Їжа, яка допомагає організму спалювати більше калорій Мобільний
Стимулювання обміну речовин таким чином, щоб організм спалював більше калорій - одна із стратегій, яка може допомогти вам схуднути навіть тоді, коли у вас немає фізичної активності, але особливо, якщо ви займаєтеся спортом. І цю стимуляцію можна отримати, вживаючи певні продукти, єдиним мінусом є те, що ефект буде тимчасовим (якщо ви хочете, щоб він був постійним, рішенням буде збільшення м’язової маси).
Як пише menshealth.commenshealth.com, ось кілька продуктів, які прискорюють горіння. Їжте по кілька разів щодня, і ви допоможете своєму тілу спалити більше калорій.
1. Молоко, цільні зерна, овес
Основні інгредієнти: кальцій, складні вуглеводи, клітковина.
Складні вуглеводи та клітковина стимулюють метаболізм, підтримуючи рівень інсуліну на низькому рівні після їжі. І це добре, оскільки підвищення рівня інсуліну надсилає організму сигнал, що йому пора накопичувати жир (для накопичення жиру організм повинен уповільнювати обмін речовин, а значить, спалюється менше калорій).
Крім того, молоко, цільні зерна та овес - це специфічна їжа для сніданку, і вживання цієї їжі також сприяє посиленню опіків (дослідження показало, що чоловіки, які робили це, помітили 10% збільшення обміну речовин). Пропуск їжі лише уповільнює обмін речовин і готує організм до жиру.
Кальцій також допомагає опікам, інше дослідження показало, що ті, хто споживав від 1200 до 1300 міліграм кальцію на день, втрачали майже вдвічі більше ваги, ніж ті, хто споживав менше.
2. Гострий перець
Ключовий інгредієнт: капсаїцин - речовина, яка надає їм специфічну пікантність.
Капсаїцин прискорює серцебиття, і дослідження показали, що якщо ви їсте лише одну гостру їжу на день, ви можете стимулювати свій метаболізм до 25%, прискорюючи опіки, що тривають до 3 годин після того, як ви закінчите їсти.
Крім того, фокус, який допомагає схуднути, полягає в тому, щоб їсти закуски, щоб уникнути тривалого виходу з організму без «палива» і, як наслідок, отримати гостре почуття голоду, що змушує з’їсти більше на наступний таблиця).
3. Кава, зелений чай
Основні інгредієнти: кофеїн та речовина зеленого чаю, що називається EGCG.
Кофеїн також допомагає прискорити пульс і чим сильніше б'ється серце, тим більше калорій споживається. І EGCG працює подібним чином, але не в серці, а в мозку та нервовій системі.
У той же час дослідження, проведене канадським урядом, показало, що солдати, які споживали кофеїн за 12 годин до випробування фізичної витривалості, мали можливість більше вправлятися до втоми, порівняно з контрольною групою, і, крім того, вони споживали більше кисню під час тренувань (а потреба організму в кисні безпосередньо пов’язана з обміном речовин, так що чим більше кисню ви використовуєте, тим більше калорій ви спалюєте під час тренування).
4. Пісна яловичина, свинина, курка та індичка
Секретний інгредієнт: білки.
Тіло витрачає більше енергії на перетравлення білка, ніж на перетравлення вуглеводів або жирів. Тому чим більше ви з’їдаєте білка, тим більше організм працює над його перетравленням і, отже, тим більше калорій спалює в процесі травлення.
Дослідження в Данії показало, що чоловіки, які замінюють 20% вуглеводів, які зазвичай споживають білками, прискорюють свій метаболізм, збільшуючи кількість спалених калорій щодня до 5%.
5. Лосось, тунець, сардини
Секретний інгредієнт: жирні кислоти омега-3.
Омега-3 кислоти допомагають схуднути, змінюючи рівень гормону, який називається лептин. Кілька останніх досліджень свідчать, що цей гормон безпосередньо впливає на обмін речовин, визначаючи, чи буде організм спалювати калорії чи зберігати їх у вигляді жиру. Дослідження з Університету Вісконсіна показали, що миші з низьким рівнем лептину могли спалювати жир швидше, ніж миші з високим рівнем. А найкращий спосіб знизити рівень лептину - це вживання жирної риби (лосось, сардини тощо).
У той же час дослідження двох африканських племен показало, що ті, хто часто їв рибу, мали в організмі менше лептину, ніж ті, хто їв переважно овочі.