Їжа для; літо - Обсерваторія їжі
Влітку ви повинні знати, як адаптувати свій раціон і свій спосіб життя, щоб добре справлятися з жаркою погодою.
З потовиділенням ми втрачаємо свої запаси води і мінерали. Ви повинні пити (це може становити від 2 до 2,5 літрів на день) і вживати їжу, багату мінералами, вітамінами тощо. Фруктів та овочів в достатку. Настав час сирих овочів: помідорів, огірків…. які здаються нічим не мають хорошої харчової здатності. І тому салатів вдосталь, не забуваючи про трави (м’ята, базилік, коріандр, цибуля ...).
Таким чином, різні продукти забезпечують водою та поживними речовинами. Огірок містить 95% води, але він також є хорошим джерелом калію (8% від поживних норм), вітаміну С, вітамінів групи В. Але ви також можете зробити ставку на сирі кабачки (94% води).
Барвисті фрукти та антиоксиданти
З боку фруктів пам’ятайте, що всі дуже різнокольорові фрукти (червоні або оранжеві) є носіями хороших антиоксидантних речовин. цитрусові також є добрими союзниками за свій сік і вітаміни. Вони, як відомо, добре впливають на венозний кровообіг. Кавун (92% води) втамовує спрагу і приносить відчуття ситості. Овочі можна їсти в холодних супах та інших гаспачо, фрукти в смузі (не додавати цукор, якщо це можливо, оскільки їх уже багато).
Продовжуйте також вживати білок
Апетит зменшується з нагріванням, але ви повинні продовжувати регулярно їсти, уникати пропускання їжі, практичного джерела втоми та ефекту «наздоганяючого» при наступному прийомі їжі. Ми не забуваємо про білка, через каші (рисові салати, сочевиця ..., холодні макарони ...), рибу, морепродукти. Ми не зловживаємо м’ясом, приготовленим на грилі (канцерогенні компоненти пов’язані з горінням), і ми не забудемо не їсти жирної риби (сардини, анчоуси, лосось ...) джерела омега 3. Яйця також є хорошим джерелом білка та багатьох поживних речовин.
Морозиво
Час від часу морозиво (цього слід уникати двічі на день), заморожений йогурт тощо ... - це хороші можливості для прийому деяких білків, необхідних для функціонування нашого організму. Остерігайтеся морозива від дрібних роздрібних і продуктових магазинів, які не є чемпіонами холодної мережі ...
Продовольчі напої
Що стосується напоїв, ми п'ємо воду, але також час від часу і насолоджувальні напої, такі як холодний чай, м'ятний чай, крижана кава, лимонна вода, лимонад або крижана кава ... Уникайте вживання занадто багато холодного льоду, оскільки це не надто корисно для вашого здоров’я. І ми стежимо за цукром, обмежуючи їх.