Яблучний пюре без цукру Кухні
Якщо ви хочете їсти яблучний пюре без цукру, тоді вам слід уникати готових продуктів і готувати їх самостійно.
Шанувальники Applesauce стережіться! Будь то млинці, чисті чи як десерт із кулькою ванільного морозива, сьогодні я покажу вам простий рецепт домашнього яблучного пюре, який не тільки смачний і фруктовий на смак, але і працює без цукру.
Зварити насправді дуже просто, тому що в основному ви просто кладете яблука, трохи води та спецій у каструлю і даєте всьому варитися приблизно півгодини. Пюре коротко, і домашній яблучний пюре без цукру готовий.
Рецепт яблучного пюре без цукру
Інгредієнти приблизно на 8 склянок:
- Яблука 2 кг (найкраще Боскоп, Ельстер, Гренні Сміт або Джонаголд)
- 200 мл води
- 2 палички кориці
- 1 стручок ванілі
- 2 чайні ложки лимонного соку
Крім того:
Підготовка:
- Яблука вимити, очистити від шкірки, порізати на четвертинки і покласти в ядро. Потім нарізати невеликими шматочками. Половину стручка ванілі навпіл.
Якщо вам не так подобаються кориця або ваніль, ви можете просто залишити палички або стручки. Яблучний смак у будь-якому випадку дуже смачний!
Порада. Перед заповненням слід прокип’ятити консервовані банки, щоб вони були справді чистими. Пюре збережеться кілька тижнів, якщо зберігати його в темному та прохолодному місці.