Індійський план дієти при анемії (збільшення гемоглобіну); Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Цей блог розповідає про індійський план дієти при анемії (збільшення гемоглобіну). Індійська культура - це та, в якій ми ставимо всіх інших перед собою. Матері - це втілення любові, турботи та жертовності. Вона завжди буде бачити потреби інших перед собою за рахунок власного здоров’я. Це робить організм неадекватним у харчуванні.

Недостатня кількість заліза є одним із тих станів, яке ми зазвичай спостерігаємо у індійських жінок через відсутність збалансованого харчування. У наш час з анемією стикаються не тільки жінки, а й чоловіки. Давайте переглянемо цей індійський план дієти при анемії (підвищення гемоглобіну), щоб вирішити це.

"Анемія" - це стан, при якому у людини менше еритроцитів або гемоглобіну, ніж зазвичай. Це впливає на здатність крові переносити кисень і може призвести до ряду проблем зі здоров’ям, включаючи смерть. Анемія у жінок та дітей є основною проблемою в Індії протягом півстоліття. У новому звіті про глобальне харчування за 2017 рік йдеться, що 51% жінок дітородного віку в Індії страждають на анемію.

Причини анемії:

Дефіцит фолієвої кислоти, вітаміну В12 та вітаміну А
Хронічне запалення
Паразитарні інфекції
Розширені захворювання нирок
рак
Гіпотиреоз
Дефіцит заліза Це провідна причина анемії у світі.
Жінки дітородного віку особливо схильні до залізодефіцитної анемії. Це пов’язано з втратою крові під час менструації та підвищеними вимогами до кровопостачання під час вагітності.
Літні люди мають підвищений ризик розвитку анемії через неправильне харчування та інші медичні умови.

Класифікація анемії:

Існує понад 400 видів анемії. Для простоти їх поділяють відповідно до основної причини низького вмісту заліза.

Викликаний крововтратою.
Зниження або неправильне вироблення еритроцитів
Викликаний руйнуванням еритроцитів.

Симптоми анемії:

втома
слабкість
запаморочення
сонливість
Бліда шкіра
задишка
Холодні руки і ноги
головний біль
Серцебиття/біль у грудях

Лікування анемії:

Це залежить від першопричини анемії.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Якщо це пов’язано з дефіцитом заліза, підживлення та зміни у вашому харчуванні підійдуть.
Антибіотики: застосовуються для лікування інфекцій.
Ін’єкції заліза або інфузії
Переливання крові
Гормони - для жінок та підлітків з інтенсивним менструальним циклом.

Потребує заліза

Добова потреба в залізі варіюється залежно від віку та статі. Зазвичай рекомендовані дієтичні добавки для дорослих чоловіків та жінок старше 51 року - 8 мг на день та 18 мг на день для жінок у віці від 19 до 50 років.

Отже, це була загальна інформація про анемію. Перш ніж переходити до плану дієти при анемії (підвищений гемоглобін), давайте спочатку детально розглянемо, що ми можемо включити в свій раціон, щоб допомогти підтримувати нормальний рівень заліза в організмі.

Читати - План індійської дієти для підвищення гемоглобіну

Їжа, яку слід включити до індійського плану дієти при анемії:

Зелені листові овочі

Темно-зелене листя є одними з найкращих джерел заліза. Сюди входять шпинат, капуста, меті, амарант, шепу та багато іншого. Вживання темно-зелених листових овочів також може мати деякі проблеми. Деякі овочі, такі як шпинат та капуста, також багаті залізом та оксалатами. Оксалати - це сполуки, які перешкоджають засвоєнню заліза.

Залізо в листових овочах краще засвоюється в поєднанні з вітаміном С. Вживання зелених листових овочів з продуктами, багатими на вітамін С, як лимони, апельсини, перець та полуниця, може збільшити засвоєння заліза. Завжди пам’ятайте вичавити лимон перед тим, як їсти овочі.

М'ясо та птиця:

Все м’ясо та птиця містять залізо. Червоне м’ясо, баранина та дичина - найкращі джерела. У птиці та курці менше. Вживання м’яса або курки з листяними зеленими овочами може збільшити засвоєння заліза.

Морепродукти:

Хорошими джерелами є такі морепродукти, як устриці, молюски та креветки. Більшість риб містять залізо. До багатих залізом риб належать сардини, тунець, лосось, палтус, окунь та пікша. Рибні консерви також є хорошими джерелами заліза, але також містять багато кальцію. Кальцій зв'язується з залізом і зменшує його всмоктування. Їжу, багату кальцієм, не слід вживати одночасно з їжею, багатою на залізо. Не поєднуйте продукти, багаті кальцієм, такі як сире молоко, йогурт, кефір, сир, сардини, брокколі та тофу з морепродуктами.

Укріплені продукти:

Як ми бачили, невегетаріанські джерела набагато багатші на залізо, ніж вегетаріанські джерела. Залізо з невегетаріанських джерел легше засвоюється організмом. Отже, вегетаріанці борються за задоволення своїх потреб у залізі. Для цієї популяції є продукти, збагачені залізом. Ці продукти є:

помаранчевий сік
Готові до вживання крупи
Їжа, виготовлена з рафінованого укріпленого борошна, такого як білий хліб.
макарони
Укріплені продукти з кукурудзяної муки
білий рис

Квасоля:

Квасоля є хорошим джерелом заліза для вегетаріанців та м’ясоїдів. Вони також недорогі та універсальні. Деякі варіанти, багаті залізом:

Квасоля
нут
Соя
Чорноокий горох
Квасоля пінто
Чорні боби
Гороху

Горіхи та насіння:

Багато видів горіхів і насіння є хорошими джерелами заліза. Його можна їсти як є або посипати салати або йогурт. Вибираючи горіхи та насіння, по можливості вибирайте сирі сорти. Деякі приклади:

Насіння крес-саду (Halim Dana): найкраще джерело заліза
Гарбузове насіння
Кешью
Фісташки
Насіння конопель
кедрові горішки
Насіння

Продукти, яких слід уникати для профілактики анемії:

Містити продукти кофеїн як кава та кола.
Що містить танін? Такі продукти, як чай, виноград, кукурудза та сорго.
Містити продукти Фітати або фітинові кислотияк коричневий рис і цільні зерна
Містити продукти Щавлеві кислотияк арахіс, петрушка та шоколад

Індійська дієта при анемії (збільшення гемоглобіну):

Ось приклад індійського плану дієти при анемії (підвищений гемоглобін). Дієтичний план був створений шляхом включення вищезазначених продуктів до цієї статті як корисних.

Приклад плану дієти:

Порожній шлунок:

1 склянка гострого зеленого соку (шпинат + капуста + гранат + лимонний сік + апельсин)

1 склянка молока + 1 насіння садового крессу

+ Розбита пшенична каша (замість цукру використовуйте коричневий цукор)

1 плід (апельсин/лайм/кавун/мускусна диня/ягоди/гранат)

Обідати:

1 чашка салату з французькою заправкою

+ 1 склянка укріпленого рису

+ 1 склянка листових зелених овочів з помідором

+ 1 склянка сиру АБО 1-2 рецепти риби або курки

1 склянка зеленого чаю (без кофеїну)

+ Змішайте листя Dal і пажитник Chilla O Fish Fish Fingers

+ Кекші та Джаггері Чиккі/Смажена Чанна + шматочки Гурра/Арахісу + Джаггері Чіккі або Ладдо

1 склянка овочевого супу або курячого супу

1 склянка листових зелених овочів

Перед сном:

-1 склянка молока з насінням садового крессу.

Отже, це був приклад індійського плану дієти при анемії. Хоча цей план дієти допоможе вам заповнити залізо у вашому організмі, він також допоможе збільшити ваш гемоглобін.

Читайте: План індійської дієти для підвищення гемоглобіну.

Поради щодо збільшення засвоєння заліза в організмі:

Не вживайте їжу, багату кальцієм або фітати, багаті залізом.
Їжте продукти, багаті залізом, разом з багатими вітаміном С.
Готуйте їжу коротший проміжок часу.
Приготування їжі в залізних ємностях.

Заключне зауваження:

Трохи обережності при поєднанні продуктів допоможе правильно засвоїти та використовувати поживні речовини. Дефіцит заліза, якщо його спіймати рано, вимагає лише правильних кормів, щоб нормалізувати залізо. Консультація сертифікованого фахівця з тієї ж причини полегшує вам життя. Сподіваюся, що цей дієтичний план індійської анемії допоможе вам розпочати. Всього найкращого!

Не забудьте підписатися на наш канал YouTube: Підпишіться зараз.

Анемія Збільшення індійської дієти гемоглобіну для плану