Існує зв’язок між вашим харчуванням та вашими емоціями; МИ ЗАВТРА
Окрім гастрономічного задоволення, наша потреба в їжі відповідає потребі підтримувати тонкий баланс, організований кишковою мікробіотою, пояснює піонер мікроелементів Валері Еспінассе. Вирішальний баланс для нашого фізичного та психологічного здоров’я.
Поділіться публікацією " Існує зв'язок між вашою їжею та вашими емоціями "
- Digg
- StumbleUpon
- Віадео
- Вейбо
- Поштова адреса
Валері Еспінасс: Він полягає у покращенні здоров’я шляхом задоволення потреб організму в мікроелементах, вітамінах та мікроелементах. На основі аналізів, отже, він різниться залежно від людини, він використовується для дієтичних повідомлень, що додаються до рецепту мікроелементів, у вигляді харчових добавок, переважно в капсулах або ампулах.
Багато говорять про важливість мікробіоти кишечника, особливо її вплив на емоційний баланс ...
Це дуже важливо. Зараз ми знаємо, що існує певний зв’язок між товстою кишкою та емоційним балансом, а в деяких випадках навіть психіатричними патологіями. Клітини кишкової стінки - безпосередньо пов’язані з мікробіотою - виділяють ті самі нейромедіатори, що і клітини мозку. Довго думаючи, що кишечник - другий мозок, тепер кажуть, що це перший мозок, який виділяє найбільше нейромедіаторів за кількістю та якістю. Нейромедіатори, які регулюють емоційний баланс. Ми знаємо, що хороша якість та різноманітність мікроорганізмів, що входять до складу мікробіоти, сприятливо впливає на функціонування клітин кишечника, отже, зв’язок між мікробіотою та емоційним балансом. З точки зору загального стану здоров'я, кишкові клітини виділяють 80% імунних клітин, нашу систему захисту від інфекцій.
Я думаю, що ця хороша якість безпосередньо пов’язана з дієтою ?
Так. Якщо у вашому раціоні мало клітковини, бракує вітамінів, мікроелементів, жирних кислот, ви не матимете однакової якості мікробіоти, але ми також знаємо, що існують генетичні профілі, які викликають дефіцит мікробіоти кишечника. В обох випадках він розсмоктується з дієтичними модифікаціями.
Тенденція полягає в харчуванні місцевих та органічних продуктів. Що це для вас означає ?
Харчування місцевим - це фрукти та овочі, зібрані в дозрілому стані, з оптимальним навантаженням вітамінів, мікроелементів та антиоксидантів. Органік має ту саму чесноту: ми знаємо, що пестициди та синтетичні добрива призводять до того, що ґрунти недоїдають мікроелементами, спорожняючи всю свою початкову життєво важливу речовину.
Щодо цього життєво важливого балансу, чи видає організм попереджувальні сигнали? ?
Є попереджувальні ознаки - хронічна втома, порушений сон, низький моральний стан тощо. - але інші фактори мають значення. Ми можемо зробити дієтичну оцінку, подивитися, що ми можемо виправити "наосліп", а потім підтвердити діагноз біологічною оцінкою, щоб уточнити дієтичні зміни, які покращать загальний стан пацієнта.
У нас є культурні звички, пов’язані з харчуванням, але чи не існує інстинкту в бажанні їсти? ?
Так і ні. Якщо ми опитували дітей, є щось вроджене, після цього ми формуємося до системи харчової освіти, і інстинкт відходить на другий план. Під час тестування на непереносимість їжі пацієнти часто відзначають, що в дитинстві їм не подобалася алергенна їжа. Я також спостерігав, що одноманітна дієта сприяє непереносимості, коли ґрунт правильний.
Поділіться публікацією " Існує зв'язок між вашим харчуванням та вашими емоціями "