Хвороби серця, які вживають 2 яблука на день, знижують ваш ризик
Слухайте статтю:
“Яблуко на день утримує лікаря”. Цей знаменитий прислів'я щойно перевірено дослідженням Університету Редінга (Великобританія), опублікованим сьогодні в The American Journal of Clinical Nutrition. Це показує, що їсти два яблука щодня зменшує ризик страждати серцеві захворювання.
Вживання 2 яблук на день знижує рівень шкідливого холестерину на 3,6%
Група 40 пацієнтів їли добровольці у віці від 20 до 69 років із незначно підвищеним холестерином їх жиру яблука "Reinette du Canada" на день для вісім тижнів. Стільки ж людей довелося споживати дві склянки на день по одній пити виготовляється з яблук, що містять однакову кількість калорій. З аналізи крові проводилися до і після.
В кінці цього періоду рівень поганих холестерин було зменшено на 3,6% серед учасників, які їли яблука. Отже, це може зменшити їх ризик інфаркт або інсульт, які можуть бути викликані затвердінням холестерину в крові артерій та їх звуження.
Два яблука містять 25% добової норми клітковини
Крім того, ця група також мала судини крові більше здоровий в кінці дослідження. Ефект, подібний до ефекту, який виробляють інші продукти, що містять поліфеноли, такі як червоне вино та чай.
Два яблука містять еквівалентЧверть внески в волокна рекомендується щодня. Навіть більше, вони містять тип клітковини, яка живить певних бактерії важливо з кишкова мікробіота. Потім вони вироблятимуть коротколанцюгові жирні кислоти, які можуть зменшити вироблення Холестерин ЛПНЩ через печінку. Ці бактерії також сприяють елімінація поганий холестерин в організмі.
Доступний, простий на смак фрукт, який подобається всім
"Здається, що стара приказка про яблуко на день була майже правдивою", - каже Професор Джулі Лавгров, керівник дослідження. “Люди, які з’їли два великих яблука з високим вмістом поліфенолів мав нижчий рівень холестерину ЛПНЩ і не зменшував хороший холестерин у порівнянні з людьми, які пили яблучний сік".
Багато переваг за меншу вартість, оскільки ці два плоди повертаються менше 1 € - кілограм яблук коштує у Франції в середньому 2,30 євро у 2019 році.
«Ми вважаємо, що клітковина та поліфеноли в яблуках важливі. До речі, яблука - це фрукти популярний серед усіх скибочок віків, які є легко в їсти і робіть чудові закуски », - додає експерт.
Яблука не повинні замінювати статини
Вчені досі усвідомлюють, що це зниження шкідливого холестерину на 3,6% - далеко не ефект від прийому статини. Ці препарати зазвичай знижують рівень холестерину на Від 30 до 55%. Але ця невелика зміна харчових звичок може допомогти зменшити навіть більше ризик серцево-судинних захворювань.
“Ефект на холестерин був дуже низький у порівнянні з медикаментозним лікуванням статинами, тому не можна з упевненістю стверджувати, що цей ефект призводить до зменшення захворювань серця або інсульту ”, вказує Професор Тім Чіко, кардіолог і професор Шеффілдського університету - який не брав участі в дослідженні.
«Однак дослідження проходило протягом короткий період, і всі переваги можуть накопичувати якщо ми приймемо здорову дієту все своє життя. Вже було доведено, що дієта, багата на волокна і цільна їжа знижує ризик ряду захворювань, включаючи рак та хвороби серця », - робить висновок кардіолог.