Яблучний оцет 9 причин тому; використання - ХАРЧОВА СИНЕРГІЯ - Харчування та здоров’я
Share the post "Яблучний оцет: 9 причин його використання"
Як кокос, лимон або мед, оцет сидр (або яблучний оцет) є однією з тих «багатофункціональних» суперпродуктів. Він має багато достоїнств для людського організму, але також ефективний у косметиці та житлі для чищення та дезінфекції.
Хоча більшість людей використовують для салату червоний винний оцет або бальзамічний оцет, мало хто зловживає ними або не знає яблучний оцет. Ось його достоїнства:
Ваш організм повинен мати нейтральний рН, який не є ні занадто лужним, ні занадто кислим, щоб підтримувати свій гомеостаз. Нинішня сучасна дієта із занадто великої кількості м’яса, крохмалю та рафінованих продуктів, солодощів та гідрогенізованих жирів створює занадто кисле середовище, що сприяє розвитку запалення, а отже, і захворювань. Яблучний оцет, хоч і кислий на смак, - це лужна їжа, яка коригує ваш кислотно-лужний баланс.
2. Як і інші оцти, він містить понад 30 поживних речовин, таких як діоксид кремнію, сірка, залізо, бор, магній, фосфор та кальцій. Але він все ще має більше калію ніж його двоюрідні брати. Хоча калій має багато важливих функцій, слід зазначити, що він має важливе значення для балансу шлунково-кишкової системи. Саме в кишечнику, який вважається другим мозком, виникає багато захворювань.
3. Він дуже багатий на антиоксиданти та захищає серце.
4. Оцтова кислота та інші властивості оцту надають йому великі бактерицидні та лікувальні якості які захищають ваш організм від багатьох незначних недуг або захворювань: астми, застуди, розладів кишечника та кровообігу, гіпертонії, болю в суглобах, ларингіту, грипу. Якщо у вас болить горло, полоскання горла яблучним оцтом (або навіть вином) є чудовим антисептиком, який зцілить вас і обійдеться вам набагато дешевше.
5. Це оцет, який походить Яблуко і це теж супер їжа для нього. Яблуко багате вітамінами А, В1, В2, С і Р, ферментами, мікроелементами, пектином і має два потужні протизапальні препарати - кверцетин і катехін.
6. У поєднанні з хорошим харчуванням це допомагає при схудненні завдяки оцтовій кислоті. Він контролює рівень цукру в крові (рівень цукру в крові) і запобігає стрибкам інсуліну, які можуть піти не так і сприяти розвитку діабету.
7. У косметиці він робить ваше волосся блискучим, допомагає відбілити зуби та регулює рН шкіри. Він також заспокоює укуси комах та сонячні опіки.
8. У середовищі існування це так чудове природне миючий засіб для підлоги вашого будинку, кухні чи туалету. Нарешті, це очищає повітря.
Нарешті, ось дуже приємна підсумкова інфографіка, зроблена Шарлоттою з сайту vivrehealthy.com
”Оцет: лікувальне застосування та антиглікемічний ефект”. Керол С. Джонстон, доктор філологічних наук, Сінді А. Гаас, бакалавр. MedGenMed. 2006; 8 (2): 61. Опубліковано в Інтернеті 2006 30 травня.
«Споживання оцту зменшує масу тіла, масу жиру та рівень тригліцеридів у сироватці крові у людей із ожирінням у Японії». Kondo T, Kishi M, Fushimi T, Ugajin S, Kaga T. Biosci Biotechnol Biochem. 2009 серпня; 73 (8): 1837-43. Epub 2009 7 серпня.
Поділитися дописом "Яблучний оцет: 9 причин використовувати його"