Іспанські огірки спричинили масові отруєння у Німеччині
Іспанські огірки спричинили масові отруєння у Німеччині
Завезені з Іспанії огірки спричинили спалахи кишкових інфекцій у Німеччині. Кілька людей загинули внаслідок отруєння імпортованими огірками.
Зокрема, в іспанських огірках виявлені надзвичайно патогенні бактерії палички товстої кишки - кишкової палички. Симптоми інфекції - спазми в животі, діарея, анемія і, в крайньому випадку, пошкодження нирок. Найчастіше кишкову паличку можна знайти в м’ясних та молочних продуктах. Однак в Інституті Роберта-Коха припускають, що причиною отруєння може бути споживання помідорів, сирих огірків та салату. Згідно з цією інформацією, влада порадила громадянам виключити з раціону згадані продукти.
За останніми даними, кількість отруєнь досягла 138, хоча звичайна статистика налічує 60-70 випадків. Спалах подібних інфекцій спостерігався в Данії. Не можна виключати випадки інтоксикації високопатогенними бактеріями Colon Bacillus - Escherichia coli у Великобританії, Швеції та Нідерландах, повідомляє DW-WORLD з посиланням на резюме Гамбурзького інституту гігієни.