Історія блендера; з 1922 р. до наших днів; День Заходу
У 1922 році Стівен Поплавський винайшов блендер. Для тих, хто не проводить багато часу на кухні, блендер - це невеликий електричний прилад, який має високу ємність та леза, що змішують, подрібнюють та подрібнюють напої та їжу.
Стівен Поплавський першим поклав спінінгове лезо на дно контейнера. Його блендер був розроблений для Arnold Electric Company і отримав патент під номером US1480914. Він був визнаний блендером у Сполучених Штатах та ліквідатором у Великобританії.
Пристрій мав контейнер з поворотним шейкером, розміщений на опорі, що містила двигун. Це дозволяло змішувати напої в тримачі, потім контейнер виймали, щоб вилити вміст і очистити миску. Прилад призначений для виробництва кислих напоїв.
Тим часом Л.Х. Гамільтон, Честер-Біч та Фред Озіус створили виробничу компанію "Гамільтон-Біч" у 1910 році. Компанія стала відомою кухонними приладами та виготовила дизайн Поплавського. Пізніше Фред Озіус почав розробляти шляхи вдосконалення блендера Поплавських.
Фред Уорінг, студент архітектури та інженерії штату Пенсільванія, завжди захоплювався гаджетами. Він був джерелом фінансів та маркетингу, який вивів Waring Blender на ринок, але Фред Озіус був тим, хто винайшов і запатентував пристрій в 1933 році.
Фред Осій знав, що Фред Варінг захоплювався новими винаходами, і Осіусу потрібні були гроші, щоб покращити свій блендер. Розмовляючи з Фредом Варінгом після прямого ефіру в театрі Вандербільта в Нью-Йорку, Озіус представив свою ідею та отримав обіцянку від Варінга підтримати його подальші дослідження.
Через півроку і 25 000 доларів блендер все ще страждав від технічних труднощів. Незадоволений, Варінг кинув співпрацю з Фредом Осіусом і переробив блендер.
У 1937 році компанія Miracle Mixer, що належить Waring, була представлена публіці на виставці National Restaurant Show в Чикаго за 29,75 доларів. У 1938 році Фред Варінг перейменовує Miracle Mixer Corporation у Waring Corporation, а назву змішувача змінено на Waring Blendor, правопис якого з часом було змінено на Blender.
Фред Варінг самостійно розпочав маркетингову кампанію, яка розпочалася з готелів та ресторанів, які він відвідав під час гастролей зі своїм гуртом, а згодом розширився на розкішні магазини, такі як Bloomingdale та B. Altman. Колись Уорінг похвалився репортеру в Сент-Луїсі. Луї сказав: "Цей міксер зробить революцію в американських напоях". І він це зробив.
Блендер Waring став важливим інструментом у лікарнях для здійснення певних дієт, а також важливим пристроєм для наукових досліджень. Доктор Йонас Солк використовував його під час розробки вакцини проти поліомієліту. 1 000 000-й Waring Blender був проданий в 1954 році, і пристрій не менш популярний сьогодні. Зараз продукція Waring є частиною торгової марки Conair.
У Європі швейцарець Traugott Oertli розробив блендер, заснований на технічній конструкції та стилі дизайну Waring Blendor, випустивши в 1943 році Turmix Standmixer.
На основі блендера Traugott також розробив інший тип пристрою для вилучення соку з будь-яких соковитих фруктів або овочів - соковижималку Turmix, яка також доступна як окремий аксесуар для використання в блендері Turmix. Трауготт рекламував переваги споживання натуральних фруктових та овочевих соків, використовуючи рецепти, для просування його блендера та соковижималки.
Зі зростаючою популярністю смузі, фраппучіно та інших заморожених напоїв, що готуються перед замовником, нові моделі комерційних блендерів часто включають знижений рівень шуму та автоматизований контроль.
Спеціальні блендери для приготування напоїв та приготування їжі швидко стали популярними та використовуються кухарями у всьому світі.
У 1949 році компанія Vitamix просунула свій блендер в одній з перших телевізійних рекламних роликів. Це тривало 25 хвилин, що припускає, що з блендера можна готувати панірувальні сухарі, деруни, проносні напої зі шпинатом та десертний напій, що містив цілі сирі яйця та їх шкаралупу, які господар, згаданий господарем, міг бути насолоджувався як молоко.