Їжте це, а не те, перекушуючи та перекушуючи їжте РОЗУМНІШЕ

Кожному з нас потрібно час від часу щось гризти або швидко перекусити, коли наш шлунок бурчить. EAT SMARTER показує, як можна гризти, гризти, перекушувати і одночасно уникати неприємних пасток калорій.

їжте

Зміст

  1. Картопляні чіпси проти кунжуту із спельтами
  2. Арахісові фліпи проти солоного попкорну
  3. Молочне морозиво проти фруктового морозива
  4. Фруктове морозиво проти фруктового смузі
  5. Пісочне печиво проти медових вафель з цільного борошна
  6. Молочний шоколад проти чорного шоколаду
  7. Фруктові камеді проти сухофруктів
  8. Шоколадні та карамельні плитки проти горіхових
  9. рисовий пудинг
  10. млинці

Картопляні чіпси проти кунжуту із спельтами

Вгору на дивані, піднявши ноги, увімкнути телевізор і мішок чіпсів - ось скільки святкують свій кінець дня. Але сидячий спосіб життя у поєднанні з жирними, гострими закусками є нездоровою сумішшю. Ми показуємо, як це можна зробити краще.

Харчові цінності пишеться кунжутні кренделі картопляні чіпси
Звичайна сума 50 г. 50 г.
Калорії 196 ккал 266 ккал
білка 7 г. 2,7 г.
жиру 5 г. 19,7 г.
вуглеводи 30 г. 20,3 г.
з яких цукри 205 мг 0,9 г.
Клітковина 2,5 г. 3 г.
Загальна кухонна сіль 43 мг 1145 мг

Результат: За допомогою порції кунжуту із запеченим кунжутом ви економите третину калорій, на три чверті менше жиру та багато солі в порівнянні з такою ж кількістю картопляних чіпсів!

Додаткова порада: Замість жирних чіпсів спробуйте легкі рисові сухарі. Вони доступні в багатьох видах смаку в супермаркетах та магазинах здорового харчування.

Арахісові фліпи проти солоного попкорну

Ця закуска легка і легка, але якщо ви схопите її, пальці стануть досить жирними, тому що локони складаються з більш ніж 30 відсотків жиру.

Харчові цінності попкорн, солоний арахіс
Звичайна сума 30 г. 30 г.
Калорії 113 ккал 158,7 ккал
білка 2,6 г. 2,9 г.
жиру 4,2 г. 10,4 г.
вуглеводи 16 г. 13,5 г.
з яких цукри 0,4 г. 13,4 г.
Клітковина 2,7 г. 1,5 г.

Результат: Порція солоного попкорну містить значно менше калорій, ніж така ж кількість арахісових сальто. До того ж ви економите половину жиру і майже не споживаєте цукру.

Додаткова порада: Попкорн можна зробити дуже швидко і легко в домашніх умовах. Поп-кукурудза доступна в супермаркеті. Також приправте часником, чилі або каррі.

Молочне морозиво проти фруктового морозива

Не тільки діти люблять морозиво. Дорослі також люблять перекусити смачною закускою. Скільки жиру ви отримуєте, залежить від сорту.

Харчові цінності фруктове морозиво (полуничне, вишневе, динне) молочне морозиво (наприклад, волоське, ванільне, шоколадне)
Звичайна сума 75 г. 70 г.
Калорії 89 ккал 108,8 ккал
білка 1 г. 3 г.
жиру 1 г. 3,1 г.
вуглеводи 16 г. 17,1 г.
з яких цукри 12,2 г. 12,8 г.
Клітковина 0,5 г. 0,0 г.

Результат: На відміну від молочного морозива, фруктове морозиво містить менше калорій, на третину менше жиру та клітковини.

Додаткова порада: Сорбети з морозива, тобто заморожені фруктові соки або фруктові пюре, мають ще менше калорій. Також підходить для самостійної роботи.

Фруктове морозиво проти фруктового смузі

Тільки трохи смачного освіження побіжно. Для цього багато людей автоматично прямують до магазину морозива. Зробіть кроки до відділу фруктів.

Харчові цінності фруктовий смузі (наприклад, полунично-банановий) фруктово-вершкове морозиво на паличці
Звичайна сума 100 мл приблизно 90 мл
Калорії 52 ккал 108 ккал
білка 0,6 г. 1,5 г.
жиру 0,16 г. 2,6 г.
вуглеводи 11,6 г. 19 г.
Клітковина 5 г. 33 мг
вітамін С 30 мг

Результат: Фруктовий напій містить лише половину калорій. Чисті фрукти майже не містять жиру і містять корисні вітаміни!

Додаткова порада: Роблячи так звані фруктові смузі, переконайтеся, що не використовуються фруктові концентрати та не додані консерванти, барвники, доданий цукор, підсолоджувачі, підсилювачі смаку чи стабілізатори! Корисний смузі складається лише зі свіжих фруктів.

Пісочне печиво проти медових вафель з цільного борошна

Пісочне печиво - улюблений супутник післяобідньої кави. Але маленькі печива жорсткі! Натомість спробуйте одну з таких солодко-медових вафель.

Харчові цінності цільнозернові медові вафельні пісочні печива
Звичайна сума 50 г. 50 г.
Калорії 215 ккал 268 ккал
білка 1,95 г. 3,35 г.
жиру 8 г. 14,5 г.
вуглеводи 33,85 г. 31 г.

Результат: Заміна пісочного печива на цільнозернові медові вафлі заощадить вам багато калорій і багато жиру. Цільнозерновий варіант медових вафель також містить клітковину.

Додаткова порада: Замініть солодкі закуски шматочком солодких фруктів якомога частіше, а хрусткий хруст - хлібцями або паличкою спельти.

Молочний шоколад проти чорного шоколаду

Коли ми їмо шоколад, наш організм розсилає речовини, що передають речовини. Безумовно, важлива причина популярності цієї цукерки. Привчайте до невеликих порцій, ми покажемо вам, як.

Харчові цінності темний шоколад молочний шоколад
Звичайна сума 25 г. 25 г.
Калорії 124,5 ккал 134 ккал
білка 2,3 г. 2,3 г.
жиру 8,5 г. 7,9 г.
вуглеводи 9,8 г. 13,5 г.
з яких цукри 8,5 г. 11,3 г.
Клітковина 1,9 г. 0,0 г.

Результат: Темний шоколад переконує з невеликою кількістю калорій і більшою кількістю клітковини.

Додаткова порада: Гіркий шоколад важче в роті і терпкий. Це означає, що відчуття насолоди від темного шоколаду настає раніше, і тому ви тягнетеся до меншої кількості шматочків. Спробуй це!

Фруктові камеді проти сухофруктів

Оскільки фрукти не містять жиру, виробники часто рекламують їх як "здорові". Погляд на вміст цукру виліковує цю помилкову думку.

Харчові цінності Сушені змішані фрукти Фрукти ясен/ведмеді
Звичайна сума 25 г. 25 г.
Калорії 66,3 ккал 82 ккал
білка 0,8 г. 0,3 г.
жиру 0,0 г. 0,0 г.
вуглеводи 14,8 г. 19 г.
з яких цукри н/д. 19 г.
Клітковина 1,3 г. 0,0 г.

Результат: Сухофрукти або фруктові чіпси містять менше калорій, а більше клітковини та вітамінів!

Додаткова порада: Фруктові чіпси також смачні на йогурті або мюслі, якщо у вас немає вдома свіжих фруктів.

Шоколадні та карамельні плитки проти горіхових

Чудово солодкий, зручно упакований і його легко дістати куди завгодно: це робить шоколадні батончики ідеальним місцем для наших бажань. Краще пропустити це.

Харчові цінності горіховий батончик (тут мигдальний) шоколадний карамельний батончик
Болт 30 г. 50 г.
Калорії 128 ккал 224,5 ккал
білка 3,6 г. 1,9 г.
жиру 6,0 г. 8,8 г.
вуглеводи 15 г. 34,5 г.
з яких цукри 7,2 г. 34,1 г.
Клітковина 1,5 г. 1,1 г.

Результат: Горіхова плитка містить менше калорій і цукру. Але він містить цінні вітаміни та олії.

Додаткова порада: Завжди кладіть у сумочку брусок із мелених горіхів або (ще менш калорійних) сухофруктів. Шукайте продукти без додавання цукру, барвників, штучних ароматизаторів або консервантів.

рисовий пудинг

Кайзер марив варіантом рисового пудингу, але наш легкий варіант все-таки кращий вибір.

Харчові цінності Йогуртовий рисовий блюдо (готується з нежирним молоком, йогуртом та медом), з 200 г свіжих фруктів Кайзерний рис (з вершками та цукром) з вишневим компотом
порція приблизно 500 г. приблизно 400 г.
Калорії 360 ккал 520 ккал
білка 10 г. 11 г.
жиру 3 г. 27 г.
вуглеводи 70 г. 57 г.
Клітковина 8 г. 2 г.

Результат: Полегшена версія економить багато жиру та цукру порівняно з готовим продуктом або класичним препаратом. Заміна крему на йогурт значно знижує калорії та рівень холестерину. Крім того, сюди постачаються більш складні вуглеводи та вітаміни.

Додаткова порада: Цю чудову літню закуску можна також приготувати з цільнозерновим рисом (ідеально підходить для спортсменів на витривалість). Потім він смакує трохи «м’ясніше». Або ви можете використовувати суміш рисового пудингу та цільнозернового рису (за потреби зверніть увагу на різні терміни приготування!).

млинці

Ця солодка закуска з каструлі швидко стає здоровою улюбленою з невеликою модифікацією.

Харчові цінності Кварковий буфер з корисним борошном, медом та 200 г свіжих фруктів Яєчні млинці з корицею та цукром
порція приблизно 500 г. приблизно 325 г.
Калорії 420 ккал 760 ккал
білка 38 г. 26 г.
жиру 7 г. 34 г.
вуглеводи 49 г. 90 г.
Клітковина 8 г. 3 г.

Результат: Знову ж таки, трохи змінивши рецепт, ви отримуєте більшу порцію з меншою кількістю калорій. Крім того, використання цільнозернового борошна довше зберігає буфери. Пісний кварк замість яєць приносить менше жиру та холестерину, цільне зерно замість білого борошна, складні вуглеводи та більше мінералів.

Додаткова порада: Млинці із кварків також смачні холодними і є чудовою закускою на винос. Готуйте на сковороді з покриттям, тоді нічого не згорить, і вам навряд чи потрібен жир.