Ідеальна дієта для підтримки рівня холестерину на рівні - поради - Sante-dz
Ідеальна дієта для того, щоб рівень холестерину був на рівні до рівня
Яка ідеальна дієта для нормального рівня холестерину ?
Зауважте, що рівень ЛПВЩ є очищувачем для організму, тоді як ЛПНЩ також важливий для виробництва статевих гормонів. Але, коли останнього надлишку, він накопичується в бляшках на артеріях, які називаються атероматозними бляшками. Тому вибір дієти є досить важливим для нормального рівня ЛПВЩ та ЛПНЩ.
Термін " Добре " і "погано" холестерин пов'язаний лише з їх впливом на фізіологію. У їжі цим термінам не буде місця, ми говоримо лише про "Холестерин" . Ця знаменита молекула міститься в:
М'ясо Риба Молочні продукти Рослинне джерело
Що стосується рослинного джерела, яке жодним чином не є джерелом холестерину, іншими словами, жодна олія не могла його містити. Як правило, коли дієтологи просять зменшити споживання холестерину в їжі, для цього доцільно обмежити:
- яйця (2 на тиждень)
- холодні нарізки (два рази на місяць)
- м'ясо органів, зокрема печінка (два рази на місяць), центр виробництва холестерину.
Холестерин споживаний відповідає за 10% його рівня в крові. Спостереження за споживанням недостатньо, щоб уникнути цього, натомість більш ефективним є обмеження споживання насичених жирних кислот. Справді, вершкового масла це перша їжа, яку обмежують, тим часом маргарин містить менше жирних кислот, тому його рекомендується вживати в помірних кількостях. Свіжі вершки, також можна замінити рослинною олією з низьким вмістом насичених жирних кислот. Просувайте молочні продукти з знежиреним або напівжирним молоком і обмежити споживання сир (≤ 30 гр/день). Що стосується м’яса, то його краще вживати м'ясо (яловичина, телятина тощо), очевидно, дозволено замінити їх замість жирна риба. випічка та випічка слід споживати не більше двох разів на тиждень.
Клітковини в овочах і фруктах допомагають утримувати холестерин у кишечнику та позбавляти його від калових речовин.