Імбир. Що коріння ми знаходимо в супермаркетах. Як правильно його споживати
Імбир використовується в їжі, але також і в традиційній медицині. Інтенсивний та підбадьорливий аромат кореня імбиру - це не тільки пряність, придатна для кухонних страв, але справжнє джерело речовин з терапевтичним ефектом.
Імбир цінується за його важливу користь для здоров'я, особливо у підтримці функції травлення.
У цій статті ми перелічимо 20 переваг імбиру для здоров’я, які, безумовно, змусять вас включити його у свій щоденний раціон.
ПРОФІЛАКТИЧУЄ І ЛІКУЄ БАГАТО ХВОРОБ
1. Боротьба з раком
Імбир можна використовувати для лікування таких захворювань, як рак яєчників. Імбир здатний вбивати ракові клітини і повертати їх один проти одного.
2. Допомагає лікувати дратівливий кишечник
Імбир - чудовий засіб для лікування тих, хто страждає цією хворобою. Тому ви можете використовувати імбирні таблетки, добавки або імбирний чай для лікування проблем травлення та кишечника.
3. Запобігає появі хвороби Альцгеймера
Хвороба Альцгеймера спричинена втратою клітин мозку, явища, яке споживання імбиру може запобігти. Додайте імбир у свій раціон, і ви будете в безпеці від хвороби Альцгеймера.
ДОПОМОГА У БІЙЦІ З ДАТАМИ КІЛОГРАММ
Якщо ви хочете стимулювати апетит, тоді імбир - ідеальна їжа. Крім того, він стимулює травний сік і полегшує засвоєння їжі. Якщо у вас повільна травна система, більш ніж доцільно їсти імбир.
5. Рекомендується при дієтах для схуднення
Імбир допоможе вам підтримувати свою вагу в межах норми, оскільки він має здатність допомагати вашому тілу швидше спалювати жир.
6. Вилікувати втомлені м’язи
Краї втомлюються особливо після інтенсивних вправ. Імбир вилікує цю проблему, допомагаючи м’язам швидше відновлюватися. Крім того, імбир додасть вам більше енергії, оскільки прискорює спалювання жиру.
7. Збалансувати рівень глюкози
Показано, що імбир дуже корисний, коли йдеться про підтримку збалансованого рівня глюкози. Це дуже важливо для підтримки оптимальної ваги та гарного загального стану протягом дня.
Додайте імбир у свій раціон, і вас позбавлять неприємних сюрпризів невідповідного рівня глюкози в організмі.
8. Допомагає організму засвоювати поживні речовини
Щоб бути в тонусі, необхідно приймати певні добавки. Якщо ви хочете схуднути і приймати для цього добавки, бажано включити імбир в раціон, оскільки він допомагає організму адаптуватися до нових добавок.
Як користуватися імбиром
Ось як імбир можна використовувати на кухні:
Натріть на дрібній тертці дві чайні ложки імбиру і змішайте їх з чайною ложкою лайма, м’яти та базиліка. Рослини додають до 700 мілілітрів окропу і залишають настоюватися протягом 15 хвилин. Отриманий таким чином чай підсолоджується невеликою кількістю меду. Кажуть, що він дуже корисний при застуді.
Імбирний чай не можна вживати людям із запаленням шлунка або легенів.
Імбир може мати побічні ефекти, хоча і рідко, якщо його вживати у великих кількостях щодня. Чутливі люди також можуть відчувати печію через цей чай.
Вагітним жінкам та людям з діагнозом жовчнокам'яної хвороби перед вживанням імбирного чаю слід проконсультуватися зі своїм лікарем.
Заходи безпеки застосовуються до будь-якого лікування на основі імбиру.
Готується з п’яти-шести коренів тертого імбиру та меду. Співвідношення становить дві столові ложки меду до однієї з імбиру. Суміш залишають вимочуватися протягом 14 днів перед вживанням. Після мацерації сироп проціджують. Для споживання додайте дві-три столові ложки сиропу в склянку води.
Але імбир можна зробити і з сидру. Потрібно 5 літрів простої води, дві чайні ложки тертого кореня імбиру, 900 грамів коричневого цукру, 3 шокові суцвіття, дві столові ложки пелюсток троянд, 4 скибочки лимона і 10 зерен рису.
Вищевказані інгредієнти замочують у банку, накривають марлею і щодня перемішують протягом п’яти днів. Після закінчення цього періоду, якщо температура приміщення, де зберігали композицію, перевищує 25 градусів Цельсія, сидр проціджують, розливають у пляшки і зберігають холодним до споживання.