Їжа, яка найбільше жирить вас
Вживання певної їжі змушує вас набирати вагу більше, ніж інші. Ось перелік тих, які найбільше товстують.
Смачні страви та соковиті десерти. Хрусткі сирні піци та хрустка курка. Хто не любить ці апетитні смаколики? Але всі ці смачні та смачні страви можуть містити величезну кількість калорій, а вживання більше певної кількості може завдати шкоди вашому здоров’ю.
Вони можуть пояснити великий живіт і поступовий набір ваги. Сьогодні кількість людей, що страждають ожирінням, зростає щосекунди у світі, і це особливо велике зростання серед підлітків. Основною причиною розвитку цієї хвороби є поганий спосіб життя, тоді як одним з головних винуватців є висококалорійна їжа (особливо нездорова їжа), яка популярна серед підлітків.
Перш ніж йти далі, згадаймо деякі факти. За статистикою Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ):
- Ожиріння в глобальному масштабі майже подвоїлось з 1980 року.
- У 2008 році понад 1,4 мільярда дорослих (у віці від 20 років) мали надлишкову вагу. З них понад 200 мільйонів чоловіків та майже 300 мільйонів жінок страждали ожирінням.
- 35% дорослих у віці 20 років і старше мали надлишкову вагу в 2008 році, а 11% страждали ожирінням.
- 65% світового населення мешкає в країнах, де надмірна вага та ожиріння спричиняють більше смертей, ніж недостатню.
- У 2011 році понад 40 мільйонів дітей до 5 років мали надлишкову вагу.
- Ожиріння можна запобігти.
На цьому ми повинні наполягати: ожиріння можна уникнути. Для цього потрібні збалансоване харчування та здоровий спосіб життя, коли спорт та тренування не відходять на другий план.
Ви також повинні знати, що в основному не буває шкідливої їжі, і що вживання кількох глотків жиру, що отримує жири, час від часу не шкодить вашій фігурі. Але погодьтеся, є деякі продукти, які можуть бути шкідливішими для вашого організму, ніж інші, якщо їх споживати в помірних кількостях.
Фахівці з питань харчування зазначають, що типова західна дієта складається із занадто великої кількості насичених і трансжирів. Однак це «погані» жири, коли вони споживаються в надлишку. І те, і інше збільшує ризик серцево-судинних захворювань та гіперхолестеринемії.
Ви, мабуть, зараз задаєте собі питання: які ці затяжки роблять вас найбільш товстими і збільшують ризик ожиріння? Перш ніж перераховувати їх, давайте мати на увазі, що більшості дорослих потрібно менше 2000 калорій, 65 г жиру (загалом) і 2,3 міліграма натрію щодня (не більше 1,5 мг натрію на добу для людей старше 51 року, або які мають гіпертонію, діабет, хронічні захворювання нирок).
RegimesMaigrir.com перелічує 13 продуктів, серед яких ви найбільше жируєте:
М’ясо та приготування барбекю дуже апетитні і їм важко протистояти. Але щоб зберегти фігуру, ви повинні їсти їх дуже помірковано. Дійсно, червоне м’ясо має високу калорійність. Свинячі та яловичі ребра вважаються найбільш жирними. Стейк вагою 500 г може забезпечити 1360 калорій і 110 г жиру.
Крім того, намагайтеся триматися подалі від ребер та інших м’ясних порід, які мають видимий жир по краях. Крім того, по можливості використовуйте нежирні нарізки, такі як свиняча вирізка або куряча грудка без шкіри. Ви також можете їсти рибу та курку, приготовлену на грилі, замість іншого м’яса (навіть на грилі) з високим вмістом калорій.
До речі, чи знали ви, що найкалорійнішою стравою у світі є 2-кілограмовий стейк, який подають у Техасі? З 480 г жиру та кількома смішними 5760 калоріями, найбільша у світі їжа для відгодівлі - це офіційно двокілограмовий стейк (див. Фото нижче), який подають у ресторані в містечку Амарілло (штат Техас, США). Ресторан має тверезу назву "Велике техаське стейк-ранчо".
Власники закладу не враховують цей стейк у рахунку, якщо ви можете з'їсти його цілком (обов'язково в супроводі зеленого салату, коктейлю з креветок, хліба, змащеного маслом, і печеної картоплі) менш ніж за годину.
За даними ресторану, кілька людей вже прийняли цей виклик (і, отже, змогли з’їсти цю страву безкоштовно). На даний момент рекордсменом є Джої Каштан, який з’їв цілу їжу за 8 хвилин 52 секунди 24 березня 2008 року !
Ніхто не наважиться суперечити: сьогодні ці відстані споживаються частіше, ніж кілька десятиліть тому, і їх люблять як підлітки, так і діти. Однак ці молоді люди особливо схильні до ожиріння, і вживання нездорової їжі може бути для них дуже небезпечним.
Крім того, більшість підлітків та маленьких дітей недооцінюють кількість калорій у цьому виді їжі. 1 з 4 підлітків недооцінює вміст калорій у своїх стравах до 500 калорій, показує дослідження.
Яловичина, свинина та курка, природно, містять більше насичених жирів, ніж інші види м’яса. І коли їх переробляють на фаст-фуд, вони можуть підірвати всі ваші спроби харчуватися здорово.
Страви зі смаженої курки (продаються в мережах швидкого харчування KFC) зазвичай готують на рослинних оліях. Одна додаткова хрустка смажена куряча грудка містить приблизно 360 калорій і 21 г жиру.
Сир, виготовлений із цільного коров’ячого або цільного козячого молока (не освітленого), може забезпечити до 37 г жиру на 100 г порції.
Традиційний хот-дог забезпечує близько 280 калорій, тоді як ковбаса з кільбасою 170 г може містити до 330 калорій, 24 г жиру та 1,59 г натрію. Середній гамбургер з яловичиною, булочкою, сиром, соусами, салатом і помідорами містить близько 735 калорій, 45 г жиру і 1 г натрію.
Сирники та фрі цінуються багатьма. Хто не любить лизати пальці сир та макарони? Але ці смажені страви наповнені величезною кількістю калорій і жиру. Вони можуть погубити вашу лінію талії, і вам слід триматися подалі від них, якщо ви не хочете набирати вагу. Якщо ви хочете його з'їсти, робіть це в невеликих кількостях і лише зрідка.
Ви запрошені на літню вечірку, де коктейлі будуть вільно текти? Обов’язково контролюйте споживання там і уникайте популярних фруктових алкогольних напоїв. Вони можуть значно перевищити ваші щоденні потреби в калоріях.
Багато коктейлів містять від 300 до 800 калорій (піна-колада варіюється від 250 до 500 калорій, дайкірі - від 300 до 800 калорій), і найкраще уникати їх. Якщо потрібно, ковтайте дуже маленькі ковтки цих напоїв і вибирайте фруктові соки або газовану воду як доповнення.
Шоколадному коктейлю з морозивом, крижаному лимонному чаю, енергетичним напоям чи іншим фруктовим напоям занадто важко встояти. Насправді люди часто звертаються до них як на пріоритет для втамування спраги. Однак вони можуть містити до 150 калорій (на 35 кл) або навіть більше у випадку з вершковими молочними коктейлями (більше 500 калорій).
Краще зупинити свій вибір на крижаній каві з знежиреним молоком (90 калорій) або на 100% натуральному фруктовому соку, який є поживним і корисним для підтримки форми. Однак вода залишається найкращим варіантом для втамування спраги 0 ккал.
Солодкий напій з кофеїном, такий як "М'ята моца з білої шоколадної морози", що продається у Starbucks, виготовляється із цільного молока, 8 насосів сиропу, збитих вершків та чіпсів. Цей напій приносить вам майже 700 калорій і 26 г жиру. Якщо ви виявите, що це не робить вас досить жирним, замовляйте його щодня з "яєчним" (напоєм, виготовленим з молока, вершків, цукру та яєчного жовтка, ароматизованого мускатним горіхом або корицею, безалкогольний у Starbucks) можна заправити собі штани через місяць.
Вам подобаються солодкі страви, які подають у Макдональдсі? Але смачна кулька морозива може забезпечити до 380 калорій і 22 грами жиру. З іншого боку, 2 совки ванільного та арахісового масла на солодкій конусі можуть містити близько 415 калорій і 24 г жиру. Тож відмовтеся від морозива та інших заморожених ласощів, якщо не хочете зайвої ваги. Натомість вибирайте більш здоровий вибір, як фрукти для десерту.
Їжа, що продається на вулицях, у тому числі та, що пропонується біля пляжів, на ярмарках та карнавалах, улюблена багатьма. Хоч як вони смакують, коли ви їх їсте зараз, вони також можуть завдати шкоди тим, хто сидить на дієті.
Велика різноманітність цих продуктів виставляється в каютах і на стендах вздовж дороги. Вони містять різну, але значну кількість жиру та калорій: смажений сир забезпечує близько 500 калорій, смажені макарони та сир - 610 калорій, гігантські стегна індички - 1100 калорій та 54 г жиру.
Тому їх краще уникати або їсти лише дуже маленькими порціями. У гіршому - відкиньте цукрову вату, карамельні яблука або просте м’ясо на грилі.
Немає сумнівів, салати легкі, освіжаючі та чудовий спосіб отримати нежирний білок. Але калорійні заправки для салатів, такі як майонез та інші соуси/заправки, можуть протидіяти цим перевагам, завдаючи шкоди вашій фігурі.
Начинки - це незначні джерела калорій, тому стежте за ними: 30 г сухариків забезпечують 140 калорій з 6 грамами жиру, 50 г сиру забезпечують 230 калорій на 18 г жиру, кишеня вершкової заправки для салату Цезар містить близько 260 калорій і 26 грамів жиру.
Наступного разу, коли ви оберете ці калорійно приправи для салату, добре подумайте. Натомість вибирайте такі гарніри, як: курка на грилі, смужки нежирного м’яса, яйця, овочі, як помідори чи квасоля тощо.
Якщо ви віддаєте перевагу майонезу, виберіть легкий варіант або суміш майонезу та свіжого йогурту. Дійсно, не забувайте, що в 100 грамах майонезу міститься 80 г жиру, що робить його їжею, яка робить найбільш жирним за олією.
Солодкі та пікантні закуски, такі як чіпси, начос, затяжки, самоси тощо. може мати тяжкі наслідки для людей, які намагаються схуднути. Хоча ці закуски можуть не схуднути, якщо їх приймати в невеликих кількостях, але якщо ви перевищите обмеження, вони можуть нашкодити вам.
Це цілком зрозуміло, враховуючи кількість калорій, які містять ці закуски: 100 г чіпсів (смажених на олії) або сирних листків забезпечують близько 500 калорій і 38 г жиру, 100 г сирного начосу містять близько 340 калорій і 19 г жиру і 0,8 г натрію.
Як бачите, набагато краще вибрати здоровіші закуски, такі як фрукти або салати з невеликою кількістю заправки.
Ця їжа завантажена набагато більше калорій, ніж ви можете подумати, тому що вона смажена в олії. З’їдання укусу чи двох із них може вам не сильно нашкодити, але якщо ви з’їсте його більше, ця страва може згубно вплинути на ваше здоров’я (особливо на талію та артерії).
Там, де смажена, надзвичайно хрустка куряча грудка містить 360 калорій і 21 г жиру, куряча грудка без шкіри на грилі забезпечує лише 210 калорій і 8 г жиру. Тож, щоб вибрати кращий варіант, вибирайте маринувати курку в легкому соусі, використовуючи суміш сухих спецій, і прикрашаючи її свіжою сальсою.
Шоколадна плитка на 100 г забезпечує від 20 до 30 г жиру (або приблизно 55% від щоденної потреби в жирі). Коли той самий брусок містить горіхи, вміст ліпідів збільшується до 10 г жиру.
Якщо плитка містить темний шоколад, вона може забезпечити деяку кількість антиоксидантів. Але через вміст жиру така плитка все одно залишатиметься одним із продуктів, що найбільше жирять.
Це страва, яка походить з Квебеку (Канада). В його основі лежить величезна тарілка картоплі фрі, укомплектована великою кулькою сирного сиру та ложкою соусу. Путин вважається гарніром до гамбургера і соди. Середня порція лише Путина містить 1300 калорій і 72 г жиру.
Цей типово французький делікатес легко потрапляє до списку продуктів, які змушують вас найбільше набирати вагу. Виготовляється з печінкою спеціально відгодованих качок та гусей. Традиційну фуа-гра отримують шляхом насильного годування цих двох тварин кукурудзою (вони повинні їсти насильно).
Отримана печінка має насичений, гладкий і ніжний смак. Незважаючи на те, що цей аромат був отриманий завдяки надзвичайно незручному вигодовуванню качок та гусей. 100 г жирної печінки забезпечують 460 калорій і 50 г жиру, крім великої дози харчового холестерину.
Ви можете сказати собі «Е-е-е, але якщо ми забороняємо собі все, тоді більше не буде задоволення їсти!», І ти маєш рацію. Ідея полягає не в тому, щоб утриматися від вживання жирної їжі, перерахованої вище, а вживати їх дуже зрідка (наприклад, раз на тиждень) і в помірних кількостях. Задоволення може бути ще більшим, коли вам вдається їсти ваші улюблені страви, не набираючи вагу.
Чи бачите ви інших, кого можна додати до цього списку? Якщо вам сподобалась ця стаття, порекомендуйте її у Facebook, надішліть у Twitter, дайте їй +1 голос у Google Plus.