Індивідуальне меню Все включено; Місяць; Кафе; Бістро

Індивідуальне меню Все включено

ВАРІАНТ 1 - 45 євро/особа (з ПДВ)

закуска:
Канапе з лосося з сиром і кропом
Булочки з салатом з курячих грудок
Помазати гратеном та сухим червоним козячим сиром
Салат з копченої скумбрії
Домашній паштет з цибулевим варенням

Тип I - Більше
Запечена салямі з ямайським рисом та лимонним соусом з каперсами
Fel II - Стейк
Суміш із свинячої вирізки та курячої грудки гриль із запеченою картоплею та часниковим соусом

Варіант 2 - 48 євро/особа (з ПДВ)

закуска:
Намазати козячим сиром та зневодненим помідором
Спред з горгонзоли, яловичина та гірчиця з трюфелями
Канапе з дитячою моцарелою, помідорами черрі та песто
Помазати прошутто та перепелиним яйцем
Запечений копчений лосось та вершковий сир

Тип I - Більше
Морський окунь з корінням коріння кропу подається з лимонним соусом
Fel II - Стейк
Суміш з відбивної з баранини та м’яса зі свинини на грилі, картопляне пюре, подається з часниковим соусом

Варіант 3 - 58 євро/особа (з ПДВ)

закуска:
Панірувальні сухарі на ліжку з гуакамоле
Помазати домашнім паштетом та перепелиним яйцем
М'язи з яловичини, артишоку і пармезану поширюються трюфелями
Запечений копчений лосось
Домашнє печиво з брі та полуницею

Тип I - Більше
Лосось у скоринці фундука та овочі по-азіатськи подаються з лимонним соусом

Fel II - Стейк
Качина ніжка з розмарином і щіпкою часнику та запеченою дитячою картоплею або Качина ніжка з смородиновим соусом з гарніром із солодкого картопляного пюре

* Шоколадний або морквяний торт, включений у це меню

Варіант 4 - ТРАДИЦІЙНЕ МЕНЮ 49 євро/особа (з ПДВ)

зал
Салат з баклажанів
Курячі/свинячі котлети
Сир з помідорами черрі
Домашній паштет з перепелиним яйцем
Салат з сирих овочів
Шашлик з бекону з червоною цибулею

Почуття I - Сармалут
Голубці в капустяному листі з полентою та беконом

Fel II - Стейк
Маринована свиняча шийка та куряча грудка, смажена на грилі, із запеченою картоплею в шкаралупі, подається з часниковим соусом

МЕНЮ ВИБОРУ КУХАРІВ

72 євро/особа

закуска:
Салат Буррата

Або
Террі з фуа-гра з цибулевим варенням
Порожнини лосося
Печиво пармезан з козячим сиром, в’яленими помідорами та трюфелями
Сен-Жак з мусом з маскарпоне

Канапе з блакитним сиром, шинкою та інжиром

Почуття I:
Лосось на пару з різотто та лимонним маслом

Горобець яловичий/Яловичий нагрудник із запеченою картоплею з трюфелями та Рікоттою

* Шоколадний або морквяний торт включений у це меню

ПЕРЕВАГА: Для понад 40 людей у вас є професійний ді-джей та звукова система від будинку, а також сезонні квіткові композиції на кожному столі.

* Відкрита панель діє протягом 6 годин з початку події

** Для весільних вечірок додаткова плата в розмірі 9 євро/особа за відкритий бар є необмеженою 9 годин.

Щоб бути в курсі подій Luna Café & Bistro!