Ізолят сироватки, навіщо обирати саме цей білок

навіщо

Сироватковий ізолят - один з найкращих білкових порошків для нарощування м’язів. Репутацією він зобов’язаний чудовому співвідношенню якості/ціни, а також вмісту білка понад 80%. Його успіх полягає в процесі екстракції, який виробляє неденатурований білок, з дуже низьким вмістом лактози і легко засвоюваний для спортсмена. Сильні сторони, для кого, як його добре вибрати та спожити ... ми розповімо вам все про сироватковий ізолят !

Навіщо приймати сироватковий ізолят ?

Як частина напруженої спортивної програми, і особливо під час занять бодібілдингом, важливо вживати достатню кількість їжі білка, тому що вони втручаються в відновлення та побудова наших м’язів. Ці макроелементи повинні в основному надходити з натуральної дієти, проте в деяких випадках корисно приймати добавки у вигляді білкових порошків, особливо як частина програми набору м’язової маси, наприклад.

Якщо ви коли-небудь розглядали тему харчових добавок для бодібілдингу, ви, можливо, помітили, що пропозиція була значною, зокрема, безліччю різних білків, таких як казеїн, сироватковий концентрат або нативна сироватка. Ізолят сироватки знаходиться на межі розділу між цими двома білками, з обома відмінне співвідношення якості/ціни та дуже низький рівень лактози, вуглеводів та ліпідів. Також цей вид сироватки ми рекомендуємо нашим спортсменам, а особливо тим, хто хоче «висохнути» або продовжувати нарощувати м’язову масу, не набираючи жиру.

Сильні сторони ізоляту

Серед сильних сторін ізо сироватки ми можемо відзначити її відсоток білка перевищує 80%, а також його висока біологічна цінність. Споживаючи 1 порцію (25 г.) ізоляту сироватки, ти, таким чином, поглинеш 23 г. білка, 0,6 г. вуглеводів і 0,1 г. ліпіди. Саме з цієї причини цю сироватку часто пропагують для створення “сухорлявих м’язів”. Це означає, що продукт не змусить вас набирати жир через фактичну відсутність вуглеводів та ліпідів у його складі. Крім того, його висока біологічна цінність дозволяє ізолювати швидке засвоєння білка Вашою організацією.

Нарешті, його низький склад лактози допомагає запобігти проблемам з травленням, особливо у спортсменів, що не переносять лактозу.

Ізоляція проти концентрату проти рідної

Концентрована сироватка дешевша за ізолят, але має недолік, що вона менш багата білком і дещо легше засвоюється. І навпаки, самородна сироватка - це продукт високої якості, але на її ціну неодмінно впливає. Якщо ви тренуєтесь 3 - 5 разів на тиждень і хочете споживати якісний білок за розумною ціною, Ізолят сироватки знайдений.

Для кого призначені ці білкові порошки? ?

Для культуристів

Ізолят сироватки та, загалом, білковий порошок, споживають переважно спортсмени, які хочуть розвинути свою силу або м’язову масу. Ми, очевидно, думаємо про бодібілдерів, важкоатлетів або кросфіттерів, яким рекомендується вживати щодня до 2 грамів білка на фунт ваги.

Мета цього споживання білка і сприяти нарощуванню м’язової маси. Після силових тренувань або фітнесу ваші м’язи зазнають мікротравм. Потім білки діють у м’язових волокнах, відновлюючи їх і забезпечуючи правильний розвиток м’язів.

Якщо споживання білків та ізоляту сироватки сприяє збільшенню м’язової маси, ми не повинні нехтувати їхньою роллю щоденне утримання м’язів. Тому достатнє споживання (близько 0,8 г/кг/день) повинно підтримуватися протягом року, навіть у періоди відновлення або бездіяльності.

Спортсмени на витривалість

Кілька наукових досліджень показали користь добавки білка у спортсменів, які займаються видами спорту на витривалість (марафонці, велосипедисти, плавці, триатлети тощо). Відповідне споживання сприяє краще відновлення м’язів і тим самим оптимізує його продуктивність.

Таким чином, споживання білків типу сироваткового ізоляту полегшить спортсменам на витривалість проведення тренувальних занять та краще відновиться після змагань. На місцях ми спостерігаємо в середньостроковій перспективі зміну будови тіла спортсмена, пов’язану з поліпшенням його показників. Конкретно, набираючи м'язи, не обов'язково набираючи вагу на вазі, бігун покращує час свого кола і обмежує появу травм завдяки кращому якісному відновленню.

Нагадаємо, спортсмен на витривалість може споживати щодня до 1,5 г білка на кілограм ваги.

Як правильно вибрати ізолят сироватки ?

Scitec Nutrition, Eric Favre, EAFit, Optimum Nutrition, BioTech USA, Nutrend, My Protein ... Багато брендів пропонують сироватковий ізолят. Але як вибрати правильний? Ось кілька критеріїв, на які слід звернути увагу перед здійсненням покупки:

  • Рівень білка: чим вона вища, тим краще. Віддайте перевагу сироватковому ізоляту з 90% білка або більше.
  • Рівні цукру та жирів: чим слабші вони, тим краще !
  • Рівень лактози: чим він нижчий, тим краще ви засвоюєте білок.
  • Рівень BCAA: BCAA є важливими розгалуженими амінокислотами для просування, тому чим більше, тим краще !
  • Харчові добавки: глутамат, штучні барвники, аспартам, соєвий лецитин ..., яких слід уникати, звичайно !
  • Змішуваність: чи добре порошок змішується, не утворюючи грудочок або піни ?
  • Смак: якщо ви не повинні вибирати свою сироватку виключно виходячи з цього фактора, це все одно важливо.

Де його придбати ?

Ізолят сироватки ви знайдете в більшості магазинів, що спеціалізуються на спортивному харчуванні, а також на Amazon або на спеціалізованих сайтах, таких як Optigura: https://www.optigura.fr/store/whey-isolate

Як споживати цю сироватку ?

Як правило, ми рекомендуємо споживати ізолят сироватки 3 рази на день із розумною швидкістю перекус вранці, потім шейкер до і після тренування. Щодо дозувань, Від 25 до 30 г. цього білкового порошку змішують з 250 мл. води достатньо, поряд зі збалансованим харчуванням, звичайно !

Однак цю сироватку можна вживати в будь-який час доби відповідно до профілю та ситуації кожного з них.

До і після тренувань

Як правило, ми рекомендуємо його пити За 45 хвилин до тренування, потім відразу після тренування. У цьому випадку ви ставите всі шанси на своєму боці для нарощування м’язів та оптимізації відновлення.

Як перекус

Як дієтичну добавку білковий ізолят також цікаво приймати як закуску. Вранці чи вдень, 1 совок сироватки забезпечить вас енергією, необхідною для задоволення ваших потреб у харчуванні та запобігає тязі до вашого наступного прийому їжі. Будь то на уроці, на роботі чи вдома, шейкер із ізоляцією сироватки - це швидке і просте рішення для забезпечення м’язів у будь-який час доби.

Сніданок

Нарешті, якщо у вас недостатньо часу або у вас є проблеми з вживанням їжі, яка є природним джерелом білка (яйце, шинка тощо) на сніданок, ця порошкоподібна добавка може стати гарною альтернативою. Після пробудження буде корисною 1 доза ізоляту уникати катаболізму.

Будьте обережні, щоб не нехтувати традиційними джерелами білка !

Звичайно, білковий порошок не є заміною натуральної дієти. Однак споживання м’яса або яєць кожні 3 години не є ні практичним, ні економічним. Отже, правило полягає в тому, щоб віддайте перевагу дієті, яка є природним джерелом білка, протягом 3 основних прийомів їжі (вранці, опівдні та ввечері), тоді доповнити споживання сироватковим ізолятом протягом решти дня. У всіх випадках споживання білка у формі добавки не повинно перевищувати третини загального споживання білка.

Підсумовуючи

Ізолят сироватки - це білковий порошок, який використовується для побудови, відновлення та підтримки м’язів. У порівнянні з іншими видами сироватки, вона пропонує відмінне співвідношення ціни та якості. Ізолят можна вживати як культуристам, так і спортсменам на витривалість. Кожен виграє від цього, будь то з точки зору відновлення, розвитку м’язів та спортивних результатів. Ізолят сироватки можна вживати в будь-який час доби, в ідеалі до і після тренування.

Потрібна персоналізована порада ?

Ви хочете отримати 100% індивідуальну підтримку як з точки зору харчування, так і спорту? Чому б не найняти персонального спортивного тренера ? Відкрийте наші послуги