Ягоди асаї Переваги та достоїнства Природа AZ

ягоди асаї або Ягода асаї був би плодом дерева життя. Це те, що бразильці ласкаво називають Euterpe oleracea, дерево, з якого беруть ці унікальні ягоди. І недарма вони неминуче виділяються високим вмістом антиоксидантів. Але не лише тому їх називають «суперпродуктами». Ягоди асаї надають багато користі для організму. Ось все, що вам потрібно знати про них.

Походження ягід асаї

Ягоди асаї походять від асаї, пальми, знайденої переважно в Південній Америці. Тому він знаходиться у Венесуелі, Колумбії та переважно в Бразилії. Бразильці та деякі корінні амазонські племена використовували і споживали його протягом декількох тисячоліть. Олерацея еутерпи, що має свою наукову назву, особливо цінує болотисті ділянки для розвитку. Амазонці використовували його для лікування різних проблем травлення та зцілення недоліків шкіри.

Ви зрозумієте, ягоди асаї - це не хто інший, як плоди цієї пальми. Вони мають помилковий ефір чорниця, тоді як їх смак дуже близький до шоколаду.

Ягоди асаї почали мати успіх у 1980-х роках, коли їх вперше експортували. Їм довелося б адаптуватися до ринку, перш ніж виходити на міжнародний ринок. Насправді він зараз продається у вигляді порошку або як заморожене пюре. Перший отримують подрібненням та сушінням, що в підсумку призводить до сухого екстракту, тоді як другий стає популярним на бразильських пляжах, оскільки продається як сорб аакай.

Сьогодні ринок ягід асаї, за оцінками, перевищує 100 мільйонів доларів лише в США.

Користь ягід асаї

Необмежена кількість антиоксидантів

Ягода асаї є чудовим джерелом антиоксидантів. Цими антиоксидантними властивостями він зобов’язаний, зокрема, марганцю та містяться в ньому поліфенолам. Ці дві речовини уповільнюють дію вільних радикалів, тому в організмі менше окислених клітин. Для порівняння, чорний виноград містить лише 1/10 антиоксидантів як ягоди асаї. Тести говорять, що їх також у чотири рази більше, ніж граната.

Дуже корисно для серцевої системи та легенів

Ягоди асаї містять досить велику кількість рослинних стеринів. Останні мають судинорозширювальні властивості, що гарантує кращий кровообіг в організмі. Крім того, рослинні стерини в плодах мають кардіопротекторні властивості.

Крім того, ягоди асаї сьогодні використовуються для лікування подразнення легенів. Це сила, спільна з ожиною, а також малиною, і походить від багатства ягід антиоксидантами.

Краще травлення

Плоди асаї роблять процес травлення більш плавним. Вони також зберігають травний тракт і підтримують його здоров’я. Ягоди асаї забезпечують організм достатньою кількістю харчових волокон, щоб стимулювати детоксикаційну дію в організмі. Ці волокна полегшують транзит, що конкретно робить фрукти чудовим засобом проти запору.

Крім того, ягода асаї сприяє розвитку природне схуднення. Завдяки багатству свого складу поживними речовинами та мікроелементами, він є дуже ефективним засобом для зниження апетиту. Це один з найбільш часто використовуваних компонентів для чаш Будди.

Посилення імунної системи

Згідно з дослідженням, поліфеноли типу флавоноїдів, присутні в ягодах асаї, різко уповільнюють розмноження дисфункціональних клітин в організмі. Інша теорія припускає, що фотохімікати порушують мутацію клітин. Таким чином, заражені клітини усуваються. Весь процес відбувається на молекулярному рівні. Ця властивість відкриває поле можливостей, зокрема щодо досягнення препарату проти раку. Навіть якщо для цього самого жодне наукове дослідження не підтверджує, що ягоди асаї виліковують такий вид хвороби, навколо цього фрукта є багато надії. У будь-якому випадку, певно, що це супер фрукт підвищує нашу імунну систему.

Плід проти старіння

Ягоди асаї - одне з найкращих джерел антиоксидантів у світі сьогодні. Це особливо фотохімікати, які мають здатність уповільнювати окислення клітин. Таким чином, вони загальмують процес старіння шкіри. Також уражаються всі м’язи. Антиоксиданти та різні поживні речовини, які містять ягоди асаї, активно борються з дегенерацією мозку. Дійсно, вони приносять значне покращення когнітивних функцій. Отже, мозок, таким чином, старіє менш швидко і не втрачає жодної своєї здатності.

Крім того, ці фрукти приносять шкірі краще здоров'я. Вони також дозволяють суглобам і м’язам розвиватися оптимально. Регулярне споживання дозволяє людині з часом підтримувати кращі щоденні рухові навички.

Склад і дозування ягід асаї

Як було зазначено у статті, ягоди асаї складаються з багатьох антиоксидантів. Серед них:

антоціанозиди,
феноли,
флавоноїди
ксантоноїди
проантоціанідини

Вони також містять велику кількість мінералів (кальцій, залізо, калій тощо) та мікроелементи, такі як омега 3, 6 і 9а також вітаміни А, В1, В2, В3. Їх вміст вітаміну Е дуже високий.

Ягоди асаї не дотримуються звичайної дозування, оскільки це фрукт. Тому їх можна вживати як такі, до або після їжі. Особливої дози не потрібно. Однак важливо їсти його регулярно, щоб отримати користь від його чеснот.

Вони представлені на ринку у різних формах: сік, заморожене пюре, порошок тощо.

Протипоказання та побічні ефекти

Не було повідомлень про побічні ефекти, спричинені ягодами асаї, за винятком випадків алергії. Тому ці фрукти не рекомендуються людям, які страждають алергією на ягоди та пальми тієї ж родини, що і асаї.

Асоціація з іншими рослинами

Вживання ягід асаї дуже сумісне зі споживанням Ягоди годжі. Дует сприяє зміцненню імунної системи. Щоб поліпшити їх антиоксидантні властивості, ви можете використовувати їх разом женьшень, з спіруліна, з хлорела.

За антиоксидантними властивостями можна поєднувати його з ягоди макі, до чорниця або вацелора дуже багатий вітаміном С.

Природа AZ

Лабораторія Nature AZ - це лікар-фітотерапевт, який виробляє та продає натуральні лікарські рослини у формі пакетиків, капсул або рослинних олій. Компанію заснував фармацевт-фітотерапевт, який спеціалізується на фітотерапії та ароматерапії. Ми публікуємо багато статей з питань охорони здоров’я для кращих знань та кращого використання природних рослин.