Яблучно-каштановий террин у сиропі відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

сиропі

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 1 баночка каштанів PDO Ardèche в сиропі Сабатон (380 г)
  • 3 золотих яблука
  • 50 г мигдалю, що розрізався
  • 2 г агарового агару

Етапи підготовки

Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). Смажений мигдаль обсмажте на сухій знежиреній сковороді.

Візьміть 50 г сиропу з банки каштанів Ардеш у сиропі та змішайте з 2 г агар-агару.

Очистіть і наріжте яблука тонкими скибочками.

У форму для торта розкладіть шар яблук, шар розсипаних каштанів у сиропі та мигдаль. Повторюйте операцію, поки всі інгредієнти не витрачаться. Утрамбуйте добре. Полийте його агаровим агаровим сиропом. Випікайте приблизно 1 годину 10 хвилин.

Дайте охолонути на ніч у холодильнику перед тим, як розливати для дегустації.