Яблучно-каштанові кекси

кекси

Рецепт вологих і смачних осінніх кексів, які сподобаються вашим молодим ласунам. До того ж це просто !

Інгредієнти:

  • 2 яблука
  • 75 г каштанового борошна
  • 75 г пшеничного борошна
  • 60 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 50 г коричневого цукру
  • 15 мл молока
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • ½ пакетик розпушувача
  • сіль

Підготовка:

Розігрійте духовку до 200 градусів С. Очистіть яблука від шкірки, насіння і натріть на дрібній тертці.

У мисці змішайте дві борошна (пшеничну та каштанову) з коричневим цукром. Додайте яблука, ванільний цукор, дріжджі і дрібку солі.

Розтопіть масло (у каструлі або в мікрохвильовці) і змішайте його з яйцем та молоком. Додати до попередньої суміші і добре розмішати.

Розділіть це тісто на кекси для здоби і поставте в духовку на 25 хвилин.