Яблучний та коричний клафуті (à la Multidélices) там не пахне трохи спаленим

Тому що влітку ми можемо готувати лише вишневі клафуті ...

коричний

Цей осінній варіант з яблуками смачний ...

3 невеликих яблука

100г борошна

80 г цукрової пудри

1/4 л напівжирного молока

20 мл рідких вершків

1 щіпка солі

1/2 чайної ложки кориці

У мисці змішуйте яйця та цукор, поки суміш не стане білою.

Поступово додаючи борошно та корицю, перемішуючи.

Покладіть дрібку солі.

Розтопіть масло і додайте його в препарат.

Потім додайте молоко та крем-крем.

Все добре перемішати.

Очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину і насіння.

Наріжте їх кубиками.

Покладіть їх на дно скляних банок.

Вилити попередній молочний препарат.

(Не забудьте заповнити отвори порожніми банками без кришки).

Наповніть основу пристрою водою до максимального рівня.

Підключіть йогуртницю, виберіть режим молочного десерту та натисніть кнопку OK.

Встановіть час приготування 30 хв для 6 каструль. (Підтвердьте, натиснувши ок).

Дайте охолонути і насолоджуйтесь або охолоджуйте.