Інтерв’ю. Шеф-кухар знаменитості Сара Вінер. С. Відомі рецепти. Харчування особливе. Кулінари знаменитостей, такі як Тім Мельцер, Крістіан Рах і Ко.
Надмірна їжа для людей на вулиці. 1,90 євро, з них 95 центів продавцеві Спеціальне інтерв’ю із зірковою шеф-кухаркою Сарою Вінер з ексклюзивними рецептами від відомих шеф-кухарів, таких як Тім Мельцер, Крістіан Рач і Ко.
05_Number 11 мільйонів тонн. Їжа щороку потрапляє на сміття у Німеччині. Ця цифра випливає з аналізу Штутгартського університету. Маючи 61% від загальної кількості, приватні домогосподарства, зокрема, роблять внесок у цю величезну суму. Це 6,7 мільйона тонн їжі, яка часто все ще їстівна і нагромаджується у сміттєвому баку під раковиною. 6,7 мільйона тонн їжі можна перетворити в євро: 21,6 мільярда євро викидають щороку. За ніс це означає: 235 євро або 81,6 кілограма їжі на рік. Всього 50 євро, і ви могли б спонсорувати дитину в Уганді. Часто незнання є причиною 11 мільйонів тонн їжі в німецьких відходах. Оскільки, як тільки їжа досягла терміну використання, вона не є негайно неїстівною. Тим не менше, більшість німців воліють цим розпоряджатися. Ще однією причиною величезної кількості відходів є маркетингові стандарти. Якщо огірок занадто кривий або банан занадто прямий, це порушує певну норму і потрапляє у сміття, а не на полицю в супермаркеті. Правильним органічним рішенням буде: придбати криві огірки та переробити перестиглі банани на молочні коктейлі. KL
11_Мудрості Немає нікого, хто не їсть і не п’є, але лише деякі, хто цінує смак. Процвітання Конфуція починається саме там, де люди починають думати своїми кишками. Норман Мейлер З тих пір, як було винайдено мистецтво приготування їжі, люди їли вдвічі більше, ніж вимагає природа. Бенджамін Франклін критичний. смішно. Чудово! ЦЕ БУДЕ ТУТ! основні моменти 5.8. СКАТАЛІТИ Ямайська легенда про ска 6.8. ІСПАНСЬКИЙ ВЕЧІР кожен вівторок серпня з тапас та фламенко. Вхід вільний 8 серпня ЧИТАННЯ ЗАДНЕГО ДВОРУ Фін-Оле Хайнріх, Доріан Штейнгоф, Лаура Восс - у дворі дитячого клубу 7.8. Інді-автор пісень BEN CAPLAN з Канади 11.8. ВУЛИЧНЕ ЖИТТЯ Екскурсія містом з продавцями магазинів від П’ятдесяти п’ятдесяти 15.8. ЧИТАННЯ ЗАДНЬОГО СУДУ Анке Фукс, Піа Хелферріх, Марк Фріче - у задньому дворі кіносемінару 17.8. ТРИБУТ ДО NZMS з бандою антилоп, стабільною елітою та іншими 18.8. SDP представлений coolibri 22.8. ЧИТАННЯ НА ДВОРІ Тілман Рамштедт, Джессіка Леманн, Лассе Самстрем - на задньому дворі SS8 29.8. SHANTEL & Bucovina Club Orkestar www.zakk.de - 0211-97 300 10 Fichtenstr. 40 - Дюссельдорфські квитки в Zakk, у всіх відомих пунктах VVK або в Інтернеті: zakk.de/vorverkauf з 1947 р. Кабаре Kom ödchen у Кей-унд-Лоре-Лоренц-Плац у Дюссельдорфі www.kommoedchen.de m
12_Titles з ексклюзивним розіграшем книжок Інтерв’ю із зірковою кухаркою Сарою Вінер
16_Fotostrecke Tischlein встановив себе. Вони розповідають історії про багатство, красу та милість. Але також від жадібності, марнославства та заздрості. Тоді, як і зараз: казки - завершені мрії. І приховані попередження людству. У пошуках реального життя вони розкидають сухарі, сплять на горосі, кусають яблука та сортують сочевицю. ЗІРКА: Принцеси, брати і сестри та прості дівчата. Казка про фаст-фуд та солодощі яскравих кольорів. Фото: Бастіан Буш www.bastianbusch.de Зачіски та макіяж: Біруте Смайліте www.visage-room.de Стайлінг: Кім Лакшман, Ванесса Кокегей, Лаура Шредер, Ліза Еккель, Лена Швінгенхейер і Катаріна Хогенкамп
17_Fotostrecke Липка та отруєна Білосніжка та райське яблуко
18_Fotostrecke По дорозі з жирним фаст-фудом Гензель та Гретель
19_Fotostrecke високо вгору з блиском та високими підборами Принцеса на горошині
20_Fotostrecke Бабусю, я принесу тобі кекси та чіпси, кошик для покупок Червоної Шапочки
21_Fotostrecke Сині в горщик, червоні в шахрай Попелюшка
27_Marktplatz TRAUMKINO 5,00 вкл. Кава та тістечка Середа, 14 серпня, 11:00 ранку ВНІЧ В ЛІСАБОН або ВЕЛИКУ ВЕСІЛЛУ Середа, 28 серпня, 11:00 ранку безпечний притулок або є щось інше! (попередній перегляд) Traumkino-Express: Повторіть фільми наступної п’ятниці о 14:00 (без фуршету) на головному вокзалі, вулиця Воррінгер, 142 Тел: 0211/630 67 01 Додаткова інформація на www.ufa-duesseldorf.de Герцверк допомагає! Ви знаєте людей, які потребують допомоги? Зв'яжіться з нами! Ми допомагаємо. Швидкий, стриманий і небюрократичний. Тел. 0211 2299-2000 www.herzwerk-duesseldorf.de Дюссельдорф DMB Deutscher Mieterbund e.v. Асоціація орендарів-Дюссельдорф Реклама П'ятдесят п'ятдесят формат 96мм х 65мм, 1шт. Версія-a AD Дюссельдорф КОНСУЛЬТАЦІЯ ТА ЗАХИСТ В ОРЕНДАХ Oststraße 47 Тел. 1 69 96-0 www.mieterverein-duesseldorf.de [email protected] КОНСУЛЬТАЦІЯ ТА ЗАХИСТ В ОРЕНДІ DMB Deutscher Mieterbund e.v. Oststraße 47 Тел. 1 69 96-0 www.mieterverein-duesseldorf.de [email protected] Mieterverein-Düsseldorf Реклама Формат FiftyFifty 96mm x 65mm, 1sp. Версія-b
34_Самотест Чи я викидаю занадто багато їжі? 1. Йогурт пройшов термін використання за два дні. Що ти робиш? a. Е-е-е! Негайно викиньте. b. Відкрийте, понюхайте, то, можливо, з’їсте. c. Їсти! Це все ще чудово. 3. Ви залишили свій хліб відкритим. За ніч стало сухо. Що тепер? a. Я виходжу на прогулянку і годую її качками. b. Не зважай Це знову запікається. c. Перемістіться в кошик! 2. Ви їдете завтра на тиждень у відпустку. Невідкрите молоко можна зберігати ще чотири дні. Що ви обираєте? 4. Що ви думаєте про спільне харчування? a. Я приношу їх своїм сусідам. b. Злийте молоко і викиньте упаковку в смітник. c. Я залишаю це в холодильнику і сподіваюся, що воно все одно буде приємним після свята. a. На мою думку, зусиль не варто. b. Час від часу це має сенс. c. Я люблю торгувати! Таким чином я можу здешевити їжу.