Їжа Борменталя - меню на тиждень
Дієта конкретного меню доктора Борменталя не призначається, залишаючи свободу вибору самій людині. Система набула великої популярності завдяки інтегрованому підходу та відносній простоті її принципів. Ми розглянемо прийнятне меню для тижня Борменталя.
Особливості методу та меню Борменталя
Дієту пропонується будувати відповідно до принципів правильного харчування, зберігаючи при цьому від 1000 до 1200 ккал на день. Це - нижня межа норми, і саме на ній, на думку експертів, втрата ваги відбувається найшвидшими темпами. В цьому випадку варто переконатися, що їжа смачна і різноманітна.
Головна перевага, яку багато хто бачить на власні очі в цій системі, - відсутність суворих заборон. Однак грамотний склад дієти все-таки необхідний: лише в цьому випадку організм отримає всі необхідні поживні речовини.
Принципи дієтичного меню для Борменталя
Доктор Борменталь рекомендує дробове харчування - 7-8 разів на день, а останній прийом їжі слід закінчувати за 3-4 години до сну. У той же час порції їжі повинні бути малими -200 г, тобто. близько 1 склянки на прийом.
За основу раціону слід брати білкові продукти - нежирне м'ясо, птицю та рибу, легкі кислі молочні продукти та яєчний білок. Обов’язковою добавкою до них є фрукти та овочі - все, залежно від вашого смаку, головне, щоб вони потрапляли в межі допустимої добової калорійності. Їжу слід приймати гарячою - це посилює відчуття ситості.
Борментальне дієтичне меню на тиждень
Розгляньте прийнятний варіант меню для Борментальського тижня, який ви можете ввести в дію самі. Щоб розрахувати розмір порцій, розраховуйте на калорійність страв.
- Сніданок - пара крутих яєць, салат з морської капусти, чай, торт.
- Другий сніданок - чай з сиром і 2 скибочками шоколаду.
- Обід - грибний суп, капуста салат, варена картопля, шматок риби, чай.
- Перекус - овочевий салат з курячою грудкою.
- Вечеря - гречка, тушкована з овочами та яловичиною, чай.
- Перекус - йогурт.
- Сніданок - варене яйце, порція гречаної каші зі спеціями, яблуко, чай.
- Другий сніданок - це фруктовий салат.
- Обід - картопляний суп, курка з рисом, чай.
- Перекус - бутерброди з рибою, огірок на хлібі, чай.
- Вечеря - салат "щіткою", кальмари, варена капуста, чай.
- Перекус - йогурт.
- Сніданок - омлет з грибами та шинкою, чай, зефір.
- Другий сніданок - порція індички з хлібом, чай.
- Обід - гороховий суп, порція рису з овочами та яловичиною, чай.
- Полуденок - пара яблук.
- Вечеря - риба, картопляне рагу, салат з буряка, чай.
- Перекус - кефір.
- Сніданок - порція гречаної каші з індичкою, морквою та цибулею, чай.
- Другий сніданок - це торт, чай.
- Обід - колос, пара хлібців, м’ясний салат і чай, чай.
- Перекус - салат з риби та огірків.
- Вечеря - плов, свіжий салат з капусти, чай.
- Закуска - це куниця.
- Сніданок - частина вівсянки з яблуками, чай, 2 скибочки шоколаду.
- Другий сніданок - овочевий салат з курячою грудкою, чай.
- Обід - рассольник, порція рису та морської капусти, чай, зефір.
- Полуденок - фруктовий салат.
- Вечеря - яловичина, рагу з кабачків, салат з огірків, чай.
- Перекус входить до складу ряженки.
- Сніданок - два яйця, смажені яйця та додавання шинки, помідорів та цибулі, чай, хлібні каші.
- Другий сніданок - бутерброд з хлібом, огірком та індичиною грудкою, чай.
- Обід - порція борщу, варена картопля, салат з пекінської капусти з яйцями, чай.
- Полуднева закуска - порція сиру зі сметаною та фруктами.
- Вечеря - куряча грудка з гречаною локшиною і кабачками, чай.
- Перекус - це порція йогурту.
-
Сніданок - гречка з яловичиною, салат
помідори, чашка кави та половинка картопляного пирога.
Відмова рекомендувала рясність солодкого, борошняного (особливо хлібопекарського) та жирного, а також алкогольних напоїв. Один день на тиждень можна робити "розвантажувальними". Загалом, грубе дієтичне меню Борменталя має допомогти сформувати різноманітну, ситну, але низькокалорійну дієту.