Яєчня - калорії

яєчня

Що ви зазвичай готуєте на сніданок? Якщо ваша відповідь - “яєчня”, ви повинні знати, що у всьому світі також реагує велика кількість людей. Це простий у приготуванні, смачний і ситний сніданок, який зарядить енергією до обіду! Однак якщо слідувати малюнку, варто знати калорійність яєць та їх видів.

Калорійність смажених яєць

Яєчню можна приготувати десятками і навіть сотнями різних способів. Залежно від добавок, способів запікання (з однієї або обох сторін) ви можете щоразу отримувати нову, цікаву та смачну страву.

Ми розглянемо, скільки калорій у смажених яйцях з різними добавками:

  • яєчня на олії - 180-241 ккал (залежно від кількості використаної олії);
  • яєчня з помідорами - 105 ккал;
  • яєчня зі шпинатом та спаржею - 110 ккал;
  • яєчня з грибами - 115 ккал;
  • яєчня з помідорами та перцем - 120 ккал;
  • яєчня з морквою та цибулею - 153 ккал;
  • яєчня з грінками (або яєчня на скибочці хліба) - 186 ккал на 100 г;
  • яєчня з помідорами та сиром - 197 ккал;
  • гарячий бутерброд з сиром, сосисками і яєчнею - 254 ккал;
  • яєчня та сир - 258 ккал;
  • яєчня та ковбаса - 260 ккал;
  • вишукана яєчня з блакитним сиром Дор - 269 ккал;
  • яєчня і бекон - 353 ккал.

Варто зазначити, що калорійність смажених яєць, бекону та ковбаси найвища серед усіх видів - і чим жирніше м’ясо, тим вища енергетична цінність. Якщо ви намагаєтеся схуднути, краще готувати яєчню з овочами або грибами, а також додавати висококалорійну їжу.

Як зменшити споживання калорій смаженими яйцями?

Для того, щоб зробити блюдо не надто важким, варто дотримуватися кількох простих правил:

  1. Використовуйте лише якісну сковороду з антипригарним покриттям - наприклад, керамічну або тефлонову. На таких стравах можна готувати яєчню майже без олії, через що її калорійність різко зменшується.
  2. Додайте до омлету капусту, помідори, брокколі, цвітну капусту, шпинат, свіжу зелень або гриби - усі ці продукти

знизити загальну калорійність страви.

  • Подавайте яєчню зі свіжими огірками, помідорами або пекінською капустою - цей сніданок буде достатньо великим, щоб ви могли довго сити.

    • Не забувайте, що це ранковий прийом, їжа може бути найбільш щільною - адже в цей час доби обмінні процеси працюють ідеально, і навіть дуже сильний сніданок навряд чи зіпсує вашу фігуру. Маючи це на увазі, іноді ви можете собі дозволити і висококалорійну смажену яйця.