Ідеї ​​меню Рамадану - кулінарні смаки Рози

Опубліковано 25 травня 2017 року Розою

Привіт усім, зі святим місяцем (для мусульман), який стоїть у нас на порозі (يدخل عليكم و علينا بالهناء و الخير)

З цієї нагоди я зібрав для вас рецепти, щоб у вас були під рукою меню, які можуть вас надихнути; список може зростати з днями цього святого місяця

Перш за все, я бажаю вам чудового місяця, наповненого духовністю, спільністю, миром і щастям досить просто

Меню 1:

• Суп: ярі або чорба фрік (суп із тріщинами зеленої пшениці)
• Хліб: кесра рахсіс (млинець з константину)
• Салат: Hmiss (салат з перцем/помідорами)
• Закуска: Бурак з фаршем
• Блюдо: chabarh essafra
• Десерт: класичний мхальбі
• та: chrik константиноайз

Пс: Загалом, десерт приймають не відразу після їжі, а через кілька годин після або на короткий час (їжа перед пістом)

Меню 2:

• Суп: ярі біад або біла чорба (білий суп з вермішеллю)
• Хліб: хобз еддар або домашній хліб
• Салат: салат з тертих буряків
• Закуска: Курячий Бурак
• Основна страва: tagine el fess або el medgoug і tagine з пельменів-сюрпризів
• Десерт: kalb ellouz (мигдальне серце) з гарним м’ятним чаєм

Меню 3:

• Суп: хріра або харіра (суп Оран)
• Хліб: марокканський хліб
• Салат: заалук (салат з баклажанів/помідорів)
• Закуска: самоса з тунцем
• Основна страва: тагін зітун (оливки) з куркою та зацукрованим лимоном
• Десерт: khobz el bey або khobz tounes, які ідеально підходять до гарного чаю

Меню 4:

• Суп: рибний суп
• Хліб: тостові грінки, натерті часником
• Салат: салат із морськими смаками
• Основна страва: паелья з морепродуктів
• Десерт: Заморожений йогурт з червоними ягодами

Меню 5:

• Суп: шість овочевих супів
• Хліб: хліб з оливками та зеленню та цибулею
• Салат: салат з баклажанів/перцю та тунця
• Закваска: пальми з песто
• Основна страва: смажена курка та її картопля
• Десерт: шоколадний мус з апельсином

Меню 6:

• Суп: суп з сочевиці
• Хліб: ліванський хліб (лаваш)
• Салат: баба ганудж
• Вхід: рікакати
• Основна страва: фалафель
• Десерт: палуза

Меню 7:

Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.

Клая константиноазіс (легені агн.

Мчавек з мигдалем та медом

Мкабез з пеканом та сиропом.

Варення з ананасів, курага і ам.

Сіміт (турецький кунжутний хліб)

Пісочне серце з кунжутом та ко.

• 2020 рік
  • Липень (1)
  • Травня (4)
  • Лютий (1)
  • Січень (2)
• 2019 р
  • Грудень (11)
  • Листопада (12)
  • Жовтень (9)
  • Вересня (8)
  • Серпень (13)
  • Липня (9)
  • Травня (7)
  • Квітня (3)
  • Січень (2)
• 2018 рік
  • Грудень (10)
  • Листопада (13)
  • Жовтень (13)
  • Вересня (2)
  • Серпень (3)
  • Червня (6)
  • Травня (19)
  • Квітень (13)
  • Березень (9)
  • Лютий (10)
• 2017 рік
  • Грудень (1)
  • Листопада (10)
  • Жовтень (10)
  • Серпень (1)
  • Липня (6)
  • Червня (10)
  • Травня (20)
  • Квітня (9)
  • Березня (10)
  • Лютий (5)
  • Січень (7)
• 2016 рік
  • Грудень (8)
  • Листопада (6)
  • Жовтень (9)
  • Вересня (3)
  • Серпень (2)
  • Липня (7)
  • Червень (13)
  • Травня (7)
  • Квітня (9)
  • Березня (12)
  • Лютий (2)
  • Січень (1)
• 2015 рік
  • Грудень (2)
  • Листопада (8)
  • Жовтень (15)
  • Вересня (16)
  • Серпень (2)
  • Липень (2)
  • Червень (23)
  • Травня (21)
  • Квітня (5)
  • Березень (4)
  • Лютий (3)
  • Січень (10)
• 2014 рік
  • Грудень (3)
  • Листопада (11)
  • Жовтень (27)
  • Вересня (3)
  • Серпень (10)
  • Червень (1)
  • Травня (10)
  • Квітня (9)
  • Березень (14)
  • Лютий (5)
  • Січень (3)
• 2013 рік
  • Грудень (8)
  • Листопад (1)
  • Жовтень (1)
  • Серпень (2)
  • Липня (9)
  • Червень (9)
  • Травня (7)
  • Квітня (1)

---