Яєчний білок з молочним супом шеф-кухарі рецепти
Для дієти Дюкана підходить білковий плоский суп
Подається для голодних, містить вівсяні висівки протягом 1 дня
Фруктовий суп з молоком а-ля Габі
Доведіть молоко, цукор, сіль і м’якоть ванілі до кипіння в каструлі, перемішайте кукурудзяний крохмаль, варіть протягом 5 хвилин при перемішуванні і зніміть з плити. Знесіть трохи супу, розмішайте жовток, знову вводьте в суп, поки не закипить
Кайзершоберль
Вставка для супів
Горох - крес-салат - суп із сніговими варениками Емменталер
Дуже вишукане поєднання
Горох - крес-салат - суп
Розтопіть масло у важкій каструлі і тушкуйте цибулю та цибулю-порей на слабкому вогні близько 4-5 хвилин. Влийте пташиний запас і доведіть до кипіння. Додайте горошок і тушкуйте до готовності (час приготування настав)
Справжній віденський Кайзершоберль
Бісквітні вареники - супова вставка
Розтопити масло. Змішайте пшеничне борошно з молоком та 1/2 яєчного білка, додайте до масла, нагрівайте при перемішуванні, поки суміш не розпушиться з дна сковороди, дайте трохи охолонути. Розмішайте 1 ст ложку вершкового масла до піни. Перемішайте 2 жовтки, змішайте з пельменною сумішшю
Весільний суп із нижньої Саксонії
так, як я її знаю
Трав'яний Шеберль
Вставка для супу, становить 8 штук
Ванільний молочний суп зі сніжними варениками по-прабабусиному
Пфальцовий пудинг-суп
Приготуйте порошок пудингу відповідно до інструкції на упаковці, але, додавши 1 літр молока, додайте сіль. Збийте яєчні білки до стійкості і по закінченні складіть у суп. Їжте гарячим та подавайте до смаженої картоплі.
Пивний суп прабабусі
Змішайте порошок ванільного соусу і 75 г цукру з 3 столовими ложками молока. Нагрійте 500 мл молока з корицею. Повільно розмішайте змішаний порошок ванільного соусу в киплячому молоці, яке було знято з конфорки, і ще раз ненадовго закип’ятіть. Там
Шоколадний суп зі сніжинками
Доведіть молоко до кипіння у великій каструлі. Розмішайте жовток з рештою інгредієнтів у невеликій кількості води. Коли молоко закипить, додайте змішаний порошок при інтенсивному перемішуванні віночком і ще раз коротко закип’ятіть, потім
Ванільний суп із сніжними варениками
Змішайте молоко з м’якоттю стручків ванілі, додайте цукор і нагрійте до стручків і щіпки солі. Розчиніть кукурудзяний крохмаль у трохи холодної води і розмішайте. Як тільки молоко закипить, зніміть його з плити і варіть до яйця
Суп з бузини
Струсіть квітку бузини, видаліть плодоніжку, промийте та ретельно процідіть. Помістіть свіже молоко в каструлю і нагрійте його, додайте квітку бузини до підігрітого молока і дайте йому просочитися приблизно 1/4 години, а потім процідіть. З посмикуванням
Шоколадний суп із сніжними варениками
Сир - вареники з трав
Очистіть цибулю. Дрібно наріжте цибулю і петрушку. Сир і рулетики наріжте невеликими кубиками. Розтопити масло. Пару цибулі до прозорості. Додати петрушку і коротко протушкувати. Кубики хліба, цибуля, петрушка, молоко, яйце, яєчний білок, сир
Королівський відвар з птиці
Птичний бульйон з яєчним заварним кремом і цибулею-пореєм. Готується на м’ясному бульйоні.
Бузковий суп
Бузиновий суп
Снігове молоко прабабусі
Змішайте кукурудзяний крохмаль з 4 столовими ложками молока. Решту молока підігрійте разом з мигдалем. Повільно розмішуйте змішаний кукурудзяний крохмаль у киплячому молоці, яке було знято з плити, і знову доведіть до кипіння. Суп з сіллю, Ван
Крем з горохового супу з сиром - снігові вареники
Витягніть зі стручків свіжий горошок. Для цього відламайте кінчики стручків гороху, зніміть нитку вздовж шва і відкрийте стручок. Промити горох. Не розморожуйте заморожений горох. Очищений цибулю і вимитий цибулю-порей дрібно