Їжа, що стимулює інтелект дитини
Вибирайте правильні продукти харчування, щоб стимулювати інтелект вашої дитини!
Ми часто думаємо про ідеальне меню і найщасливіші, коли вони їдять те, що ми для них приготували. Але важливо пам’ятати, що головна роль харчування полягає у сприянні гармонійному розвитку тіла та розуму. Тому після початку диверсифікації доцільно поступово вводити в меню дитини якомога більше цих продуктів, які підтримують когнітивні функції та стимулюють інтелект дитини.
Ось продукти, які стимулюють інтелект дитини!
Більше
Риба містить жирні кислоти Омега 3, необхідні жири для нормальної роботи мозку та всього тіла. Оскільки ці жири не можуть вироблятися організмом природним шляхом, необхідно, щоб наш раціон містив такі кислоти, щоб отримати користь від усіх їх особливостей. Якщо ви включите рибу в постійний раціон дитини, ви зможете допомогти поліпшити його когнітивні функції, оскільки жирні кислоти сприяють формуванню та розвитку нервових клітин, зміцнюють пам’ять і допомагають мозку в цілому добре працювати. Виберіть лосось, скумбрію, тунець, оселедець, анчоуси та іншу жирну рибу та приготуйте для дитини різні страви на рибній основі, щоб переконатися, що ви забезпечуєте необхідну кількість жирних кислот Омега 3.
Жовток
Яєчний жовток може бути маленьким і симпатичним, але він міцніший, ніж виглядає. За його привабливим кольором ховається вражаюча кількість вітаміну В7 (холін), майже 125 мг на жовток, вітамін, відомий своїми корисними властивостями для функціонування неврологічної системи. У той же час це стимулює пам’ять і полегшує вловлювання інформації, що вловлюється у свідомості, але також допомагає виробляти два гормони щастя - серотонін і дофамін.
М'ясо та молочні продукти
Джерелом білка і, очевидно, амінокислот, кислот, які живлять клітини, м’ясо та молочні продукти є ще дві основні категорії продуктів харчування, що стимулюють інтелект дитини. Достатня кількість амінокислот для організму дає йому енергію, постійний стан спокою, гарний настрій та розслаблення, підвищену здатність до концентрації та життєвих сил. Оскільки амінокислоти є основою білків, виберіть дитині молочні або м’ясні препарати, щоб вона могла отримувати ці незамінні кислоти з їжі.
Горіхи та насіння
Вони також є у списку продуктів, багатих на незамінні жирні кислоти, такі важливі для розвитку мозку. Звичайний малюк із різноманітними горіхами, фундуком, гарбузом, льоном, чіа, насінням соняшнику чи кунжуту із задоволенням прийме їх пізніше і зможе скористатися ними з усього дитинства і його юність.
Фрукти та овочі
Шпинат, брокколі, цвітна капуста і капустяна капуста - це три найпотужніші овочі, які позитивно впливають на мозкову діяльність. Вони містять велику кількість вітамінів С, Е та фолієвої кислоти, але також сульфорофан, молекула з детоксикаційними властивостями, та диіндолілметан, який допомагає розвитку нервових клітин. Незважаючи на те, що ці овочі не входять в топ кулінарних уподобань дітей, не пропустіть їх! Навчіться поєднувати їх з іншими смачнішими інгредієнтами, щоб дозволити малюкові насолоджуватися їх властивостями та мати можливість покращити свої пізнавальні якості за їх допомогою.
Також можна знайти список продуктів, що стимулюють інтелект дитини кукурудза, джерело лінолевої кислоти, також незамінної жирної кислоти, морква, селера та перець, джерела лютеїну, хороший стимулятор пам’яті, cсолодкий артишок, квасоля, гарбуз і помідори, джерела антиоксидантів.
Що стосується фруктів, авокадо є джерелом незамінних жирних кислот, як і Кокосовий, і ягоди, цитрусові і вишні сповнені глюкозою, енергопостачальником, антиоксидантами та мікроелементами, які допомагають мозку протистояти зносу і виконують тривалу захисну роль.
Крупи
Цілісні зерна (не сухі сніданки, у різнокольоровій упаковці, які можна знайти на всіх полицях супермаркетів) містять велику кількість складних вуглеводів, важливих компонентів для розвитку мозку, які вважаються хорошим паливом для організму. Поглинаючись організмом, складні вуглеводи розчиняються в глюкозі, яка є основним і корисним джерелом енергії, забезпечуючи тілу тривалий імпульс. Ви також можете знайти ці вуглеводи в коричневому рису, макаронах та хлібобулочних виробах з непросіяного борошна.