Їжте з пеньком і черешком Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt
Мюнхен - Інтернетом розповсюджуються рецепти про те, як певні рослинні відходи нібито можуть бути перероблені для зміцнення здоров’я. Але частини деяких рослин також можуть пошкодити, вони просто належать до смітника!
Гель з рослин алое вера, порошок з авокадо або абрикосових кісточок вже давно пропонують за хороші гроші в магазинах та в Інтернеті як дієтичні добавки. За допомогою блогів та форумів в Інтернеті поширюється самовикористання нібито зміцнюючих серцевину, пень та стебло. Незліченні рецепти вживання з меленими ядрами фруктів, зрізаними плодами вишні або м’якоттю з листя алое вера циркулюють в Інтернеті для імітації. "Але не кожна серцевина і кожен останній рослинний залишок, який переробляється в порошок або кашу за допомогою кухонного комбайна і вживається в чистому вигляді або як інгредієнт стегна для мюслі чи смузі, не підходить і корисний для цього", - застерігає центр консультування споживачів у Північному Рейні-Вестфалії:, тому вони належать до сміттєвого ящика і не мають нічого спільного із здоровими харчовими добавками ". Центр консультування споживачів у Північному Рейні-Вестфалії пояснює, які частини та речовини особливо проблематичні
Ядерні ядра
Важлива кількість, а не обіцяний ефект: якщо ви проковтнете кілька кісточок яблук або кісточок вишні, вам не доведеться ні про що турбуватися. Але подрібнення або жування загрожує більшим споживанням таких домашніх харчових добавок. Крім того, немає надійних наукових доказів щодо наслідків для здоров’я, які обіцяли блоги та форуми. Отже, реклама з обіцянками зцілення продуктів, що продаються в магазинах, також заборонена.
Абрикосові кісточки
Будьте обережні, вживаючи ядра фруктів: вони повинні захищати від раку та бути багатими вітамінами. Натомість гіркі ядра абрикоса, як гіркий мигдаль або ядра вишні, містять речовини, які утворюють ціаністий водень під час травлення. У високих дозах ця речовина може призвести до сильного отруєння судомами, блювотою та задишкою.
Насіння авокадо
На сьогоднішній день не доведено, чи ядра авокадо зміцнюють імунну систему, запобігають запаленню та приводять рівновагу метаболізму та рівня холестерину. Наскільки небезпечні persin та інші речовини, що містяться в ядрах, досі незрозуміло з точки зору Федерального інституту оцінки ризику; Тому споживання не рекомендується.
Стебла вишні
Дубильні речовини в черешневих черешках мають відхаркувальну дію при постійному кашлі і повинні допомогти вам схуднути. Насправді вони в основному мають зневоднюючий ефект. Якщо ви заварюєте власні черешневі вишні як чай, слід подбати про те, щоб стебла були добре висушеними. Інакше існує ризик появи цвілі та канцерогенних токсинів цвілі. Безпечніше купувати в аптеці вишнево оброблені стебла вишні. Мелені черешневі черешки можна класти в ліжко або на компост, але не в їжу.
Листя алое вера
Тропічне алое вера визнано лікарською рослиною для зовнішнього застосування. Немає затверджених заяв щодо реклами, пов’язаних зі здоров’ям, для прийому всередину у вигляді гелю або соку. Також відсутні дані про втрату ваги. Вживаючи саморослі рослини, слід подбати про те, щоб використовувалася лише внутрішня сторона листа - тобто рослинний гель. Кору листя потрібно видаляти дуже щедро. Тому що з одного боку він містить сильні проносні антрахінони. З іншого боку, не можна виключати канцерогенну та генетично шкідливу дію цих речовин.
В основному, краще утриматися від самостійного приготування їжі та напоїв із насіння та стебла - навіть із власного саду. Так само не рекомендується споживання таких продуктів з Інтернету. Застосування дієтичних добавок завжди слід попередньо обговорювати з сімейним лікарем або дієтологом.