Їжте сирим - блог
Харчування в сирому вигляді корисно для вашого здоров’я ?
Відповідь - так !
Невеликий курс сирої їжі протягом декількох тижнів ідеально підходить для організму. Це дозволяє проводити глибоке очищення завдяки волокнам та заповнювати вітаміни та поживні речовини, часто «втрачені» під час приготування.
Оскільки "вживання сирого" зберігає харчові внески їжі (вітаміни, мінерали, білки тощо).
Вживання сирої ласки їжа з високим вмістом клітковини та білка які сприяють ситості, раптом сироїди їдять мало і не відчуваючи почуття голоду.
Приготування їжі руйнує вітаміни, поживні речовини, а також ферменти. Наприклад, для вітаміну С втрата становить від 30 до 50% при варінні з водою або парою та 35% при варінні у вакуумі.
Ферменти допомагають травленню та забезпечують енергією, тоді як харчові волокна стимулюють кишковий транзит.
Харчуючись сирим, ви наповнюєтесь ферментами, а значить, повними енергії. А оскільки природа добре створена, ферменти, присутні в сироїді, містять достатньо ферментів, щоб переварити себе. А це означає, що вам не потрібно докладати додаткових зусиль, щоб засвоїти. Більше не турбуйтеся про те, чому ви втомилися після «приготовленої» їжі. Просто тому, що ваші ферменти повинні перетравлювати приготовлену їжу і більше не виконувати свою роботу, як, наприклад, чистити печінку.
Часто люди, які харчуються в сирому вигляді, звертаються до цієї їжі заради проблем зі здоров’ям або заради зливний засіб.
Сира їжа Тому багата мінералами, вітамінами та антиоксидантами, дуже корисна для профілактики деяких захворювань.
Ми все більше і більше чуємо про сиру їжу і навіть знаходимо послідовників цієї їжі серед таких зірок, як Демі Мур;-). Явище таке, що в США є ресторани, де можна їсти лише сире !
Сира їжа = Натуральна їжа
Харчуватися в сирому вигляді - це знати справжній смак, справжній запах та природну структуру їжі.
Уявіть сире яблуко? і уявіть, що це спечено? можна подумати, що це 2 різні продукти, як смаки, запахи, текстури. модифікуються.
Ось чому важливо давати дітям сирі фрукти та овочі, щоб вони також могли відкрити справжній смак. Що й казати, це краще віддають перевагу органічним фруктам та овочам на сиру їжу. Різниця смаку помітна, але перш за все концентрація фруктових та овочевих соків також змусить вас зосередитися. пестициди у ваших напоях !
Часто вважається, що ті, хто їсть сиру їжу, мають проблеми зі здоров’ям, як це видно вище. Але вегетаріанці, вегани та всі, хто піклується про своє самопочуття, можуть бути сирими.
У щоденний раціон ми можемо ввести частину "сирої їжі", інтегруючи в салат органічні та сирі фрукти та овочі, такі як салат, редис, помідори. Бажано вбудовувати їх на початку їжі, а також ферменти в сира їжа почне свою ферментативну роботу і допоможе вашому травленню.
Деякі «легкі» продукти їсти сирими:
брокколі: у цих овочах ми знаходимо фермент, який допомагає нашій печінці в її детоксикаційній роботі. Тому він є хорошим союзником для попередження певних видів раку.
фруктові соки: Всі органічні та місцеві фрукти з нашого регіону можна їсти сирими у вигляді соку. Щодо яблучного соку, відкрийте наш органічний фруктовий сік від Mas Daussan. Він не пастеризується, тому вітаміни та ферменти в яблуках зберігаються. Це без додавання цукру та консервантів.
Овочеві соки: Для початку подумайте про томатний сік, морквяний сік, гаспачо.
Горіхи як мигдаль, фундук, волоські горіхи. вірять, звичайно! Вони містять незамінні жирні кислоти, корисний для нашого здоров’я. Вони усувають шкідливий холестерин (отже, знижують артеріальний тиск), позитивно впливають на кровообіг, зменшують ризик утворення тромбів і покращують наші артерії. Їх теж легко їсти та інтегрувати у наше повсякденне життя.
Будьте обережні, якщо ви готуєте горіхи, всі позитивні ефекти знищуються при варінні.
Білкова сторона: Не забуваємо про м’ясні карпаччо, рибні карпаччо, сашими, тартари. є також способами їсти сире!
Харчування в сирому вигляді: ризики ?
Очевидно, що наш організм не звик споживати лише сиру їжу. Досягнення сирої дієти - це дієта, яка порушує наші звички та наші харчові показники, і непроста для соціального життя. На початку факт вживання сирої їжі може спричинити здуття живота, а також порушити транзит.
Їсти лише сиру їжу не рекомендується дітям, а також вагітним жінкам, оскільки обов’язково сира дієта призводить до інших дефіцитів білка, кальцію, цинку, вітаміну D та вітаміну B12.
Будьте обережні, дієта на сирому харчуванні така сувора дієта що може порушити ваші харчові звички та орієнтири та вимагає поглибленого вивчення предмета.
Якщо їсти виключно сире сировина, це не повинно бути довгостроковою метою, навчитися вводити у свій раціон більше сирої їжі або робити «лікування» протягом декількох днів може принести реальну користь вашому здоров’ю.
Головне - щодня вживати органічні та місцеві фрукти та овочі, збалансовано харчуватися і перш за все бути активними !