Ісландська дієта, найкраща у світі

Léa Labesse, середа, 9 березня 2016 р

найкраща

Ми знаємо критську дієту щодо поширеності овочів та оливкової олії, дієту на Окінаві, яка виробляє столітців, ось ісландська дієта, названа найкращою дієтою у світі за каналом 4 у 2014 році. Ісландія, країна, де ми харчуємось здорово.

Заснований на показниках ожиріння, серцево-судинних захворювань, діабету, раку внаслідок нездорового харчування та тривалості життя, цей світовий рейтинг найкращих дієт виводить Ісландію в країну, країну, яка мало що світить своєю гастрономією, попереду Італії та Греції. Франція посідає 8 місце після Японії, Швеції та Панами (індіанці куни).

Характеристика традиційної їжі в країні морозива: свіжа риба, сушена, маринована або копчена, якісне м’ясо, жито, деякі ягоди та молочні продукти. Фруктів чи свіжих овочів майже немає, бо Ісландія, як ми можемо уявити, майже не виробляє жодної. Загалом, скандинавська дієта зберігає здоров’я. Мешканці північної Європи особливо стурбовані якістю своєї їжі і, здається, протистоять сиренам швидкого харчування краще за інших.

А за четверте місце в цьому рейтингу? Дієта Церкви адвентистів сьомого дня. Цей християнський рух, дуже присутній у Сполучених Штатах, виступає за суворий спосіб життя, і серед цих восьми законів здоров’я - ово-лакто-вегетаріанська дієта, багата органічними, нерафінованими продуктами. Коли Бог і харчові дослідження доповнюють одне одного.