)
- Адміністративна служба - догляд та підтримка
- Інформація про коронавірус
Посібник з коронавірусу
Термальні лазні та сауни
Відпочинок на самоті чи всією родиною: термальні ванни та сауни в Берліні та Бранденбурзі. більше
З неділі по четвер: 2 + 1 вечірня ціна
3 години купання та відпочинку, платіть лише за 2. Після довгого і виснажливого робочого дня туга за «просто відключенням» велика. більше
Керівництво краси
Зовнішній вигляд є важливим фактором, що забезпечує гарне самопочуття: адреси всього, що стосується краси в Берліні, від перукарень до студій епіляції воском. більше
новини
Плавання з пінгвінами 2.0
Відчуйте новий Spreeweltenbad Lübbenau у новому вимірі! Крім того, абсолютний перший у світі - інтерактивний слайд-задоволення. більше