Яєчна дієта Яйця допомагають нам схуднути
Яєчна дієта Яйця допомагають нам схуднути?

Що таке яєчна дієта?
Яєчна дієта є одним із так званих методів з низьким вмістом вуглеводів, і вона повинна допомогти нам схуднути. Це означає, що засвоюється багато білка, а вуглеводів в основному уникають. При яєчній дієті ви повинні їсти до 35 яєць на тиждень - тобто до п’яти на день. Оскільки організм більше не повинен спалювати вуглеводи, він знову потрапляє на власні запаси жиру. Позитивний побічний ефект: білок гарантує, що м’язова маса не розщеплюється.
Як виникла яєчна дієта?
Яєчна дієта була розпочата майже 40 років тому колишнім прем’єр-міністром Великобританії Маргарет Тетчер. На той час її метою було досягти бажаної ваги до перемоги на виборах. Кажуть, що яєчна дієта сприяла цьому, що "Залізна леді" скинула 9 кілограмів за два тижні.
Який вплив мають яйця на організм?
Яйця роками мали погану репутацію - і помилково - через високий рівень холестерину. Оскільки вміст холестерину в яйці майже не впливає на показники крові. Насправді вони (на диво) здорові, оскільки крім білків вони містять і інші корисні інгредієнти. До них належать:
Крім того, яйце містить високу частку ненасичених жирних кислот, які вважаються особливо здоровими.
Дослідження показує, що яйця допомагають схуднути
Коли йдеться про схуднення, ці інгредієнти допомагають надовго наситити організм та активізувати жировий обмін. Дослідження університету Сент-Луїс показало, що яйця, як правило, позитивно впливають на вагу. В рамках дослідження одна група людей із зайвою вагою щоранку з’їдала два яйця на сніданок, тоді як інша група їла бублик, який містив приблизно однакову кількість калорій. Результат: Випробувані, які їли яйця, мали на 60 відсотків більшу втрату ваги, ніж їхні аналоги, з’їв бублики. За день вони споживали на 330 калорій менше.
Які продукти я ще можу їсти на яєчній дієті?
На відміну від того, що ви могли спочатку подумати, яєчна дієта не є класичною краш-дієтою - адже це означало б, що їсти можна лише яйця. Згідно з низьковуглеводним принципом, сюди також допускаються інші продукти. До них належать:
- Овочі, наприклад помідори, огірки, перець, цибуля, брокколі, шпинат
- Фрукти, наприклад яблука, банани, мандарини, полуниця
- нежирне м’ясо, наприклад м’ясо курки або індички
- нежирна риба, наприклад тріска, сайра, судак
- низькокалорійні напої, наприклад, шприц-соки (з високим вмістом води)
- кава
Слід уникати наведених нижче продуктів в основному обходяться без:
- Вуглеводи, наприклад продукти з білого борошна або готові страви
- Жири
- цукор
- алкоголь
Ідеї рецептів для яєчної дієти
Ви хочете почати з яєчної дієти, але не знаєте, як найкраще спланувати свої дні з поживним харчуванням? Тоді наші ідеї для сніданку, обіду та вечері можуть вам допомогти:
- Сніданок: Обробіть два яйця в яєчню і додайте шматочки помідорів. Є також цитрусові фрукти, такі як апельсин, грейпфрут або грейпфрут, і чашка чаю або кави.
- Обідати: Невелике філе курячої грудки та салат, приготовлений з помідорів, перцю, огірків та оливок, наприклад. На десерт знову цитрусовий, як грейпфрут. З ним смакує яблучний шприц.
- Вечеря: Два яйця (варені) з трохи сиру та чашкою чаю.
Критика яєчної дієти
Яйця здорові, але завжди слід звертати увагу на міру. Кількість білка, рекомендоване Німецьким товариством харчування (DGE), становить 0,8 г на кілограм маси тіла на день для дорослих. Для жінки з 60 кілограмами це буде 48 грамів білка (добрі 3 яйця на день). Верхня межа - два грами на кілограм ваги тіла на добу. Наприклад, якщо ви щодня їсте на сніданок яйце, ви нічого поганого не зробите.
Як здорова людина, ви можете без вагань дотримуватися яєчної дієти до двох тижнів, після чого знову їсти більш збалансовано. Одностороння дієта в іншому випадку може призвести до симптомів дефіциту. Ефект йо-йо також малоймовірний, якщо після дієти їсти так само, як і раніше. Для тривалого схуднення більше підходить збалансована дієта або дієти, які вважаються здоровими, такі як середземноморська дієта та достатня кількість фізичних вправ.
Поради щодо читання: Ви хочете отримати більше допомоги, скинувши кілька фунтів? Тоді ознайомтесь з нашими порадами щодо схуднення, дієтою Glyx або дієтою формули. Ми також пояснюємо, як схуднення може працювати без голоду, а схуднення - без фізичних вправ.
Ви хочете обмінятися думками на теми охорони здоров’я? Тоді погляньте на нашу спільноту BRIGITTE!