Ідеальний рецепт борщу - російський суп (вегетаріанська версія)

зимовий овочевий гарнір

Борщ - російський суп (вегетаріанська версія). Емблематичне блюдо кухні східних країн, борщ представлений як різновид дуже густого супу (порівнянного з нашим «котлом») з шматочків різних овочів, зварених на бульйоні. Її основою є буряк, який покриває моркву, капусту, картоплю, помідори, борщ - російський суп (вегетаріанський варіант) своїм червоним відтінком Суп з буряка. Є версія з капустою.

Версія, яку я готую в цьому відео, - літня і м’ясна. Якщо ви хочете вегетаріанський борщ, захочете. Борщ - російський суп (вегетаріанський варіант). Ви можете приготувати борщ - російський суп (вегетаріанська версія), використовуючи 15 інгредієнтів і 6 етапів. Ось як це отримати.

Інгредієнти борщу - російський суп (вегетаріанська версія)

1. Це 1 великий буряк.
2. Це 1 велика морква.
3. Потрібна 1 половина цибулини.
4. Вам потрібна соняшникова олія (всього 5 футлярів).
5. Це 1 літр з половиною води.
6. Приготуйте 1 банку подрібнених помідорів.
7. Це 1 картопля.
8. Потрібна 1 ст ложка кмину в порошку.
9. Потрібна 1 столова ложка меленого коріандру.
10. Це кілька насіння кропу.
11. Це 1 куб бульйону.
12. Вам потрібні ароматичні трави (сушений часник, кінза, петрушка).
13. Вам потрібен Важкий крем.
14. Готуємо сіль.
15. Це перець.

Зазвичай він містить буряк, який надає йому сильний червоний колір. Іншими звичайними додатковими інгредієнтами, залежно від приготування, є овочі (капуста, морква, картопля, цибуля та помідори), які зазвичай готують окремо від буряка. Борщ, який походить з України, - це суп, приготований з нього. Вегетаріанський рецепт борщу Олени Цуліної Шербіни.

Борщ - російський суп (вегетаріанський варіант) поетапно

1. Подрібніть цибулю і моркву. Підрум'яніть їх 3 ст. Ложками соняшникової олії. Сіль і перець. Підрум’яніть їх на 5 хвилин і відкладіть.
2. Протягом цього часу очистіть і наріжте буряк соломкою. Використовуйте ту саму сковороду і обсмажуйте з 2 столовими ложками соняшникової олії протягом десяти хвилин.
3. Нагрійте воду з 1 кубиком запаху, ароматними травами, спеціями, подрібненими помідорами. Посолити, поперчити. Зварити і додати картоплю, очищену великими кубиками.
4. Варіть десять хвилин, а потім додайте подрібнену моркву та цибулю. Потім додайте буряк.
5. Варити 10 хвилин. Потім можна змішати або залишити як є. Зі свого боку я трохи перемішав, але не надто, щоб зберегти кілька штук.
6. Додайте чайну ложку вершків (або більше) в миску і подрібнену петрушку. Смачного.

Рецепти; Магазин; Ресторан; Журнал; IN; Мій простір. Також знайдіть чудові рецепти борщу - російського супу (вегетаріанська версія)! Відкрийте для себе приготування рецепту «Вегетаріанський борщ та аренха»: почистіть цибулю, чистотіл, буряк, часник та моркву. Дрібно наріжте овочі та їх. Була зима, і я часто ласував смачними і ситними супами, характерними для російської кухні.

---