Їжа, яка уповільнює процес старіння
Олена-Аліна Константинеску 09 лютого 2017
Прийняття здорового способу життя, який включає дієту, багату їжею, складання програми фізичних вправ, уникання куріння та вживання алкоголю в помірних кількостях - найкращий спосіб боротьби зі старінням. Продукти, перелічені нижче, містять фітонутрієнти, потужні антиоксиданти, які нейтралізують вільні радикали, що викликають такі захворювання, як остеопороз, рак, хвороби серця та дегенеративні захворювання.
Ягоди
Ягоди багаті антиоксидантами та поліфенолами, які допомагають у боротьбі з хронічними захворюваннями та раком. Чорниця, ожина, полуниця, малина мають у своєму складі антиоксиданти, які затримують старіння.
Недавні дослідження показали, що наявність високих рівнів флавоноїдів, особливо антоціанідинів в організмі, сприяє зниженню темпів зниження когнітивних функцій у людей похилого віку.
Завдяки своїм антиоксидантним та протизапальним властивостям часник ефективний проти клітинного старіння та зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Природний антибіотик дуже корисний при інфекціях в організмі.
Риба є важливим джерелом омега-3 жирних кислот, вітаміну D та селену, білка.
Жири Омега 3 допомагають поліпшити текстуру вашої шкіри, надати їй стійкості та зволожити. Скумбрія, оселедець, лосось і тунець мають найвищий вміст жирних кислот омега-3.
Це також допомагає запобігти раку шкіри, зменшуючи запалення в організмі, що сприяє росту пухлини.
Китайські дослідники встановили, що люди, які випивають 3 склянки зеленого кавуна на день, важче. Причина: зелений чай покращує структуру ДНК і може уповільнити процес старіння.
Горіхи, мигдаль
Жирні фрукти завдяки вмісту омега-3, клітковини, рослинного білка, вітамінів, мінералів та інших антиоксидантів допомагають знизити рівень холестерину та захищають від серцевих захворювань. Це корисна закуска між основними прийомами їжі.
Нарешті, але не менш важливим є те, що яйця необхідні в дієті проти старіння, оскільки вони забезпечують усі амінокислоти, необхідні організму для виробництва білка, а також вітаміни (A, B5, E, B8, B12, B9 і D), мінерали (фосфор, цинку).