Ідеї для супів для 9-місячної дитини з алергією на білок коров’ячого молока - форум дитячого харчування
Чи має ваш чіп право на продукти зі слідами молока чи ні?.
ЯКЩО ТАК, рослинний бледин.
В іншому випадку вам подобаються ваші пюре в більш рідкій формі.
У мене це було у моїх файлах (зазвичай, це повинно бути в «Рецептах-алергіях» навесні 2002 року під архівами під псевдонімом Starsheen (мій старий псевдонім), але я більше не можу його знайти. Архів, здається, зник, дуже погано, там мав безліч порад для своїх супів, які допомогли б вам
Але привіт, я вкладаю це в слово, перш ніж копіювати на тему.
Я зробив це своєму першому, коли вона, здавалося, не терпіла молока, яке тут було доступно дітям з алергією, і це спрацювало досить добре.
[s] [g] ОРГАНІЧНИЙ ОВОЧОВИЙ СУП [/ g] [/ s] (з книги "Як виростити дитину-алергіка")
- 1 літр води
- 250 г моркви
- 500 г картоплі
- 100 г зелених овочів (кервель, крес-салат, крес-салат, петрушка, дрібний горошок, квасоля
принцеса)
- можна додати цибулю-порей, селеру, ендівію, кріп, портулак і цвітну капусту.
1) дрібно нарізати овочі
2) готувати 1 годину (запіканка) або 7 - 8 хвилин (скороварка)
3) пропустити через блендер і дрібне сито
4) знову закип'ятити (консистенція крему)
- Можна додати кукурудзяний крем (остерігайтеся алергії), рис або крохмаль
- можна тримати 2 дні в холодильнику і трохи довше в морозильній камері
Під час їжі нагрійте пляшку та додайте 10 г тростинного цукру та 5 г кукурудзяної, оливкової або соняшникової олії (соняшник мені добре підходить)
Давати від 150 до 300 г за один прийом їжі
Через 8 днів можна додати 1 ч. Л. чайна ложка курки, риби або м'яса (баранина, свинина ... але без продуктів з говядини), якщо це переноситься.
Потім ми збільшуємо кількість м’яса, додаючи ще одну чайну ложку. кава тощо
Після цього ми можемо варити суп з м’ясом безпосередньо з розрахунку 50 г/літр супу.
Для дієт без тваринного білка (багато дітей, які страждають алергією на коров’яче молоко та сою, мають тваринні білки, зачекайте, перш ніж вводити м’ясо, курку та рибу). Курка є найменш алергенною і найчастіше переноситься. Потім ми можемо додати в суп полівітамінний комплекс (призначений лікарем).
Як тільки дитина зможе їсти ложкою, інгредієнти супу можна давати у вигляді пюре. Ви можете доповнити спеціальним молоком (наприклад, Neocate) або, коли постарієте, ви можете замінити молоко рисовим, вівсяним або мигдальним молоком.
Поєднання петрушки, крес-салату, кервеля, дрібного горошку та бобів принцеси містить багато білка (