Історія успіху Франсуа - Що таке Палео
Наша голландська спільнота у Facebook продовжує зростати. Я думаю, чудово, як багато людей реагують на наші дописи. Ось так я отримую кандидатів на нашу історію успіху. Ви часто бачите однакові імена під публікаціями, і тоді мені стає цікаво про їх історію. Сьогодні Франсуа розповідає нам свою історію успіху Палео!
Мене звуть Франсуа, мені 37 років і я живу в Заамслаг, в Зеландії. Я одружений на Карін (мій особистий кухар Палео), батькові 2 дівчат, і я працюю таксистом.
Проблеми з вагою почалися, коли закінчились мої підліткові роки, і я сам їв дедалі більше нездорової їжі. Швидкі «смачні» закуски були моїми улюбленими, і я почав пити пиво. У цей час також з’явився ефект йо-йо. Бували періоди суворих краш-дієт у поєднанні з фізичними вправами, але я постійно повторюю старі звички. Так тривало роками, я був занадто важким і погано доглядав за собою. Попросивши дружину, я вирішив, що хочу одружитися в тісному костюмі. Після великої кількості занять спортом та повторних дієт мені це вдалося, і я зміг одягнути спеціальний костюм у день нашого весілля. Але після того, як я досяг мети ... Ви вже здогадуєтесь: я знову впав у свої старі звички.
Коли нашій 2 дочці було 7 місяців, я більше не відчував втоми та виснаження. Шукаючи іншу дієту, я виявив Палео в Інтернеті. Моя дружина, яка більше турбується про здорове харчування, теж чула про це, тому ми шукали додаткову інформацію.
Я сам наважився зробити крок до Палео дуже суворо і якомога більше змінювався з одного дня на другий. Це була цілком зміна. Я ніколи не снідав, їв багато хліба, і тепер мені довелося снідати відразу, і страви сильно різняться. У перші кілька тижнів мені було важко, особливо відмову від цукру, оскільки я вирішив спробувати його принаймні 30 днів, оскільки звикання до старих звичок займає багато часу. Я швидко відчув себе іншим і через місяць побачив на вазі результат: -7кг.
Зараз, через півроку, я схуд на 20 кг. У мене набагато більше енергії, і зараз я знову багато займаюся спортом. У квітні я хотів би взяти участь у "пробігу перешкод" і зараз з'ясовую, як найкраще поєднати це з Палео.
У сім'ї ми їмо палео якомога більше, але в проміжках ми їмо щось, що не є палео, але в основному я не їжу з ними. Я все ще маю «винуватість», і це картопля фрі. Ми їх їмо час від часу, і хоча мене завжди болить живіт, я не можу втриматися. В іншому випадку я насолоджуюсь палео-їжею, і мені не проблема залишати інші речі такими, якими вони є.