Імбирний чай Une Plume на кухні
Останнє оновлення: 09.09.2019 25 коментарів
Ця публікація була нещодавно оновлена 9 вересня 2019 року
Чай від усіх маленьких недуг ...
Не тільки імбирний чай освіжає і бадьорить, але він також має лікувальні властивості, визнані у всьому світі.
Наприклад, у Вест-Індії його майже завжди рекомендують вагітним жінкам у разі нудоти. Імбир справді був би засобом боротьби з багатьма з цих великих і малих недуг, які так часто турбують наше життя і без яких ми із задоволенням обійшлися б: нетравлення шлунку, нудота, застуда, біль у горлі тощо...
Окрім "лікувальної" сторони, мені дуже подобається імбирний чай, який я вважаю смачним, я люблю його гарний пікантний, пряний смак, який бадьорить за кілька хвилин!
Я пропоную рецепт a основний рецепт, Ось так я готую свій імбирний чай. Але тоді ви можете змінити його на свій смак, наприклад, якщо ви виявите, що чай занадто міцний, просто додайте трохи окропу, щоб зменшити смак. Також можна додати цукор і мед. Я ніколи не цукрую, але з іншого боку майже завжди додаю трохи лимонний сік (не надто, щоб не замаскувати смак імбиру).
Навіть хороші речі слід їсти в помірних кількостях, тому не рекомендується пити чай з імбиром щодня.
Ось кілька варіантів, які ми можемо додати:
- 1 щіпка свіжомеленого чорного перцю або кайенського перцю
- кориця
- подрібнені зубчики часнику
Інгредієнти на 2 людини
- 3 чайні ложки тертого імбиру
- 360 мл окропу
- мед (за бажанням)
- лимон (за бажанням, 1 скибочка або столова ложка на склянку)
Підготовка рецепта
1- Візьміть шматочок кореня імбиру, очистіть його від шкірки, помийте, а потім натріть на дрібній тертці, щоб отримати 3 чайні ложки.
2- Помістіть тертий імбир у скляну ємність. Додайте окропу, поставте на кришку і дайте настоятися 10 хвилин.
3- Процідіть імбирний чай через ситечко, а потім розлийте в окремі чашки. Додайте мед і лимон, якщо хочете. Пити гарячим, теплим або холодним.