Хвороби обміну речовин береста є зброєю проти ожиріння - WELT
Кора берези містить речовину, яка називається бетулін. Це має бути корисно для метаболізму
Джерело: pa/73196/Hofer, Volkhard
У бетуліні, речовині з березової кори, є все: на думку китайських дослідників, він може допомогти проти ожиріння, діабету та артеріосклерозу.
Береста, можливо, є ефективною зброєю проти різних метаболічних проблем, таких як ожиріння, діабет та артеріосклероз: принаймні у мишей речовина, що називається бетуліном, у корі знижує рівень холестерину, запобігає його надмірному підвищенню, позитивно впливає на рівень ліпідів у крові та покращує метаболізм цукру.
Крім того, у мишей, які отримують бетулін, рідше виникають страшні атеросклеротичні відкладення в кровоносних судинах - загальновідомо як затвердіння артерій. Якщо позитивний ефект виявиться і у людини, ця речовина може стати основою для розробки нових препаратів від діабету та подібних захворювань, сподіваються вчені, що працюють з Бао-Лян Сонгом з Китайської академії наук у Шанхаї. Вони описують свою роботу в спеціалізованому журналі "Клітинний метаболізм" (doi: 10.1016/j.cmet.2010.12.004).
Сонг та його команда протягом шести тижнів годували мишей дуже жирною їжею і розділяли їх на три групи. Одна з цих груп також отримувала бетулін, інша - препарат, що знижує рівень холестерину, ловастатин, який вже доступний на ринку, а третя група отримувала плацебо без активних інгредієнтів.
Наприкінці шести тижнів миші, які отримували ловастатин та бетулін, набирали менше ваги, ніж контрольна група. Ці дві речовини працювали по-різному, однак наступний аналіз показав: Хоча ловастатин, очевидно, зменшував споживання жиру з їжею, бетулін гарантував, що тварини спалювали більше калорій.
Подальші дослідження показали, що гризуни з групи бетулінів також мали нижчий рівень жиру в крові та печінці і краще реагували на регулюючий рівень цукру в крові гормон інсулін - здатність, яка суворо обмежена при діабеті 2 типу. Тому Сонг приходить до висновку, що бетулін може бути еквівалентом, якщо не перевершувати ловастатин.
Дія речовини з березової кори діє так, що вона атакує групу білків, що називається SREBP. SREBP зазвичай активують різні гени, необхідні організму для побудови холестерину та жирних кислот. Блокуючи SREBP, бетулін уповільнює активність цих генів і тим самим забезпечує далекосяжний вплив на метаболізм жиру та цукру.
Саме цей фундаментальний ефект робить речовину такою цікавою - врешті-решт, таким чином вона вирішує декілька метаболічних проблем, пов’язаних із серцево-судинними захворюваннями. Наприклад, високий рівень холестерину є основним фактором ризику розвитку артеріосклерозу, який, у свою чергу, є найпоширенішою причиною інфарктів та інсультів. Високий рівень ліпідів у крові також є одним із факторів ризику розвитку артеріосклерозу, а також, схоже, відіграє роль у розвитку діабету.
Бетулін не зовсім невідомий у медицині. Наприклад, ми знаємо, що він, серед іншого, має протизапальну та антибактеріальну дію. Однак, за словами Бао-Лян Сонга, необхідні подальші дослідження, щоб обгрунтувати його здатність як засіб, що знижує рівень ліпідів у крові, не в останню чергу тому, що абсолютно незрозуміло, чи він також має такий ефект у людей і які побічні ефекти можуть виникнути.