Інтегративне харчування - підхід, який забезпечує ідеальний баланс
Інтегративне харчування - підхід, який забезпечує ідеальний баланс
Термін інтегративне харчування полягає в тому, що здоров’я людини є вираженням складної комбінації між фізичним, хімічним, психічним, емоційним та духовним аспектом людського життя та існування. Насправді фахівці, навчені цілісному харчуванню, підходять до здоров'я та зцілення з точки зору людської істоти в цілому. Використовуючи освіту з питань харчування як інструмент, спеціалісти з інтегративного харчування зосереджуються на зміцненні здоров’я та боротьбі з хворобами, підходячи до кожної людини як до унікальної особистості. Це вимагає повного залучення людини до процесу відновлення здоров’я та шанування його вродженої мудрості, працюючи в команді, щоб позначити курс на досягнення оптимального стану здоров’я. Спеціаліст з інтегративного харчування надає поради людям щодо вдосконалення раціону, способу життя та ставлення до профілактики захворювань та зміцнення здоров’я.
Харчування та харчування відіграють життєво важливу роль в інтегративній медицині, розширюючи сферу її діяльності, вводячи добавки, що підвищують самопочуття та зміцнюють імунітет організму - тому можна сказати, що ця дисципліна стає все більш популярною і зосереджується на тому, як яка збалансована дієта та харчові добавки можуть допомогти зміцнити добробут тіла, розуму та духу.
Компоненти інтегративного харчування
Дієтолог радить людині охоплювати більшість елементів харчової сфери: макроелементи, мікроелементи та елементи, пов’язані з поєднанням продуктів, а також джерело їх походження. Однак ідея інтегрованого харчування або цілісного харчування заходить ще глибше, досліджуючи думку про те, що не тільки правильна дієта та дієта можуть допомогти оздоровити його фізичне тіло, але й емоційні. Насправді ми віримо, що міцне здоров’я залежить від так званих основних продуктів харчування, таких як: регулярні фізичні навантаження, змістовні міжособистісні стосунки, задоволення професійної діяльності, правильна духовна практика, дотримання своїх пристрастей, форми самообслуговування поза дієтою., творчість, гра та розваги. Ми вважаємо, що ці речі важливі для щасливого життя, ви погоджуєтесь?
Доктор Девід Ракель, професор і директор програми інтегративної медицини в Університеті Вісконсіна, вважає, що методи інтегративної медицини поділяються на три категорії: розум, тіло та спільнота. Ці категорії включають ряд режимів роботи, таких як: дослідження, застосування персоналізованої схеми лікування харчовими добавками, оперативні втручання, рефлексотерапія для організму, профілактика та харчування.
Зв’язок між їжею та настроєм
Багато досліджень вивчали, як продукти харчування або складні харчові добавки можуть мати сприятливий вплив на депресію, дратівливість, їжу на основі стресу та нервову поведінку. Інші дослідження показали, що дієта, заснована на корисних фруктах, овочах та жирах, може зменшити дратівливість та депресію у людей похилого та підліткового віку порівняно з дієтою, багатою вуглеводами та цукром.
Кулінарні тяги та звикання
Коли пацієнт усвідомлює, що у нього є певні кулінарні тяги (які він не може контролювати), це перший крок, який допомагає змінити всю його філософію. Перш за все, похіть потрібно деконструювати, оцінюючи тип їжі, яку віддають перевагу (їжа з високим вмістом перероблених жирів, вуглеводів, цукрів), інтервал часу, в який виникає «похіть», що відбувається в мозку при народженні похоті, що емоційний статус пацієнта та те, які хімічні речовини виділяються в організмі, коли виникає відчуття «я більше не можу протистояти».
Численні клінічні дослідження показали, що апетит/харчова залежність має такий самий вплив на мозок, як наркоманія, і реакції організму є подібними у випадку двох залежностей.
Тенденції в дієті
Якщо стежити за тим, як гіпермаркети змінили стратегію просування продуктів, ви легко зможете розрізнити, якими є тенденції в дієті: від «екологічних/органічних продуктів», до продуктів з «0 калоріями», необробленої або палео дієти, Дюкан, Кето та ін. Інтегративний дієтолог, щоб дати найкращі поради своїм пацієнтам, повинен знати про ці тенденції та аргументувати, чому вони працюють чи ні у випадку з пацієнтом, якого він консультує.
Роль спеціаліста з інтегративного харчування дуже складна і може також включати аргументи щодо стійкості харчових продуктів, методів переробки їжі, придбання органічної їжі у місцевих виробників проти. звичайні методи землеробства, генетично модифіковані організми, перероблені продукти харчування та показники, зазначені на упаковці продуктів. Усі ці аспекти мають один спільний знаменник: вплив споживаної їжі на організм в цілому.
Розробка плану харчування
Коли фахівець з інтегративного харчування розробляє план лікування для клієнта, він завжди має однакову вихідну точку: філософія інтегративного харчування цілісна і передбачає лікування людини в цілому. Жоден план лікування не діє для всіх - емоційні, фізичні та харчові потреби в кожному випадку різні. Таким чином, спеціаліст з інтегративного харчування складе план харчування після попереднього обговорення зі своїм клієнтом, де визначаються цілі, яких слід досягти, а також шлях, яким слід рухатись - отже шлях до зцілення відрізняється від кожного до окремого.
Побачивши переваги інтегрованого харчування, в клініці Грандісмедозон ми інтегрували цю послугу саме тому, що ми усвідомлюємо безперечну вигоду для здоров'я та пацієнта в цілому. Коли розум, тіло і душа знаходяться в рівновазі, ми на крок ближче до зцілення.
