Ідеальна літня дієта Evenimentul Zilei
Автор: АдамПопеску/Дата публікації: 14-06-2009 01:06
Помідори, солодкий перець та малина допомагають схуднути та запобігають небезпечним для життя основним недугам.
Влітку не потрібно дотримуватися дієти, потрібно лише скористатися різноманітністю фруктів та овочів на ринку.
Все більше і більше людей починають їсти "легку", тому непогано приєднатися до цієї тенденції, вважають експерти, цитовані медичним виданням "WebMd", а також наш фахівець з питань харчування, професор Георге Менчінікопскі, з Інституту досліджень харчових продуктів в Бухарест.
Вам потрібно приблизно три фрукти на день, два овочі, порція йогурту або молока та нежирна, але ненасичена їжа, яку ви знайдете в рибі та білому м’ясі загалом. З усіх цих продуктів ви отримаєте якісні вітаміни, мінерали, клітковину, кальцій і білок.
Лікопен з овочів закупорює артерії
Серед овочів найбільш зручні влітку помідори та болгарський перець. Вони забезпечують значну кількість вітаміну А і С і містять не більше 35 калорій.
"Більше того, встановлено, що ті, хто споживає велику кількість помідорів, знижують ризик раку простати", - сказав професор Георге Менчінікопскі. Це тому, що помідори містять велику кількість лікопіну, потужного антиоксиданту, який зазвичай міститься в червоних овочах.
Весь лікопін допомагає знизити рівень шкідливого холестерину в крові, який відповідає за закупорку артерій та інфаркти. Перець містить, крім лікопіну та бета-каротину - які сприяють зміцненню імунітету та боротьбі із вільними радикалами - речовини, які старіють клітини. Більше того, болгарський перець є дуже багатим джерелом вітаміну С.
Фруктова елагова кислота руйнує "погані" клітини
Серед фруктів у цьому сезоні відмінна малина, полуниця, чорниця, полуниця, полуниця, вишня, вишня та диня. Вони також є багатими джерелами вітаміну С, а крім того, вони також містять елагову кислоту, речовину, яка може сприяти розвитку та навіть розмноженню ракових клітин.
"Найбагатша на елагову кислоту, відомий протираковий засіб, міститься у вишні", - підтверджує Менцинікопскі. Вживання ягід може бути ефективним для лікування інфекцій сечовивідних шляхів, зниження рівня шкідливого холестерину та поліпшення пам’яті.
Йогурти є дуже ефективними продуктами влітку і можуть допомогти вам схуднути. Ви можете їсти до трьох порцій на день, оскільки це дає вам білок, вуглеводи та допомагає виводити токсини з організму.
Водночас йогурт допомагає втамувати ваш голод і заповнити запаси кальцію. Йогурт містить близько 30% рекомендованої добової дози кальцію.
Наші рекомендації
Віце-прем'єр-міністр Ралука Туркан, лідер PNL Сібіу, заявив у п'ятницю, що директор DSP Габріель Будеску має…
Голова Комітету з охорони здоров’я Сенату Ласло Аттіла (УДМР), який балотується на новий термін,