Я; Каша - J; хочу бути хорошим
Опубліковано 28.11.2012
Раніше я не снідав.
Оскільки я тусувався з британцями, у мене з’явилася нова пристрасть: їсти кашу рано вранці.
Деякі їдять його солоним (із відомим соусом з горщиків) - не я.
Але багато їдять його солодко.
Хороша річ у каші полягає в тому, що вона корисна для здоров’я, поживна та досить жадібна.
Основний рецепт дуже простий: овес і молоко. 5 хв варіння, і ми добре
Маленький зайвий - це долив.
Мої нинішні та сезонні підкормки: з любов’ю, Choco - груша. Осінній, яблучний - кориця (з родзинками та фундуком, міома). L’Evasion, банан, фінік, мигдаль. Екзотичний, кокосовий горіх - пристрасть, смачний, з журавлиною.
І якщо у вас немає часу приготувати одну з таких ультра-гурманівських начинок, ложка меду, варення або навіть просто тростинний цукор цілком підійде. Ми не соромлячись прикрасити ціле кількома насінням (соняшником, гарбузом тощо) або навіть сухофруктами.
Снідаючи таким чином, ми можемо зіткнутися з цим холодом.

Основний рецепт каші
- 50г вівсяних пластівців
- 300 мл молока (або половина молока - половина води)
Нагрійте молоко та овес у каструлі на повільному вогні. Регулярно помішуйте.
Подавати в мисці, з долівами на ваш вибір.
Варіанти начинки
Яблуко-виноград:
Додайте кілька родзинок при варінні.
Окремо підсмажте кілька четвертинок яблук з невеликою кількістю вершкового масла і кориці. Злегка карамелізуйте все медом. Вилити кашу.
Останній штрих: посипте подрібненим фундуком.
Топінг шоколадної груші:
Під час варіння каші додайте кілька квадратів шоколаду. Під час дегустації прикрасьте половиною пашотованої груші. (Або, щоб піти швидше, підсмажте кілька шматочків груші з невеликою кількістю вершкового масла).
Банан - дати:
Прикрасьте кількома скибочками бананів. Дрібно наріжте 2 або 3 фініки. Підсолоджуйте все фініковим сиропом (доступний в продуктових магазинах).
Журавлина:
Тушкуйте 50 г журавлини з 40 г кленового сиропу та 2 столовими ложками води протягом 10 хвилин. Змішайте (і за бажанням процідіть). Додайте 300 мл води (замість молока), а потім овес. Варити 5 хв. Подавайте з кількома несолоними фісташками та кількома свіжими або сушеними журавлинами ...
Коко-пристрасть:
Замініть молоко на кокосове.
Опорожніть м’якоть маракуї, злегка підсолоджуйте на свій смак.